круассаны

Круассаны. Складчины с тегом «Круассаны». Только проверенные складчины с тегом «Круассаны»
  • Гость, подпишитесь сейчас

    📥 Наш адрес сайта меняется, чтобы быть в курсе актуального адреса, подпишитесь на телеграм канал «Перейти»
  1. Kail

    Скачать Вебинары по макарон, круассанам и шу [takecakespb]

    3 вебинара: по макарон, круассанам и шу. Вы можете их приобрести со скидкой! 1500 рублей за 3 вебинара или каждый по 700 рублей. Доступ НАВСЕГДА! В вебинаре по макарон готовим врышечки на итальянской меренге и начинки: яблочный пирог, смородина-малина-имбирь, матча-кокос-клубника, эрл грей...
  2. Kail

    Скачать [PastryCampus] Круассаны с различными начинками [Мария Селянина]

    На этом курсе мы покажем вам, как разнообразить кондитерскую витрину и предложить нашим клиентам изделия, соответствующие именно их вкусовым предпочтениям. Круассан с малиной/манго-маракуйя Круассан с грецкими орехами Круассан маскарпоне-лимончелло Жареный круассан "чучо" с заварным кремом...
  3. Kail

    Скачать Слоеное чудо. Круассаны, рулеты, самса, штрудели, слойки [Маргарита Островская, Светлана Мэй]

    Клубнично-сырные слоеные подушечки, конвертики с паштетом, рогалики с сыром и чесноком, пирожные из слоеного теста с заварным кремом, конвертики с бананами и шоколадом, круассаны по рецепту французских пекарен. Готовя из слоеного теста, не нужно ограничивать свое воображение. Сладкая и соленая...
    • Kail
    • Тема
    • Ответы: 0
    • Форум: Книги
  4. Kail

    Скачать [AnnaFelikova] Круассаны [Анна Феликова]

    Подробнейший урок, в котором Анна Феликова делится своими секретами, лайфхаками, разбирает все возможные ошибки и нюансы приготовления настоящих круассанов! Вы сможете научиться готовить их на своей кухне без специальной техники и оборудования! В видеоуроке наглядно показаны все этапы...
  5. Kail

    Скачать Круассаны. Изделия из слоеного дрожжевого теста [Елена Шрамко]

    Работа со слоеным тестом - сложная и капризная штука. Важно соблюдать все пропорции, температуру в помещении, знать технологию формовки и расстойки. Многие считают, что хорошую слойку в домашних условиях приготовить невозможно, но это не так. На онлайн-курсе Елена Шрамко расскроет секреты...
  6. Kail

    Скачать [Udemy] Круассаны дома и на производстве [Rassul Kuvanbakiyev]

    Чему вы научитесь Приготовление круассанов Рецепт круассанов Замес теста для круассанов Слоение теста для круассанов Закрутка круассанов Расстойка круассанов Выпекание круассанов Требования Базовые знания работы с тестом Описание Представляю Вашему вниманию Курс обучения выпеканию...
  7. Kail

    Скачать [Pastry Campus] Уровень 4. Слоеное дрожжевое тесто [Мария Селянина]

    На базовом курсе мы научились готовить классические круассаны со сливочным маслом и круассаны с простыми классическими начинками. Усложним немного себе жизнь? Как сделать двухцветный круассан? Как приготовить круассан с двойной начинкой? Какие еще изделия из теста для круассанов мы можем...
  8. Kail

    Скачать [Кондитерка] Круассаны [Ксения Гребенюк]

    Началась масленичная неделя: у всех блины, а я к вам с круассанами! И это все потому, что вышел новый, крутой (не побоюсь этого слова), долгожданный и супер подробный урок по этим слоистым красавчикам! Детальное видео со всеми секретами и нюансами выпечки шикарных круассанов дома, тех.карта
  9. Kail

    Скачать Маленькая пекарня [lililove]

    На этом курсе мы научимся готовить самую популярную сладкую и несладкую выпечку. Мы разберём теоретические основы выпечки, поймём, как работают и взаимодействуют в ней ингредиенты и научимся осознанно готовить. Полученных знаний вам хватит, чтобы начать своё маленькое дело, разобраться в основах...
Сверху Снизу