Скачать
Скачать
Скачать
Kail
Организатор
- Регистрация
- 09.04.2020
- Сообщения
- 462 765
- Реакции
- 45 701
- Монеты
- 1 191
- Оплачено
- 0
- Баллы
- 0
- #SkladchinaVip
- #1
[vil_ola.online] Павлова [Ольга Вильчевская]
- Ссылка на картинку
-
Кремы для «Павловой» можно использовать и в капкейках, и в прослойках тортов. Вы узнаете, как приготовить лимонный крем с малиной и крем манго-маракуйя, а также освоите два вида отсадки меренги: для порционного пирожного и для торта.
В процессе мы разберем приготовление десерта «Павлова»: какая она должна быть внутри, как сделать ее белоснежной и т.д.
Вы увидите подробный процесс приготовления меренги для пирожного, а также технику приготовления декора на палочках для детских тортов. Приготовим 2 начинки: Лимонный крем с малиной и крем Манго - маракуйя. Эти два крема могут дополнительно идти в капкейки и прослойки тортов. Покажу два вида отсадки: порционная и отсадка торта.
Можно приобрести урок в записи.
В процессе мы разберем приготовление десерта «Павлова»: какая она должна быть внутри, как сделать ее белоснежной и т.д.
Вы увидите подробный процесс приготовления меренги для пирожного, а также технику приготовления декора на палочках для детских тортов. Приготовим 2 начинки: Лимонный крем с малиной и крем Манго - маракуйя. Эти два крема могут дополнительно идти в капкейки и прослойки тортов. Покажу два вида отсадки: порционная и отсадка торта.
Можно приобрести урок в записи.
Показать больше