Кому подойдёт курс:
Кондитерам
Хотите обновить праздничную линейку десертом, который продаётся сам, и привлечь клиентов с ограничениями в питании
Тем, кто продаёт наборы и подарки
Соберёте ассорти к Новому году и другим праздникам, где хочется взять всё и сразу
Тем, кто следит за питанием или...
КОРПУСНЫЕ ПИРОЖНЫЕ - БЕЗЛИМИТНЫЙ ПОТОК
ПОПОЛНЯЕМАЯ БАЗА ДЕСЕРТОВ
Осваивайте разные формы, начинки и техники корпусных десертов. Новые вкусы этого потока добавляются без доплаты для уже присоединившихся учеников.
Онлайн · присоединиться можно в удобный момент.
Ганаши, кремы, бисквиты, начинки...
Готовы ли вы переборщить с выпечкой? Вот шестьдесят изысканных сортов мороженого и шестьдесят десертов, которые являются их основой. A la Mode предлагает не только рецепты твердых десертов, от овсяных батончиков с малиной до медвежьих когтей, от шоколадно-орехового пирога с орехами пекан до...
The Bake Academy lifetime [Виктория Соколюк (Мельник)]
Язык английский, но также на сайте написано, что есть перевод pdf файлов на русский и русские субтитры к видео урокам.
Десерты, выглядящие как профессиональные, в домашних условиях.
Опыт работы кондитером не требуется:
Пошаговые уроки по...
Кремы для «Павловой» можно использовать и в капкейках, и в прослойках тортов. Вы узнаете, как приготовить лимонный крем с малиной и крем манго-маракуйя, а также освоите два вида отсадки меренги: для порционного пирожного и для торта.
В процессе мы разберем приготовление десерта «Павлова»: какая...
НАРЕЗНЫЕ ПОД ЗАМОРОЗКУ
СТАРТ КУРСА 13 ОКТЯБРЯ 2025г.
CHOCOLATE MANGO CAKE
BANANA CARAMEL BROWNIE
STRAWBERRY CHEESCAKE
VANILLA NAPOLEON
CHOCOLATE NAPOLEON
Дубай - бонус
Рецептуры, видео, рекомндации
Очень удобный формат десеров на поток
Достали из морозилки , выдали заказчику.
Самое время начинать готовиться —
до Нового года осталось всего 13 суббот!
Успейте приобрести урок по созданию корпусного пирожного в виде новогодней овечки
А внутри — тот самый вкус:
«Карамельный кофе с нотками фундука»
Это мир нежных текстур и насыщенных вкусов с видеоуроком по приготовлению...
10 самых вкусных французских пирожных с хрустящей оболочкой и нежной начинкой внутри
Невероятно нежные мини-шу с кракелином, которые выглядят эффектно, а готовятся легко и без опадания
Дорогие друзья!
Приглашаю вас на новый курс — «Мини-шу с кракелином». Это французское пирожное с хрустящей...
Научитесь готовить трендовые корпусные пирожные с ярким вкусом, лёгкой текстурой и сочными начинками, за которыми клиенты выстраиваются в очередь!
Кому подойдёт этот курс:
Тем, кто уже работает с корпусными десертами, но в поисках лучших рецептур и техник
Тем, кто только начинает свой путь в...
Научитесь готовить трендовые корпусные пирожные с ярким вкусом, лёгкой текстурой и сочными начинками, за которыми клиенты выстраиваются в очередь!
Кому подойдёт этот курс:
Тем, кто уже работает с корпусными десертами, но в поисках лучших рецептур и техник
Тем, кто только начинает свой путь в...
Райское наслаждение
Пирожное, которое тает во рту, оставляя после себя облако нежности. Вдохновлённое любимым вкусом «Рафаэлло».
Хрустящая тончайшая оболочка из белого шоколада скрывает в себе настоящее сокровище: нежный сливочно-шоколадный крем, внутри которого спрятался хрустящий...