светлана егорова

Светлана Егорова. Складчины с тегом «Светлана егорова». Только проверенные складчины с тегом «Светлана Егорова»
  • Гость, подпишитесь сейчас

    📥 Наш адрес сайта меняется, чтобы быть в курсе актуального адреса, подпишитесь на телеграм канал «Перейти»
  1. Kail

    Скачать Трюфель "Грюйер - Вишня" [Светлана Егорова]

    Вы получите тех.карту
  2. Kail

    Скачать "Карамель" Вебинар от 31.10 [Светлана Егорова]

    ВЕБИНАР "КАРАМЕЛЬ" Кофе - мандарин Херес - бальзамик Оливковое масло - кедровый орех Батат - корица - имбирь Темы вебинара: Влияние различных факторов на сроки хранения и порчу Виды карамели Техника приготовления Определение сроков хранения Необходимые инструменты Функция ингредиентов...
  3. Kail

    Скачать "4 сыра" Вебинар от 10.10 [Светлана Егорова]

    Трюфели ТРЮФЕЛЬ "БРИ-ГРИБ-ГРЕЦКИЙ ОРЕХ" ТРЮФЕЛЬ "КРЕМ ЧИЗ – ТЫКВА – ИМБИРЬ" ТРЮФЕЛЬ "ДОР БЛЮ – АНАНАС" ТРЮФЕЛЬ "ЧЕДДЕР – БАНАН"
  4. Kail

    Скачать [Кондитерка] Вебинар 4 сыра [Светлана Егорова]

    Темы вебинара: Влияние различных факторов на сроки хранения и порчу Как правильно выбрать шоколад Техника приготовления Определение сроков хранения Необходимые инструменты Функция ингредиентов в ганаше Стабилизация Свободная вода (AW) Жировое и сахарное поседение Ошибки и их устранение ТРЮФЕЛИ 4...
  5. Kail

    Скачать [Кондитерка] Корпусная конфета «Йогурт - малина» [Светлана Егорова]

    Вы получаете: Подробную технологическую карту Уровень подготовки-продвинутый
  6. Kail

    Скачать [Кондитерка] Начинки с мужским характером [Светлана Егорова]

    Вы получаете: 3 Видеоурока 3 Техногических карты 1. Ганаш "Пуэр" 2. Ганаш "Виски - кофе" 3. Ганаш "Красный апельсин - Боб Тонка" Уровень сложности рецепта - Средний
  7. Kail

    Скачать [Кондитерка] Ганаш «Персик – карамель» [Светлана Егорова]

    Вы получаете: Подробную технологическую карту Уровень сложности рецепта - Продвинутый
  8. Kail

    Скачать [Кондитерка] 7 Простых рецептов ганашей для новичков [Светлана Егорова]

    Вы получаете: 7 Видеоуроков 7 Техногических карт 1. Клубничный ганаш 2. Ганаш "Пина Колада" 3. Ганаш "Маракуйя" 4. Ганаш "Вишня - Боб тонка" 5. Ганаш "Кофе" 6. Ганаш "Егермейстер" 7. Ганаш "Мандарин" Уровень сложности рецепта - Новичок
  9. Kail

    Скачать Батончики Mars & Snickers [Светлана Егорова]

    Чему научимся? Карамель Сварим карамель и поговорим о их видах Шоколадная нуга Научимся делать нугу с добавлением шоколада Нуга с пралине Приготовим второй вариант нуги с добавлением пралине Обливание (Погружение) батончиков Поговорим о темперировании и способах глазировки Шоколадный декор...
  10. Kail

    Скачать Трюфель Чернослив – козий сыр – тмин [Светлана Егорова]

    Уровень сложности рецепта - Начинающий Вы получаете: Подробную технологическую карту.
  11. Kail

    Скачать Медовый имбирь [Светлана Егорова]

    Уровень сложности рецепта - Начинающий Вы получаете: Подробную технологическую карту.