Эта книга — про суп. Точнее, про двадцать вещей, из которых складывается умение
варить суп: десять рецептов, пять техник, три особых случая и два справочника. К
последней странице у читателя не будет «избранного рецепта» — у него будет система:
понимание того, как устроен любой суп, и умение...
Более 55 рецептов горячих и холодных супов из доступных продуктов. Мы докажем, что вкусно — не значит дорого. Подробные инструкции по варке бульона и идеальной зажарке помогут приготовить густой борщ, освежающую окрошку и пять разных видов солянки любому новичку
Бюджетные ингредиенты...
Онлайн гастро-кэмп. Роскошная осень 2.0.
За 5 недель собираем вашу сезонную гастрономическую капсулу — систему, в которой можно готовить ресторанного качества блюда из любых продуктов с рынка, без вечернего ступора у холодильника.
Собери свой "гастрономический гардероб" на осень!
Онлайн...
«Супы, соусы, бульоны в заморозку» — практичная кулинарная книга для тех, кто хочет всегда иметь под рукой домашнюю еду без ежедневной готовки. Здесь собраны заготовки, которые реально спасают будни: насыщенные бульоны-основы, густые суповые базы, концентраты умами, соусы для пасты и подливы...
Супы это не просто первое блюдо, а целая карта мира, разлитая по тарелкам. В каждой стране есть свои любимые супы: густые и сытные, легкие и пряные, домашние и праздничные, крестьянские и городские. Где-то основу составляет бульон, где-то овощи, где-то бобовые, рыба, лапша, специи или...
Любимые супы из детства это сборник домашних рецептов, в которых узнаются вкус семейного обеда, запах кухни, кастрюля на плите и те самые простые блюда, к которым хочется возвращаться снова и снова. В книге собраны 60 рецептов супов на каждый день: от лёгких овощных и куриных до сытных мясных...
Большая книга густых и сытных супов это сборник из 100 рецептов для тех, кто любит настоящую домашнюю еду: наваристую, ароматную, плотную и насыщенную. Здесь собраны супы, которые могут стать полноценным обедом или ужином, согреть в холодную погоду, накормить семью и порадовать гостей.
В книге...
Супы на весь год: сезонная домашняя книга это сборник из 40 рецептов, в котором домашняя кухня раскрывается через ритм сезонов. Весной лёгкие и свежие супы с молодой зеленью и овощами, летом яркие, ароматные и освежающие, осенью сытные, густые и уютные, зимой согревающие, насыщенные и...
Супы, после которых не хочется второго это коллекция из 100 сытных, насыщенных и по-настоящему домашних рецептов, где тарелка супа становится полноценным обедом. В книге собраны густые мясные, куриные, рыбные, овощные, бобовые, сырные, крупяные и сливочные супы, после которых не нужно думать о...
Домашний суп это не просто первое блюдо, а основа уютной и понятной кухни, к которой хочется возвращаться снова и снова. В этой книге собраны 30 проверенных рецептов супов на каждый день: от лёгких овощных и куриных до сытных мясных, грибных, крупяных и фасолевых вариантов.
Здесь нет сложных...
Суп не обязан быть сложным, дорогим или праздничным, чтобы получиться вкусным. Эта книга о домашней еде без лишней суеты: из круп, картошки, лука, капусты, макарон, консервов, курицы, фарша, грибов, фасоли и других обычных продуктов, которые действительно часто есть под рукой.
Внутри 100...