3 торта по мотивам трех всемирно известных шоколадок, 3 рабочих многосоставных подробных рецепта, 3 авторских торта, которые напомнят вам вкус легендарных шоколадок: Сникерс, Баунти и Твикс Ⓡ
Snickers: сочный бисквит на темном шоколаде, карамель-тянучка, жареный арахис, крем-слой маршмеллоу...
17.06 online MK "Стекляшки ".
Начало в 11-00. Основы и правила работы с изомальтом, Объёмный декор - КОРОНА ;
Чумовые Кактусы ;
Выпечной декор;
Круглые и фигурные леденцы , цветная карамель с декорами;
Работа с тёплой карамельной массой, придание формы вручную;
На мк мы разберём все вопросы...
144 полосы. Размер 210 х 275. Полноцвет.
Интервью, рецепты, обзоры книг, статьи о кафе и кондитерских, о школах и мастер-классах.
Великолепная печать и современный дизайн.
Выход в свет - 1 апрель 2018 г.
164 полосы. Размер 210 х 275. Полноцвет.
Интервью, рецепты, обзоры книг, статьи о кафе и кондитерских, школах и мастер-классах.
Великолепная печать и современный дизайн.
Выход в свет - 1 июня 2017 г.
164 полосы. Размер 210 х 275. Полноцвет.
Интервью, рецепты, обзоры книг, статьи о кафе и кондитерских, школах и мастер-классах.
Великолепная печать и современный дизайн.
Выход в свет - 1 марта 2017 г.
144 полосы. Размер 210 х 275. Полноцвет. скан в формате pdf
Интервью, рецепты, обзоры книг, статьи о кафе и кондитерских, о школах и мастер-классах.
Великолепная печать и современный дизайн.
Выход в свет - 1 июня 2018 г.
Йууухуууу! Ребятки, привет!!
Я рвусь представить вашему вниманию наш крутой авторский курс по 6ти самым популярным тортам!✨
Для всех кто так хотел, но не мог ко мне доехать!
___
Для всех, кто не знает с чего начать и как выбрать из множества рецептов - лучшие!
___
Для тех, кто сомневается в...
[Кондитерка] Муссовые торты [The Chef]
МУССОВЫЕ ТОРТЫ
Вы научитесь готовить самые разнообразные муссовые торты, работать с различными формами и покрытиями и создавать уникальный декор!
Вы получите обширную теорию, необходимую для работы с любыми рецептами, научитесь создавать свои варианты...