мария селянина

Мария Селянина. Складчины с тегом «Мария селянина». Только проверенные складчины с тегом «Мария Селянина»
  • Гость, подпишитесь сейчас

    📥 Наш адрес сайта меняется, чтобы быть в курсе актуального адреса, подпишитесь на телеграм канал «Перейти»
  1. Kail

    Скачать [Pastry Campus] Итальянские каникулы [Мария Селянина]

    Курс "Итальянские каникулы" Оринтировочный старт курса 21 июля Стоимость курса на этапе "кот в мешке" 80€
  2. Kail

    Скачать [Pastry Club] Кондитерский клуб Pastry Club. Март. Уровень Старт [Мария Селянина]

    Сообщество для всех Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к...
  3. Kail

    Скачать [Pastry Club] Кондитерский клуб. Апрель 2023. Пирожные Творожная Пасха и Пасхальное яйцо [Мария Селянина]

    Индивидуальный формат пирожного «Творожная Пасха» прекрасно подходит для клиентов, которые не готовы купить большую творожную Пасху, но хотят ее попробовать. Кроме того, это не просто миниатюрная Пасха. Это - действительно настоящее современное пирожное с творожным бисквитом и цукатами. В центре...
  4. Kail

    Скачать [Pastry Club] Кондитерский клуб. Сентябрь 2022. Слоёные трубочки с белковым кремом и Сливочные португальские пирожные [Мария Селянина]

    Всего две несложные кондитерские техники и машина времени, перемещающая нас прямо в детство, - готова! Нежные, хрустящие и такие любимые, но давно забытые, слоёные трубочки с белковым кремом возвращаются! Сделать их самостоятельно смогут даже те, кто ни разу не готовил слоёное тесто (используя...
  5. Kail

    Скачать [Кондитерская школа] Осенний джаз. Тариф книга + уроки [Мария Селянина]

    Книга-предвкушение Это приоткрытая дверь в мир уютных вечеров. Это настроение особого времени года, ароматы корицы и ванили, мускатного ореха и других любимых пряностей. Это тепло запеченных яблок и душевных бесед под шелест опадающей листвы. Книга включает 15 рецептов различной степени...
  6. Kail

    Скачать Кондитерский клуб Pastry Club [ноябрь 2026] [Мария Селянина]

    Добро пожаловать в пространство, где профессионалы и любители кондитерского искусства учатся, общаются и создают шедевры. Тут вы сможете регулярно “держать руку на пульсе”, узнавать новые трендовые техники, совершенствовать ваши знания в кондитерском искусстве, общаться в самом сильном...
  7. Kail

    Скачать Кондитерский клуб Июнь 2022. Макарон - летние начинки [Мария Селянина]

    Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Присоединяйтесь к нашей большой кондитерской семье! Макарон - летние начинки Французские...
  8. Kail

    Скачать [Pastry Campus] Выпечка для витрины. Дрожжевая выпечка. Тариф Своими руками [Мария Селянина]

    Полный курс в теме Выпечка для витрины. Тариф Своими руками (Мария Селянина) На курсе вы изучите техники, которые дают стабильность, чистую структуру и красивый внешний вид изделий Курс помогает понять логику теста и уверенно управлять результатом. Этот курс подойдёт: начинающим и...
  9. Kail

    Скачать [Pastry Campus] Выпечка для витрины. Кексы и мелкоштучка. Тариф Своими руками [Мария Селянина]

    Полный курс в теме Выпечка для витрины. Тариф Своими руками (Мария Селянина) На курсе вы изучите техники, которые дают стабильность, чистую структуру и красивый внешний вид изделий Курс помогает понять логику теста и уверенно управлять результатом. Этот курс подойдёт: начинающим и...
  10. Kail

    Скачать [Pastry Campus] Выпечка для витрины. Печенье и Sable — «Витринная мелочь». Тариф Своими руками [Мария Селянина]

    Полный курс в теме Выпечка для витрины. Тариф Своими руками (Мария Селянина) На курсе вы изучите техники, которые дают стабильность, чистую структуру и красивый внешний вид изделий Курс помогает понять логику теста и уверенно управлять результатом. Этот курс подойдёт: начинающим и...
  11. Kail

    Скачать [Pastry Campus] Выпечка для витрины. Бездрожжевая выпечка. Тариф Своими руками [Мария Селянина]

    Полный курс в теме Выпечка для витрины. Тариф Своими руками (Мария Селянина) На курсе вы изучите техники, которые дают стабильность, чистую структуру и красивый внешний вид изделий Курс помогает понять логику теста и уверенно управлять результатом. Этот курс подойдёт: начинающим и...
  12. Kail

    Скачать Азы работы с шоколадом. Тариф Самостоятельно [Мария Селянина]

    Шоколад считается одной из самых сложных тем в кондитерском деле. Но за годы преподавания я убедилась: большинство ошибок возникают не потому, что шоколад капризный. А потому, что человеку никто не объяснил, что именно происходит в процессе. Когда появляется понимание, исчезает необходимость...
  13. Kail

    Скачать [Pastry Campus] Уровень 2. Сложные изделия из заварного теста [Мария Селянина]

    Заварное тесто в моде! Классический Пари-Брест регулярно встречается в элитных ресторанах и кондитерских, а соцсети заполонили яркие разноцветные эклеры самых разнообразных вкусов и текстур… На этом уровне мы углубляем знания о заварном тесте с базового курса, и повышаем сложность изделий...
  14. Kail

    Скачать Мороженое 1.0 new [Мария Селянина]

    Не могу жить с этим одна, раскрываю карты. Пока писала программы, измучилась: “А не много? А не сложно?”, но тут такой случай, что хочется показать и то, и другое, и третье, чтобы было интересно и тем, кто пришел первый раз, и тем, кто из года в год приходит на курсы в ожидании нового и...
  15. Kail

    Скачать Panettone Classico [Мария Селянина]

    Не могу жить с этим одна, раскрываю карты. Пока писала программы, измучилась: “А не много? А не сложно?”, но тут такой случай, что хочется показать и то, и другое, и третье, чтобы было интересно и тем, кто пришел первый раз, и тем, кто из года в год приходит на курсы в ожидании нового и...
  16. Kail

    Скачать [Pastry Campus] Рождественская выпечка и Рожественская выпечка на закваске [Мария Селянина]

    Шеф, куда бежать? Не могу жить с этим одна, раскрываю карты. Пока писала программы, измучилась: “А не много? А не сложно?”, но тут такой случай, что хочется показать и то, и другое, и третье, чтобы было интересно и тем, кто пришел первый раз, и тем, кто из года в год приходит на курсы в...
  17. Kail

    Скачать [Pastry Campus] Рождественская выпечка на закваске [Мария Селянина]

    РОЖДЕСТВЕНСКАЯ ВЫПЕЧКА НА ЗАКВАСКЕ 8 недель Перед стартом вместе выращиваем и готовим к работе lievito madre: кормление, температура, кислотность, пик активности, хранение и подготовка закваски к сдобному тесту. Неделя 1. Венский хлеб Pain Viennois на закваске. Christmas French Toast —...
  18. Kail

    Скачать [Pastry Campus] Рождественская выпечка [Мария Селянина]

    РОЖДЕСТВЕНСКАЯ ВЫПЕЧКА — 8 недель Неделя 1. Рождественские кексы Christmas Cake — сухофрукты, алкоголь, созревание, пропитка и апельсиново-пивной маршмеллоу. Dundee Cake — классический шотландский рождественский кекс. Покрытие ганашем и декор цукатами. Неделя 2. Классические дрожжевые штоллены...
  19. Kail

    Скачать [Pastry Club] Кондитерский клуб. Май 2025. Маковое поле 2.0 торт и пирожные [Мария Селянина]

    Кондитерский клуб. Май 2025 Ну а в мае… в мае воскрешаем Маковое поле. Я вам уже все придумала, и оно видоизменилось очень во многом, не теряя своего «я». В новом уроке по торту Маковое поле 2.0 15 (!!!) видео. По-моему, мы превзошли сами себя. Вы поверите, если я скажу, что в нем...
  20. Kail

    Скачать [Pastry Club] Кондитерский клуб. Апрель 2025. Торт опера Киото с матчей [Мария Селянина]

    Кондитерский клуб. Апрель 2025 Знаете, по чему можно определить грамотность шефа? По умению собирать торт Опера. В наши дни кондитеров, которые умеют это делать, к сожалению - единицы. У нас на Базовом классическая Опера - это финальное, итоговое задание курса. Уметь сделать ровную Оперу без...
Сверху Снизу