вино
Вино. Складчины с тегом «Вино». Только проверенные складчины с тегом «Вино»
-
Гость, подпишитесь сейчас
📥 Наш адрес сайта меняется, чтобы быть в курсе актуального адреса, подпишитесь на телеграм канал «Перейти»
-
Скачать Домашний сидр, вина и бренди. Технологии и рецепты напитков [Иван Ильин]
Домашние сидры, плодовые вина или бренди - это не столько ответ на вопрос "Куда девать урожай?", сколько увлекательное занятие для души и творчество. А еще - отличное решение для тех, кто хочет быть уверенным в натуральности напитка. Никаких диоксидов серы, консервантов, порошков и других...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Книги
-
Скачать Домашнее виноделие от А до Я: виноградное вино. Пошаговое руководство [Евгений Богачев]
Забудьте о сомнениях! Вам не нужны огромные виноградники, сложное оборудование или многолетний опыт. Эта книга станет вашим надежным проводником в мир домашнего виноделия, а ваши старания вознаградятся бокалом благородного напитка, созданного своими руками! Евгений Богачев — винодел и винокур...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Книги
-
Скачать [Архэ] Физика вина в бокале [Андрей Ростовцев]
Кажется, что физика неизменно предполагает непонятные душные формулы. На нашей встрече ничего такого не предвидится, а будет разговор и попытка объяснить «на пальцах» термо– и гидро– динамические явления, образование ароматов в бокале, капиллярные процессы в бутылке и многое другое.- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Разные тематики
-
Скачать Вино, самогон, настойки. Коллекция лучших рецептов [Иван Пышнов]
Хотите как-то разнообразить ваше застолье необычным алкоголем? Как насчет розового самогона, ликера из лепестков черемухи или настойки из листьев барбариса? Эта книга о домашнем виноделии познакомит вас не только с уникальными рецептами, но и предложит множество способов приготовления привычных...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Книги
-
Скачать [Кулинарная школа SensEat] Food and Wine Pairing. Искусство сочетания еды и вина [Юлия Кретова]
В мире гастрономии есть множество нюансов, которые делают повседневный опыт приема пищи более ярким и насыщенным. Одним из таких аспектов является искусство сочетания еды и вина, которое превращает обычный ужин в особенное воспоминание. Наш новый курс для тех, кто стремится расширить свои знания...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Скачать Рецепты Алкофана. Теория и практика приготовления спиртных напитков дома [Алкофан]
Описание книги «Рецепты Алкофана» — обобщенный и систематизированный восьмилетний опыт автора. Цель книги — дать точные пошаговые инструкции по приготовлению домашних алкогольных напитков, следуя которым читатель может порадовать себя и близких вкусным качественным спиртным, сделанным своими...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Книги
-
Скачать Еда и вино — вместе навсегда [Таня Кощеева]
Вебинар о том, как вино и еда шли навстречу друг к другу и в итоге превратились в бесконечный калейдоскоп сочетаний. На мой взгляд, мы редко пьем вино в полном одиночестве и вакууме. Всегда хочется, чтобы еда дополняла вино, а вино делало комплименты еде. Поэтому я решила сделать для вас...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Скачать [Умные люди] Смирновы: из крепостных крестьян в водочные короли [Никита Брусиловский]
Смирновы – выходцы из крепостных крестьян Ярославской губернии. В начале XIX века братья Арсений и Иван Смирновы начали заниматься винной торговлей в Москве и уже в 1857 году Арсений Смирнов выкупил семью из крепостной зависимости и они окончательно переехали в Москву. Но известность и...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Разные тематики
-
Скачать Ресторанные ведомости №01-02/2023 [Рик Ресторанофф]
В номере: Эволюция шефа Адепт сенсорной кухни Денис Назаров Хит Тирамису из гастро-бистро «Дзе» (Красноярск) Город Уфа – большая гастродеревня Политика ритейла: как и зачем открываться в московском спальнике Обучение Причины низкой посещаемости Оборудование Пар из ушей? Нужен правильный парик...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Книги
-
Скачать Вино, самогон, пиво, настойки, наливки. Варим, гоним, настаиваем. Просто в домашних условиях [Евгения Богуславская]
Возрастные ограничения 16+ Застолье станет еще теплее, когда хлебосольный хозяин достанет бутылочку домашнего вина или прозрачной как слеза водки. По рецептам из этой книги научиться самостоятельно создавать великолепные алкогольные напитки сможет даже тот, кто делает это впервые. Здесь вы...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Книги
-
Скачать Как выбрать лучшее вино за 7 секунд [Себастьен Дюран-Рюэль]
Вы можете потратить всего лишь коротких семь секунд, чтобы выбрать себе йогурт, яблоко или подарки в супермаркете… Но когда дело доходит до вина, все становится не так просто. Эта книга, в которой знания о вине обобщены в наглядных схемах и пиктограммах, позволит каждому любителю быстро выбрать...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Книги
-
Скачать [Level One] Вина Франции и Италии: почувствуем разницу [Яна Савельева]
Во Франции и Италии создается самое востребованное вино Европы. Бордо и бургундское, пьемонтское и тосканское — вина, которые можно встретить чаще других на полках магазинов. Разберемся во флагманских сортах каждого региона и поймем, что от них ждать. Приятно, когда при выборе удается не только...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Другие тематики
-
Скачать Винные дороги Боспорского царства [Н. Винокуров, В. Труфакина]
Серия «Русский гид – Полиглот» представляет первый в России винный трэвел-гид, в котором показаны истоки возникновения культуры виноделия на территории нашей страны в античное время, представлены актуальные данные о современном российском виноделии, о винодельнях, открытых для туристов и...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Книги
-
Скачать Вино. Стиль жизни. Навигация в море вина [Марни Олд]
Эта книга предлагает совершенно новый подход к изучению вина. Автор не только подробно объясняет основные понятия и даже нюансы, но и наглядно демонстрирует весь материал с помощью доходчивой инфографики, несложных таблиц и понятных схем. Это значительно облегчает изучение всего спектра белых...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Книги
-
Скачать Новогодний сборник игристых вин [Евгения Шакуро]
Кому подойдет? Тем, кому нужно быстрое решение – конкретные рекомендации. Какое игристое выбрать, в каком магазине и по какой цене? Тем, кто хочет понять, в чем разница между Кавой и Просекко, и что означает надпись на этикетке Brut и Extra Dry. Тем, кто выбирает игристое на новогодний стол, в...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Скачать [Архэ] Вино в жизни Древней Греции [Александр Бутягин]
В культуре человечества вино всегда играло определённую роль, но в греческой культуре оно занимало совершенно особое положение. Сила бога Диониса была такова, что ему подчинялись дикие звери, а некоторые боги даже входили в его свиту. Заимствовав искусство виноделия на Востоке, эллины поставили...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Другие тематики
-
Скачать [Level One] Игристые вина: главное [Яна Савельева]
Игристые вина: главное Этот важный атрибут праздника нужно выбирать с умом: не все то шампанское, что с пузырьками. Легкое просекко с севера Италии, испанская кава и модные «деревенские» петнаты — во всем разберемся на лекции. Начнем обсуждать историю игристого с шампанских вин. Обстоятельно...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Разные тематики
-
Скачать Винный интенсив. Тариф Базовый [Ульяна Рудзевич]
Погружение в мир вина и гедонизма! Результат Ликбез по бокалам 3 уровня органолептики Как и почему мы чувствуем все это Путь воина Ошибки новичка Производство. Типы вин и их классификация Особенности производства красных вин Особенности производства белых вин Особенности производства игристых...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Другие курсы
-
Скачать Винный интенсив. Тариф Стандарт [Ульяна Рудзевич]
Погружение в мир вина и гедонизма! Результат Ликбез по бокалам 3 уровня органолептики Как и почему мы чувствуем все это Путь воина Ошибки новичка Производство. Типы вин и их классификация Особенности производства красных вин Особенности производства белых вин Особенности производства игристых...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Другие курсы
-
Скачать [edutoria] Русское вино
Формат Текст, Видеоурок Длительность 5 часов 14 минут Курс про современное российское виноделие: видеоуроки на винодельнях и виноградниках с участием российских виноделов, бондарей и шеф-поваров. Кому подойдет этот курс? Любителям вина и еды Подходит всем любителям вина, которые любят изучать...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария