татьяна силаева

Татьяна Силаева. Складчины с тегом «Татьяна силаева». Только проверенные складчины с тегом «Татьяна Силаева»
  • Гость, подпишитесь сейчас

    📥 Наш адрес сайта меняется, чтобы быть в курсе актуального адреса, подпишитесь на телеграм канал «Перейти»
  1. Kail

    Скачать Макарон 2.0. Начинки для макарон без шоколада [Татьяна Силаева]

    "Ганаши" для макарон без шоколада ◾ "шоколадные" начинки полностью воссоздают вкус тёмного и белого шоколада, имеют возможность для ваших апдейтов с использованием ароматизации, добавлением диффузий и т.д ◾ фруктовые и ягодные начинки тут для творчества меньше возможностей, т.к. нельзя...
  2. Kail

    Скачать Чизкейк San Sebastian Caramel [Татьяна Силаева]

    Баскский чизкейк San Sebastian Caramel - он прям вершина чизкейковой эволюции. Он менее сладкий, ведь вместо сахара мы используем карамель, (а благодаря чудесам физики и химии - она менее сладкая, чем сахар из которого мы её делаем). Мягкий вкус карамели идеально звучит с мякгим солоноватым...
  3. Kail

    Скачать Чизкейк San Sebastian Caramel [Татьяна Силаева]

    Баскский чизкейк San Sebastian Caramel - он прям вершина чизкейковой эволюции. Он менее сладкий, ведь вместо сахара мы используем карамель, (а благодаря чудесам физики и химии - она менее сладкая, чем сахар из которого мы её делаем). Мягкий вкус карамели идеально звучит с мякгим солоноватым...
  4. Kail

    Скачать Торты без глютена, яйца и белого сахара [Татьяна Силаева]

    Техкарты новых тортов без глютена, яйца и белого сахара. 1. СМОРОДИНА-ГРЕЦКИЙ ОРЕХ - крамбл с рисовой мукой, грецким орехом и кокосовым сахаром - бисквит из муки грецкого ореха, без яйца и пшеничной муки - смородиновое креме без сливочного масла - кули со смородиной - мусс с молочным шоколадом...
  5. Kail

    Скачать Мак-Маракуйя-Ваниль [Татьяна Силаева]

    МАК-МАРАКУЙЯ-ВАНИЛЬ Технологическая карта, Видео урок
  6. Kail

    Скачать Коктейльная коллекция пирожных [Татьяна Силаева]

    Рецептуры "Коллекция алкогольных пирожных" Технологические карты трех пирожных с алкоголем: SHAMPAGNE: мусс на 70% состоящий из шампанского, жареный персик, крем с бри и миндальный крамбл WHITE RUSSIAN вкусово мусс полностью повторяет коктейль: водка, сливки и khalua, начинка из сливочного...
  7. Kail

    Скачать [tanya_silaeva] Видеокурс по тортам с низким foodcost [Татьяна Силаева]

    Видеокурс по тортам с низким фудкост без шоколадов. Обновлённая версия тортов ❤ Что вы получите : Первое - видеоуроки, Второе - другая версия рецептур, которая ещё проще в работе и имеет самый низкий фудкост на рынке ! В курсе полноценное меню для кондитерской/производства/домашнего кондитера...
  8. Kail

    Скачать Пирожное Персик-шампанское-бри [Татьяна Силаева]

    Новое пирожное!! без шоколада!! чистый и яркий вкус!!! Алкогольный десерт-коктейль Мусс из шампанского (70% в составе) Жареный персик Креме из сыра бри Миндальный крамбл Технологическая карта, ссылка на формы и ингридиенты, обратная связь. - 3000 руб
  9. Kail

    Скачать [tanya_silaeva] Нарезные пирожные с низким foodcost [Татьяна Силаева]

    Новые нарезные пирожные с низким foodcost. Обновлённая линейка. ● манго-маракуйя-молочный шоколад ● персик-темный шоколад ● мак-маракуйя-ваниль ● арахис-молочный шоколад ● банан-апельсин-маракуйя ● клубника-лайм-базилик Низкая себестоимость. Высокое качество продукта. Простота...
  10. Kail

    Скачать [tanya_silaeva] Торты с низким Foodcost [Татьяна Силаева]

    Пакет технологических карт пяти тортов с низким foodcost мокко клубничный пломбир два шоколада манго-маракуйя-молочный шоколад рафаэлло
  11. Kail

    Скачать Чизкейки San Sebastian [Татьяна Силаева]

    8 технологических карт: SAN SEBASTIAN CLASSIC SAN SEBASTIAN DORBLU SAN SEBASTIAN CHOCOLATE SAN SEBASTIAN MILK CHOCOLATE SAN SEBASTIAN BRIE SAN SEBASTIAN PASSION FRUIT SAN SEBASTIAN MATCHA SAN SEBASTIAN BLACK CURRANT -подробное описание технологического процесса в техкарте -разбор возможных...
  12. Kail

    Скачать Чизкейки Сан Себастьян. 6 технологических карт [Татьяна Силаева]

    Технологические карты. 6 вкусов чизкейков: SAN SEBASTIAN КЛАССИК SAN SEBASTIAN ДОРБЛЮ SAN SEBASTIAN МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД SAN SEBASTIAN БРИ SAN SEBASTIAN МАРАКУЙЯ SAN SEBASTIAN ТЕМНЫЙ ШОКОЛАД -подробное описание технологического процесса -разбор возможных ошибок и способы решения -таблица расчета...
  13. Kail

    Скачать [tanya_silaeva] Чизкейки Сан-Себастьян. 6 технологических карт [Татьяна Силаева]

    Чизкейки Сан-Себастьян: - Классический (SAN SEBASTIAN CLASSIC) - Дор блю (SAN SEBASTIAN DORBLU) - Шоколадный тёмный (SAN SEBASTIAN CHOCOLATE) - Бри (SAN SEBASTIAN BRIE) - Маракуйя (SAN SEBASTIAN PASSION FRUIT) - Молочный шоколад (SAN SEBASTIAN MILK CHOCOLATE) - Подробное описание...
  14. Kail

    Скачать Моти. EASY MOCHI [Татьяна Силаева]

    в пакете: Техкарты pdf ДВА ВАРИАНТА ТЕСТА ДЛЯ МОТИ СЕМЬ НАЧИНОК, КОТОРЫЕ ВЫ ЛЕГКО ПРИГОТОВИТЕ ДОМА НА ОБЫЧНОЙ КУХНЕ БЕЗ СПЕЦИАЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ И ПОДРУЧНЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ: КЛУБНИЧНЫЙ МОХИТО МАК-МАРАКУЙЯ НУТЕЛЛА БАНАН-ШОКОЛАД ШОКОЛАД-ВИШНЯ МАКФЛУРИ РАФ ХАЛВА чат в телеграмме на месяц с...
  15. Kail

    Скачать Moти 2.0. Mochi 2.0 [Татьяна Силаева]

    Mochi 2.0 в пакете: - тесто 2.0 для длительной заморозки и приготовления больших поставок - тесто и инструкции для сборок в домашних условиях для домохозяек - 15 вкусов начинок - фруктовое тесто - таблица расчета себестоимости - ссылки на формы и упаковку - упаковка поштучно А так же...
  16. Kail

    Скачать Манго. Коллекция Фрукты [Татьяна Силаева]

    Пирожное «Манго»: Видео-урок по приготовлению полуфабрикатов и сборке пирожного Технологическая карта Список необходимого инвентаря
  17. Kail

    Скачать Кокос. Коллекция Фрукты [Татьяна Силаева]

    Пирожное «Кокос»: Видео-урок по приготовлению полуфабрикатов и сборке пирожного Технологическая карта Список необходимого инвентаря
  18. Kail

    Скачать Банан. Коллекция Фрукты [Татьяна Силаева]

    Пирожное «Банан»: Видео-урок по приготовлению полуфабрикатов и сборке пирожного Технологическая карта Список необходимого инвентаря
  19. Kail

    Скачать Коллекция Фрукты [Татьяна Силаева]

    Коллекция «Фрукты»: Пирожное «Манго» Пирожное «Кокос» Пирожное «Банан» Необходимый инвентарь, видео-уроки по приготовлению полуфабрикатов и сборке пирожных, технологические карты с подробным описанием процессов приготовления.
  20. Kail

    Скачать Пирожное "Картошка" [Татьяна Силаева]

    Любимый с детства десерт в новом прочтении, реалистичном декоре и незабываемом вкусе! Корочка из бельгийского светлого или темного шоколада надежно прячет нежнейшую текстуру двух вариантов бисквитов (белого или шоколадного) и крема в окружении пралине, фисташек или шоколада. Длительное...
Сверху Снизу