шоколатье

Шоколатье. Складчины с тегом «Шоколатье». Только проверенные складчины с тегом «Шоколатье»
  • Гость, подпишитесь сейчас

    📥 Наш адрес сайта меняется, чтобы быть в курсе актуального адреса, подпишитесь на телеграм канал «Перейти»
  1. Kail

    Скачать Азы работы с шоколадом. Тариф Самостоятельно [Мария Селянина]

    Шоколад считается одной из самых сложных тем в кондитерском деле. Но за годы преподавания я убедилась: большинство ошибок возникают не потому, что шоколад капризный. А потому, что человеку никто не объяснил, что именно происходит в процессе. Когда появляется понимание, исчезает необходимость...
  2. Kail

    Скачать [TutorPlace] Шоколатье [Ольга Позднякова]

    Хотите радовать себя и близких эксклюзивными сладостями собственного приготовления? Курс поможет вам понять нюансы темперирования, сочетания вкусов и хранения, освоить бонусный рецепт ЗОЖ шоколада и уверенно экспериментировать с формами, текстурами и подачей! Этот курс для тех, кто: Хочет...
  3. Kail

    Скачать Фундаментальный онлайн-курс по основами создания корпусных конфет. Тариф Lite [Валерия Сорокина]

    Модуль 1: Формы. Виды форм. Геометрия Подготовка форм к работе Ручной способ мытья и мытьё форм в посудомоечной машине Необходимо ли натирать формы «до скрипа» Какие формы выбирать для начала работы Модуль 2: Необходимые инструменты. Лайфхаки в работе. Калибровка пирометра Какие выбрать, как...
  4. Kail

    Скачать Фундаментальный онлайн-курс по основами создания корпусных конфет. Тариф Boost [Валерия Сорокина]

    Модуль 1: Формы. Виды форм. Геометрия Подготовка форм к работе Ручной способ мытья и мытьё форм в посудомоечной машине Необходимо ли натирать формы «до скрипа» Какие формы выбирать для начала работы Модуль 2: Необходимые инструменты. Лайфхаки в работе. Калибровка пирометра Какие выбрать, как...
  5. Kail

    Скачать Фундаментальный онлайн-курс по основами создания корпусных конфет. Тариф Professional [Валерия Сорокина]

    Модуль 1: Формы. Виды форм. Геометрия Подготовка форм к работе Ручной способ мытья и мытьё форм в посудомоечной машине Необходимо ли натирать формы «до скрипа» Какие формы выбирать для начала работы Модуль 2: Необходимые инструменты. Лайфхаки в работе. Калибровка пирометра Какие выбрать, как...
  6. Kail

    Скачать Фундаментальный онлайн-курс по основами создания корпусных конфет. Тариф Ultimate [Валерия Сорокина]

    Модуль 1: Формы. Виды форм. Геометрия Подготовка форм к работе Ручной способ мытья и мытьё форм в посудомоечной машине Необходимо ли натирать формы «до скрипа» Какие формы выбирать для начала работы Модуль 2: Необходимые инструменты. Лайфхаки в работе. Калибровка пирометра Какие выбрать, как...
  7. Kail

    Скачать [lep_ot_a] Шоколатье [Александра Мочульская]

    Курс «Шоколатье» без использования молдов новые лайфхаки,которые раскроют потенциал вашей фантазии курс подойдёт для начинающих Курс отснят в отличном качестве HD 1080 В курсе мы лепим: Мороженое в шоколадной глазури с орехами и прослойкой шоколадного бисквита Мороженое в шоколадной крошке...
    • Kail
    • Тема
    • Ответы: 0
    • Форум: Лепка
  8. Kail

    Скачать Кондитер-шоколатье. Тариф Для себя [Олеся Нежикова]

    Преимущества моего курса: Качество уроков Уроки профессионально сняты с двух камер. Вы получите максимум информации и увидите все детали в фокусе Самый полный курс по шоколаду с уникальными рецептурами Вы узнаете все о шоколаде, и шоколадных изделиях, необычные составы конфет и сочетаемость...
  9. Kail

    Скачать Кондитер-шоколатье. Тариф Специалист [Олеся Нежикова]

    Преимущества моего курса: Качество уроков Уроки профессионально сняты с двух камер. Вы получите максимум информации и увидите все детали в фокусе Самый полный курс по шоколаду с уникальными рецептурами Вы узнаете все о шоколаде, и шоколадных изделиях, необычные составы конфет и сочетаемость...
  10. Kail

    Скачать Кондитер-шоколатье. Тариф Мастре-шоколатье [Олеся Нежикова]

    Преимущества моего курса: Качество уроков Уроки профессионально сняты с двух камер. Вы получите максимум информации и увидите все детали в фокусе Самый полный курс по шоколаду с уникальными рецептурами Вы узнаете все о шоколаде, и шоколадных изделиях, необычные составы конфет и сочетаемость...
  11. Kail

    Скачать Choco Magic. Авторский курс по шоколаду. Тариф Самостоятельный [Изель Валиахметова]

    ЧТО БУДЕТ НА КУРСЕ? 27 уроков 15 рецептов с пошаговым руководством Технические карты 4 модуля обучения + бонусы Вы научитесь сами готовить: Урок 1. Горький шоколад на какао тертом Урок 2. Горький шоколад на какао порошке Урок 3. Белый шоколад Урок 4. Молочный шоколад с кофе Урок 5. Молочный...
  12. Kail

    Скачать [Foxclab] Шоколадные конфеты с глянцевым декором. Пакет Стандартный [Ольга Пениоза, Олег Хотько]

    Онлайн-программа «Шоколадные конфеты» это: Это технологические карты начинок со сроками хранения, возможными заменами, КБЖУ, весом готового изделия и инструментами Это подробные пошаговые видео с макросъёмкой, чтобы вы смогли 1 в 1 повторить результат Это 225 сочетаний начинок и техник...
  13. Kail

    Скачать Курс по конфетам [Екатерина Завирюха]

    Курс включает в себя 4 видеоурока по конфетам: Конфеты "Открытые" Конфеты "Космос" Конфеты "Орео" Конфеты "Трюфель Конфеты "Орео" Конфеты Орео вам запомнятся НАВСЕГДА ! - нежная текстура; - хруст шоколада; - идеальное сочетание Вкуса Открытые конфеты - Узнаете как сделать конфеты сочно...
  14. Kail

    Скачать Онлайн-курс "Стань Шоколатье" [vrn_zefir]

    Курс состоит из теоретической и практической части Методички с рецептами будут доступны к скачиванию. ⠀ Для кого этот курс? ⠀ • Для новичков. Курс рассчитан на подготовку с 0 • Для начинающих шоколатье, которые хотят быстро получить качественные знания и результат. • Для опытных кондитеров...
  15. Kail

    Скачать [Foxclab] Шоколадные игры Рождество. Тариф-Эконом [Олег Хотько, Ольга Пениоза]

    Мы покажем вам, как, имея под рукой только базовые формы и шоколад, овладеть самой модной в кондитерском мире профессией Итак, какие фигуры вас ждут на новом курсе Шоколадные игры «Рождество» 1. Шар ёлочный с ангелом 2. Снегурочка, добрая фея буквально ангел 3. Группа смешных снеговиков в...
  16. Kail

    Скачать [Tasha’s cake school] Шоколадная жизнь [Таша Коробейникова]

    ШОКОЛАД - это то, что любят 90% людей. Кондитеру обязательно нужно научиться готовить его своими руками. Это идеальный товар для расширения ассортимента и классный способ выделиться среди конкурентов. Кому будет интересен курс по шоколаду: Тем, кто хочет готовить для себя и своей семьи вкусные...
  17. Kail

    Скачать [Кондитерская школа Egor Team] Путь шоколатье

    Чему научишься Все секреты шоколада. От А до Я. Новичок? Тебе будет еще проще, не придется переучиваться. Ты научишься работать с шоколадом на профессиональном уровне: множество конфет, шоколадных плиток, декор. Для кого этот курс? Для людей с нулевым опытом в шоколаде. С помощью моей...
  18. Kail

    Скачать Эстетика шоколада. Блок по продаже, сервису и визуалу [Светлана Ставцева]

    Стоимость продукции 1 Файл с расчетом себестоимости, пример 2 Лекция: наценка, что не забыть Упаковка и отправка по РФ 1 Варианты упаковки шоколада и конфет 2 Как упаковать товары для пересылки, тест Рецепт шоколадного визуала 1 Лекция от приглашенного эксперта 2 Как упаковать профиль в...
  19. Kail

    Скачать Эстетика шоколада. Тариф Базовый [Светлана Ставцева]

    Программа курса: - Основы. Оборудование - Основы. Ингредиенты. - Подготовка. Температурные режимы. - Темперирование. 2 способа. - Базовые навыки. - Теория начинок. Что важно знать. Конфеты: - Конфета Вишня/кокос - Конфета 100% малина - Конфета и плитка Маракуйя - Конфета Лимон - Конфета...
  20. Kail

    Скачать Эстетика шоколада. Тариф Продвинутый [Светлана Ставцева]

    Этот курс создан для шоколатье, которые хотят расширить горизонты и для людей, которые пока любуются волшебными конфетами издали. Вы научитесь уверенно работать с шоколадом, читать и подстраивать под себя тех.карты рецептов, узнаете все тонкости работы шоколатье! Программа курса: - Основы...
Сверху Снизу