Этот курс про техники варки любого бульона, работы с овощами и приготовление любого супа.
За 3 недели научим готовить все основные супы, 3 вида бульонов и 6 рецептов супов.
Неделя 1.
Прозрачные супы
ТЕОРИЯ
Какие разновидности супов бывают и в чем отличие;
Разновидности бульонов и когда какие...
Ужин дома как в ресторане - это мечта из фильмов?
А в реальности к концу дня не остается сил, чтобы творить шедевры на кухне и вы готовите "что-то", лишь бы накормить семью и выдохнуть...
Приходится готовить полуфабрикаты?
Делаете запасы из магазинных пельменей и котлет, чтобы всегда иметь...
Онлайн-обучение кулинарии шаг за шагом за руку с профессиональным поваром.
Обучение в кулинарной школе поможет вам не тратить годы на изучение основ кулинарии. А онлайн-формат идеален для занятого человека! Готовьте когда вам удобно, подбирайте продукты под свои возможности и вкусовые...
С яичницы? Бутерброда с «докторской»? С извечной кашей? С разогретого в микроволновке
вчерашнего ужина? Или с обещания покормить себя позже, а сейчас поспать чуть дольше?
А что, если я скажу, что можно тратить на завтрак минимум усилий и времени и получать бомбический результат? Можно чаще...
Онлайн-курс “Кулинарные основы” длится 3 месяца и состоит из 100+ уроков теории и практики.
После курса вы овладеете всеми базовыми кулинарными техниками, будете знать как работать с ключевыми продуктами на кухне, освоите 45+ новых блюд, порадуете близких обедами и ужинами как в ресторане
3...
“Счастье есть. Есть гарниры”:
За 4 недели на этом курсе вы:
научитесь работать со всеми основными крупами (рис, гречка, овсянка, перловка, булгур, пшено);
откроете для себя новые техники приготовления и вкусовые сочетания (жареная овсянка с имбирем, пшено в тыкве, маджадра с булгуром)...
С яичницы? Бутерброда с «докторской»? С извечной кашей? С разогретого в микроволновке вчерашнего ужина? Или с обещания покормить себя позже, а сейчас поспать чуть дольше?
А что, если я скажу, что можно тратить на завтрак минимум усилий и времени и получать бомбический результат? Можно чаще...
Идеальный ужин за 30 минут!
Что вы научитесь готовить:
НЕДЕЛЯ 1:
Урок 1. Сытный ужин. One-pot паста с овощами
Урок 2. Легкий ужин. Салат Вальдорф
с куриной грудкой и йогуртовой заправкой
НЕДЕЛЯ 2:
Урок 3.Салат и мясо. Медальоны
из свинины и салатом из брокколи с горчичной заправкой
Урок...