procake school

Procake School. Складчины с тегом «Procake school». Только проверенные складчины с тегом «Procake School»
  • Гость, подпишитесь сейчас

    📥 Наш адрес сайта меняется, чтобы быть в курсе актуального адреса, подпишитесь на телеграм канал «Перейти»
  1. Kail

    Скачать Онлайн курс "Архитектор вкусов" [Татьяна Шкода]

    Блок 1 " Архитектор вкусов" Модуль 1 Теория основных составляющих торта и особенности работы с рецептами Модуль 2 Рецепты тортов ( 10 видео-рецептов приготовления) Модуль 3 Теория генерации рецептов. Таблица и лекция Модуль 4 Рецепты тортов (текстовые) 18 рецептов
  2. Kail

    Скачать Курс "Свадебный многоярусный торт" [Татьяна Шкода]

    Татьяна Шкода - 4х кратный золотой призер России и Европы по кондитерскому искусству. Действительный член международных кондитерских ассоциаций. 11 лет в кондитерском деле из них 7 лет преподавания. Рецепты коржей. Основа тортов Бисквит с какао тонкий Классический белый бисквит Карамельный...
  3. Kail

    Скачать [ProCake School] Торт «Новогодняя ночь» [tapioka.cake]

    Платье-бочонок на подкладке. Моделирование и пошив. Минимум моделирования и максимум пользы! Этот курс создан на основе нашего многолетнего опыта. В нем подробно показан каждый технологический узел и указано время, которое было потрачено на их выполнение. А весь пошив платья займет всего 7...
  4. Kail

    Скачать [ProCake School] Торт «Снежинки» [tapioka.cake]

    В этом уроке мы сделаем снежный декор с мраморной текстурой на покрытии торта! Такой дизайн выглядит очень нежно и создаёт ощущение волшебства ;-) ◼ Что будет: - Секреты работы с ганашом и интересный способ его нанесения на торт - Работа с изомальтом (волны и снежинки) - Создание итогового...
  5. Kail

    Скачать [ProCake School] Торт «Дед Мороз» [tapioka.cake]

    Такой декор крайне востребован к новогодним праздникам и его сможет сделать любой начинающий кондитер! ◼ Что будет: - Темперирование шоколада, создание образов из него - Работа с изомальтом и придание ему нужной формы - Текстурирование и работа с окрашенным ганашом (полутона, цветовые переходы)...
  6. Kail

    Скачать [ProCake School] Торт «Зимнее кружево» [tapioka.cake]

    ◼ Этот дизайн прекрасно подходит для зимних и новогодних тортов. Поняв базу этих техник, вы сможете адаптировать внешний вид под себя и запросы своих клиентов ◼ Что будет: - Сборка цветка из изомальта - Создание текстуры из пластичного шоколада - Приготовление велюра и техника работы с ним с...
  7. Kail

    Скачать [ProCake School] Новогодние торты, 6 уроков [tapioka.cake]

    Огромное количество техник, которые пригодятся вам не только в новогодних тортах, но и в повседневной работе! Что будет: - Сборка ярусного торта с помощью надежной конструкции из доступных материалов - Текстурирование разными способами и кремами - Рисование и перенос рисунка для тех, кто не...
Сверху Снизу