Корпусные десерты
Пирожное банан
Видеоурок + техкарта
Корпусное пирожное с банановым ганашем, банановым заварным кремом и банановой карамелью. Внутри — хрустящий слой с фундуком, снаружи — глазурь из белого шоколада.
Состав пирожного:
Банановое пюре, Пюре маракуйи, Белый шоколад, Тёмный...