pastry is magic

Pastry Is Magic. Складчины с тегом «Pastry is magic». Только проверенные складчины с тегом «Pastry Is Magic»
  • Гость, подпишитесь сейчас

    📥 Наш адрес сайта меняется, чтобы быть в курсе актуального адреса, подпишитесь на телеграм канал «Перейти»
  1. Kail

    Скачать [Pastry is magic] Страна, которой нет. Тариф Самостоятельный [Нина Тарасова]

    На курсе вы получите рецепты и видео-уроки по тортам и пирожным, из которых хоть один помнит каждый из вас, но в моей, современной интерпретации. Меньше сахара, меньше жира, больше интересных текстур и форм, дольше срок реализации, но... каждый из них вы узнаете с первого взгляда. Потому, что...
  2. Kail

    Скачать [Pastry is magic] Чизкейк в баночках. Тариф самостоятельный [Нина Тарасова]

    Мы с вами разберем: - Варианты основы - Разницу выпеченного и холодного чизкейка - Методы приготовления - Вкусы и сочетания с различными ягодами и фруктами Вы получите: - Запись вебинара по приготовлению "Чизкейка в баночках" - Технологическую карту с описанием приготовления, рецептом Состав...
  3. Kail

    Скачать [Pastry is magic] Искусство донатса. Тариф Самостоятельный [Нина Тарасова]

    Вы когда-нибудь задумывались, настолько многообразен, велик, полон традиций, вкусов нежнейшего теста и разнообразных начинок мир "Пончиков"? Я настолько увлеклась изучая этот вопрос, что неожиданно получилась феноменальная коллекция, которой я хочу поделиться с вами! Ведь пончики, они же...
  4. Kail

    Скачать [Pastry is magic] Магия конфитюра. Тариф - Самостоятельный [Нина Тарасова]

    Представляем вашему вниманию новый, уникальный курс Нины Тарасовой "Магия конфитюра": Мир "Варенья" богат и разнообразен. Это и джемы, и мармелады (именно мармелад не в понятии "конфет", а в кремовом представлении с кусочками фруктов и ягод), конфитюры и, безусловно, нашего любимого варенья. Это...
  5. Kail

    Скачать [Pastry is magic] Курс по тартам №1. Тариф Стандартный [Нина Тарасова]

    Курс включает в себя: - Тарт "Rich fruits" без яиц и желатина - Тарталетка "Глазунья" веганская - Тарт "Красные ягоды" - Тарт "Абрикосовый" Вы получите: ✓ Пошаговые рецепты четырех тартов в PDF файле ✓ Видео-уроки c процессом приготовления четырех тартов с разобранными всеми нюансами процесса.
  6. Kail

    Скачать [Pastry is magic] Симнель булочки [Нина Тарасова]

    Пасхальные традиции мира - какие-то уходят в анналы истории, какие-то мы поддерживанием по сей день, вдыхая в них жизнь своей верой и интересом к нашим обычиям и народов мира. Этим уроком я хочу познакомить вас с пасхальной сдобой Англии и Ирландии - Марципановые булочки "Симнель", который...
  7. Kail

    Скачать [Pastry is magic] Кулич с крем-чиз [Нина Тарасова]

    Близится прекрасный праздник "Пасхи", а это значит во всем мире у нас на первый план выходят разнообразные "Булки" и иная сдобная выпечка. Каждая страна преподносит свои традиционные угощения, отдавая дань традициям веков. В России - это бесспорно "Куличи". Сейчас у нас есть доступ к выпечке...
  8. Kail

    Скачать [Pastry is magic] Бородинский хлеб [Нина Тарасова]

    Бородинский хлеб Бородинский хлеб — один из самых распространённых на территории постсоветского пространства сортов ржаного хлеба и, действительно, любимый миллионами. В состав теста, помимо ржаной муки, небольшого количества пшеничной муки, закваски, соли, так же входит ржаной солод, сахар...
  9. Kail

    Скачать [Pastry is magic] Курс по тартам 2.0. Пакет Стандартный [Нина Тарасова]

    Курс включает в себя: ● Подробные видео приготовление с разобранными всеми нюансами процесса для каждого тарта. ● Технологические карты (рецептуры) для каждого тарта. 1. Тарт "Пина-колада" Когда-то очень уже давно, обучаясь во Франции в школе Alain Ducasse, на одной из недель посвященной тартам...
  10. Kail

    Скачать [Pastry is magic] Курс по тартам 2.0 [Нина Тарасова]

    Вы научитесь готовить тарты: 1. Тарт "Пина-колада" 2. Тарт с карамельными грушами 3. Лимонный тарт 4. Тарт "Истинный шоколад" Подробнее на продающем сайте:
  11. Kail

    Скачать [pastry is magic] Фисташковый веганский тарт [Нина Тарасова]

    Состав: Фисташковое песочное тесто; Фисташковый крамбл; Бисквит с вишней; Вишневое мармеладе; Фисташковый мусс; Фисташковая глазурь. На уроке разбирается полностью теория, ответы на вопросы, которые были в прямом эфире. А так же варианты и возможности работы. Курс включает: Разобрана теория...
  12. Kail

    Скачать Macarons + веганская версия [Нина Тарасова]

    Самый полный урок по macarons! Полнее и подробнее, просто не бывает. Мы приготовим с вами: Классические macarons на французской меренге; Классические macarons на итальянской меренге; Macarons, где в состав macaronade (теста) идет шоколад; Веганские macarons на французской меренге; Веганские...
  13. Kail

    Скачать [pastry is magic] Десерт в бокале [Нина Тарасова]

    Урок на тему создания простого десерта, каждый компонент которого сможет в будущем выступать самостоятельным или дополнением. Каждый такой момент подробно разбирается в процессе работы. За небольшое время разбираются структуры крамбла; особенности карамелизации и фламбирования фруктов; важные...
  14. Kail

    Скачать [Pastry is magic] Тарт «Красные ягоды». Тариф Стандартный [Нина Тарасова]

    Секрет необыкновенного вкуса тарта с красными ягодами в сочетании хрустящей, даже рассыпчатой, текстуры фундучного песочного теста и нежнейшего наполнения из конфи из красных ягод и обволакивающего фисташково-ванильного крема, дополненного сверху свежими ароматными ягодами. Порадуйте себя и...
  15. Kail

    Скачать [Pastry is magic] Тарт «Абрикосовый» [Нина Тарасова]

    Абрикосовый тарт в новом уроке от Pastry is magic имеет восхитительный и даже немного интригующий вкус — все дело в розмарине, с которым обжарены абрикосы. Тонкий слой песочного теста с легким послевкусием лайма обрамляет кремовую начинку из фисташкового запеченного крема «франжипан». Даже не...
  16. Kail

    Скачать [Pastry is magic] Зерновой хлеб [Нина Тарасова]

    Цельнозерновой хлеб с дивной ароматикой благодаря пшеничной закваске и с большим содержанием семечек. Вы можете использовать семена льна, подсолнечника, тыквенные, кунжутные - совершенно любые, какие есть у вас дома или даже порубленные орешки. При желании, этот хлеб можно сделать с небольшим...
  17. Kail

    Скачать [Pastry is magic] Бородинский хлеб [Нина Тарасова]

    Бородинский хлеб Бородинский хлеб — один из самых распространённых на территории постсоветского пространства сортов ржаного хлеба и, действительно, любимый миллионами. В состав теста, помимо ржаной муки, небольшого количества пшеничной муки, закваски, соли, так же входит ржаной солод, сахар...
  18. Kail

    Скачать [Pastry is magic] Тартин или деревенский хлеб [Нина Тарасова]

    Тартин или деревенский хлеб - мы приготовим с вами на этом уроке заквасочный хлеб с двумя видами муки (пшеничной и цельнозерновой) с 75% влажности. Это легкий и простой метод приготовления хлеба, не требующих множества усилий или использования кухонного комбайна. Весь замес можно сделать...
  19. Kail

    Скачать [Pastry is magic] Пирожное «Солнечный абрикос». Тариф Стандартный [Нина Тарасова]

    Когда хочется теплых дней, много солнца и ярких экзотических сочетаний, то этот десерт придется как нельзя кстати. Нежный, легкий ореховый бисквит с хрустящей крошкой кокосового пралине, яркая полоска джема из кураги, который освежает базилик и мусс на белом шоколаде! Это сочетание идеально в...
  20. Kail

    Скачать [Pastry is magic] Пирожное «Яблочный тарт». Пакет Стандартный [Нина Тарасова]

    Когда хочется теплых дней, много солнца и ярких экзотических сочетаний, то этот десерт придется как нельзя кстати. Нежный, легкий ореховый бисквит с хрустящей крошкой кокосового пралине, яркая полоска джема из кураги, который освежает базилик и мусс на белом шоколаде! Это сочетание идеально в...
Сверху Снизу