Гость, подпишитесь сейчас

📥 Наш адрес сайта меняется, чтобы быть в курсе актуального адреса, подпишитесь на телеграм канал «Перейти»

Теги

муссовые торты-текстуры

Муссовые Торты-текстуры. Складчины с тегом «Муссовые торты-текстуры». Только проверенные складчины с тегом «Муссовые Торты-текстуры»

Скачать Муссовые десерты - текстуры [Надежда Голубцова]

Программа курса: Муссовые десерты, баланс вкусов. Бисквиты (процесс приготовления, ошибки, формулы). Пектин, желатин, загустители (как работать, формулы расчета). Фруктовые начинки (процесс приготовления, ошибки, формулы). Креме, ганаши (процесс приготовления, ошибки, формулы). Муссы (процесс...
- Kail
- Тема
- 25.04.2021
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерка

Теги