Много вопросов в директ после сториз с медовыми коржами решила выложить сюда Они и правда классные, я слегка обновила свой рецепт, внесла некоторые изменения в состав и она стали еще лучше, такие упругие, нежные, но при этом эластичные. Выпекаются еще быстрее, вкус еще насыщеннее, а готовый торт...
Нежные и очень ароматные медовые коржи, которые не требуют раскатки. Тончайшая прослойка яркого вишневого мармелада и воздушный сливочный крем с благородным ароматом ванили. Торт идеально подойдёт всем поклонникам очень нежных, буквально тающих во рту десертов, а также любителям свежей и яркой...
Десерты в стаканчиках или сборник низкокалорийных мини-тортиков до 200 ккал на 100 грамм! Вас ждут 5 рецептов порционных десертов для домашнего сладкого стола или выездного праздника на природе.
В СБОРНИКЕ:
Бананово-клубничное мягкое мороженое. Нежное, ароматное, мягкое мороженое, которое...
Видео-уроки 🌷 МАГИЯ ЦВЕТОЧНЫХ КАПСУЛ 🌷
Пожалуй, это самый эффектный и необычный цветочный десерт - мини-тортики с цветами в круглой подарочной коробке!
Что входит в уроки:
✅ Видео-урок и техкарта по приготовлению медовых мини-тортиков. Медовые цветочные капсулы: коржи на гречишном мёде...
Видео мастер-класс по оформлению торта 😍
Урок для тех, кто хочет научиться делать торты с необычными и запоминающимися дизайнами не выходя из дома, кому наскучили однообразные декоры, кто желает освоить что-то новое и интересное!
Что входит в видео мастер-класс:
1. Видео по выравниванию...
Окунитесь в мир тортов с Awaken School!
.
Курс стал квинтэссенцией кондитерского опыта лучших кондитеров школы!
Мы дадим вам выверенные рецепты, авторские технологии, пошаговый план, чтобы у вас всё получилось.
Уже после первого практического мастер-класса вы порадуете себя и клиентов вкуснейшим...
Видео-урок по оформлению торта «Алиса в стране чудес» ❤
Программа:
❤ Рецепт нежнейшего апельсинового медовика с пряностями и карамелью со вкусом маракуйи
❤ Рецепт японского заварного бисквита
❤ Барельеф на торте с помощью мастики
❤ Создание объёмного Чеширского кота и его роспись
❤ Лепка Белого...
Запись мастер-класса Медовые торты
Он-лайн мастер-класс по производству кондитерских изделий эконом-сегмента. Готовая технология для пекарен, кондитерских, кулинарий, столовых и кафе.
Продолжительность МК 1 час 32 минуты
МК включает в себя теоретическую и практическую часть.
На МК приготовим:
–...
Начало обучения 16 марта 2020
Продолжительность 12 недель
В программе 18 рецептов: торты, чизкейки, зефир, конфеты и хлеб
Подробные видеоуроки в режиме живой съёмки.
Письменные рецепты.
-Медовый торт
-Вертикальный фундучный торт "Нутелла"
-Торт с малиновым кремом и суфле со шпинатным бисквитом...
В РЕЦЕПТ ТОРТА ЧЕРНИЧНАЯ НЕЖНОСТЬ ВХОДИТ:
Нежные медовые бисквиты
Черничная начинка
Мягкий черничный мармелад
Сливочно черничный крем
Молочно-медовая пропитка
Крем для пропитки
Этот торт очень нежный и сочный, состоит из медовых бисквитных коржей, нежного черничного крема с кислинкой.
Шоколадные медовые коржи, яркая начинка манго/маракуйя, нежный шоколадный крем.
В урок входит подробный пошаговый рецепт, описание инвентаря и продуктов.
Рецепты тортов цифр! Проработанные, любимые, которые всегда получаются и будут радовать своим безупречным вкусом!
Четыре урока(подробные пошаговые рецепты и моя поддержка):
1. Песочно-миндальные коржи
Клубничная начинка
Классический и Клубничный творожно-сливочный крем
2. Шоколадные...
Этот тортик напоминает знаменитый осенне-зимний напиток, в котором чудесным образом соединились прекрасные ингредиенты: мед, лимон и имбирь. Нежный и воздушный бисквит с медовым вкусом, лимонноимбирное желе и воздушное облачко крема из белого шоколада. Категорически изумительное сочетание...