Курс «Крышки+начинки макарон»
В данном уроке вы получаете доступ к:
Подробнейшему видео-уроку приготовления крышечек макарон на французской меренге с пониженным содержанием сахара, включая взбивание меренги и выпечку крышечек. Урок длительностью 1:24:25
Рецептурной карте...
Курс включает в себя подробные видео-уроки и прямые эфиры с теорией и полезной информацией.
Банкейки:
Баунти. Шоколадный бисквит, хрустящий слой, кокосовый крем-мусс и ганаш на молочном шоколаде
Малина-Темный шоколад. Шоколадный крамбл, мусс на темном шоколаде и малиновое компоте
Фундучная...
Это самое вкусное, что я пробовала. Нежная, тающая, невесомая текстура.
Количество сахара по сравнению с ГОСТом СНИЖЕНО больше, чем в 2 раза😁👌Никакой приторности👍
В уроке я готовлю суфле в виде конфет, а также рассказываю как сделать все другие вкусы.
Но, по этому же рецепту вы сможете легко...
Такого вы не найдёте нигде! Все вкусы изысканные, не приторные и попадающие прямо в
Что готовим?! 5 разных баночек:
- Тирамису. Миндальный бисквит пан-де-жен, кофейная намелака, мусс с маскарпоне на пат-а-бомб.
- Фисташка-вишня. Фисташковый бисквит Джоконда, фисташковый муссовый чизкейк...
Вы получите: видео-урок с рецептом приготовления банкейка "Банан-фундук-Нутелла"
Описание десерта "Банан-фундук-Нутелла":
пряный фундучно-банановый бисквит с кусочками фундука
хрустящий слой с карамелизированным фундуком
мусс-Нутелла на молочном шоколаде
Вы получите: видео-урок с рецептом приготовления банкейка "Матча-Малина"
Описание десерта "Матча-малина":
йогуртовый бисквит с малиной
малиновый соус
воздушный мусс-матча на белом шоколаде
Вы получите материалы 3 недель интенсива: 6 прямых эфиров, 17 подробных видео-уроков. Очень информативный курс.
Программа:
Приготовление крема (4 вида), украшение капкейков.
Сборка торта (2 метода), выравнивание торта
Элементы декора - изомальт, леденцы на сиропе, безе, работа с картинками...
ОНЛАЙН курс по выпечке (_mari_bell)
ОНЛАЙН курс по выпечке, многие ждали анонса, наконец я "родила" Когда? С 4 по 17 марта.
Где? Онлайн в закрытом аккаунте инстаграма.
Что проходим? Три торта с разными начинками, расскажу о том, как можно самим потом экспериментировать с заменами вкуса
Это не...