кухни народов мира

Кухни Народов Мира. Складчины с тегом «Кухни народов мира». Только проверенные складчины с тегом «Кухни Народов Мира»
  • Гость, подпишитесь сейчас

    📥 Наш адрес сайта меняется, чтобы быть в курсе актуального адреса, подпишитесь на телеграм канал «Перейти»
  1. Kail

    Скачать [Первый Цифровой] 100 рецептов чешской кухни

    Чешская кухня — это понятные продукты, тмин и майоран, кнедлики, соусы и «правильная» домашняя сытность. Если любите «сытно, просто и очень вкусно» — это оно: - chlebíčky (чешские открытые бутерброды), намазки, маринованный гермелин, «утопенцы» - супы: česnečka (чесночный), kulajda (грибной со...
  2. Kail

    Скачать [Первый Цифровой] 100 рецептов китайской кухни

    100 рецептов китайской кухни — новый выпуск серии «Кухни народов мира»! Внутри — домашний Китай без «сложных редких продуктов»: максимум вкуса, минимум суеты. - холодные закуски и салаты (битые огурцы, баклажаны, тофу, фунчоза) - супы (кисло‑острый, томатно‑яичный, вонтон и др.) - рис и лапша в...
  3. Kail

    Скачать [Первый Цифровой] 100 рецептов японской кухни

    100 рецептов японской кухни (PDF + TXT + MD) Сборник из 100 японских рецептов, чтобы можно было готовить дома. - Единый формат рецептов: время • выход • ингредиенты • шаги • хранение - PDF с кликабельным содержанием: нажал → перешёл сразу к нужному рецепту - В каждом рецепте кнопка «← к...
  4. Kail

    Скачать [Первый Цифровой] 100 рецептов грузинской кухни

    100 рецептов грузинской кухни Если вы любите кинзу, чеснок, ореховые соусы, хачапури и сочные мясные блюда — этот сборник вам зайдёт на 100%. Что внутри: 100 проверенных домашних рецептов Разделы: закуски и салаты • супы • овощи и лобио • тесто/выпечка • мясо и птица • рыба • соусы •...
  5. Kail

    Скачать [Первый цифровой] 100 рецептов белорусской кухни

    100 рецептов белорусской кухни — новый выпуск серии «Кухни народов мира»! Внутри — всё самое «домашнее и настоящее»: драники (классика + вариации), колдуны, бабка, картофельная колбаса холодник, жур, капусняк, грибная юшка, крупник клёцки, вареники, налистники, домашнее тесто мачанка, верещака...
  6. Kail

    Скачать [Первый Цифровой] 100 рецептов турецкой кухни

    100 рецептов турецкой кухни (PDF + TXT + MD) Если хочется вкус Турции дома — от мезе и супов до кебабов, выпечки и десертов — собрали 100 рецептов в одном удобном сборнике. - PDF с кликабельным содержанием: нажал → перешёл сразу к нужному рецепту - В конце каждого рецепта — «← к содержанию» -...
  7. Kail

    Скачать [Первый Цифровой] 100 рецептов португальской кухни

    100 рецептов португальской кухни (PDF + TXT + MD) Если хочется Португалию на тарелке — треску в разных стилях, caldo verde, рис с морепродуктами, уличные сэндвичи и пастел‑де‑ната — собрали всё в один удобный сборник. - 100 рецептов в едином формате: время / выход / ингредиенты / шаги /...
  8. Kail

    Скачать [Первый Цифровой] 100 рецептов испанской кухни

    100 рецептов Испании в одном сборнике. - Единый формат рецептов: время / выход / ингредиенты / приготовление / хранение - PDF с кликабельным содержанием: нажал на рецепт → попал прямо на нужный рецепт - В конце каждого рецепта есть «← к содержанию» - Плюс TXT и MD (удобно редактировать под...
  9. Kail

    Скачать [Первый Цифровой] 100 рецептов греческой кухни

    Собрали 100 рецептов греческой кухни в одном удобном формате: - время / выход / ингредиенты / шаги / хранение - PDF с кликабельным содержанием: нажал на рецепт → попал прямо на рецепт, в конце есть «← к содержанию» Что внутри по разделам: • Основы и соусы • Мезе и закуски • Салаты и холодные...
  10. Kail

    Скачать [Первый Цифровой] 100 рецептов итальянской кухни

    Собрали в один удобный гайд 100 понятных рецептов: от соусов и теста до пасты, ризотто, пиццы и десертов. Формат единый и быстрый: время, выход, ингредиенты, шаги, хранение. Что внутри: - 10 основ и соусов (тесто для пиццы, паста fresca, маринара, помодоро, песто, рагу и др.) - 14 антипасти и...
  11. Kail

    Скачать [Первый Цифровой] 100 рецептов индийской кухни

    100 рецептов индийской кухни — готовый сборник (PDF + TXT + MD) Если хочется индийских вкусов дома, но без хаоса в поиске рецептов — мы собрали 100 домашних рецептов в один удобный документ. Что внутри: - 100 рецептов: карри, дал, уличная еда, рис, лепёшки, завтраки, напитки и десерты - У...
  12. Kail

    Скачать [Первый Цифровой] 100 рецептов татарской кухни

    Если хочется настоящей домашней кухни (сытной, понятной и “как у бабушки”), но без бесконечного гугла и сомнительных рецептов — мы собрали большой сборник: «100 рецептов татарской кухни» Это не “статьи ради статей”, а рабочая шпаргалка: открыл → выбрал → приготовил. Что внутри: •...
  13. Kail

    Скачать [Эксмо] Учимся готовить китайскую кухню

    Китайская кухня невероятно разнообразна и богата, на юге и на севере, на западе и на востоке страны готовят по-разному. Но есть и нечто общее у всех ее региональных вариантов. Прежде всего, это многочисленные блюда из риса и лапши, активное использование специй, сочетание в одном блюде всех...
    • Kail
    • Тема
    • Ответы: 0
    • Форум: Книги
  14. Kail

    Скачать Рецепты для казана [Алексей Выдрин]

    Книга «Рецепты для казана» — это сборник уникальных рецептов, раскрывающих все возможности приготовления пищи в одном из древнейших кухонных сосудов. Казан, традиционно использовавшийся для приготовления плова и других блюд восточной кухни, сегодня приобретает популярность во всем мире благодаря...
    • Kail
    • Тема
    • Ответы: 0
    • Форум: Книги
  15. Kail

    Скачать [Директ-Медиа] Кухни народов мира

    «Кухни народов мира» - это не просто 31 книга с рецептами. Здесь масса информации о странах и их традициях – не только кулинарных. Здесь советы лучших поваров, встречи со знаменитыми людьми, которые рассказывают о кухнях своих народов. Русская кухня, грузинская кухня, французская кухня, блюда...
    • Kail
    • Тема
    • Ответы: 0
    • Форум: Книги
  16. Kail

    Скачать Гастрономическое путешествие на вашей кухне. Собрание рецептов кухонь народов мира – Ближний Восток [Татьяна Ларина]

    Описание книги: В этом сборнике представлена кухня ближневосточная, многие из этих стран были республиками в СССР. Конечно, охватить все блюда я не в состоянии. Буду рад обсудить с вами интересные рецепты. Приятного аппетита! Формат книги: PDF
    • Kail
    • Тема
    • Ответы: 0
    • Форум: Книги
  17. Kail

    Скачать Магия Востока. Кухни народов мира [Голиб Саидов]

    Книга посвящена традиционным рецептам среднеазиатской кухни. Однако привлекательность её состоит не только в подробном описании приготовления восточных блюд, но и в увлекательном экскурсе в историю, этнографию и фольклор народов, населяющих этот уникальный регион. Естественно, с юмором...
    • Kail
    • Тема
    • Ответы: 0
    • Форум: Книги
  18. Kail

    Скачать [Novikov School] Мир французской кухни [Владислав Гришин, Александр Цуканов]

    Франция — королева гастрономии! Именно французская кухня лежит в основе всей современной кулинарии. Так что если вы хотите считать себя настоящим кулинаром, вы просто обязаны освоить приготовление классических французских блюд в этот вечер. Вы будете знать: как приготовить изумительный киш, не...
  19. Kail

    Скачать [Novikov School] Вкусы Средиземноморья [Владислав Гришин]

    Слова «Средиземноморская диета» ассоциируются у нас с Италией. Но вообще-то всё гораздо сложнее! На берегах Средиземного моря расположено много стран, кухня которых может довольно сильно отличаться друг от друга. В то же время у них много и общего. На этом курсе мы узнаем, что же такое «вкус...
  20. Kail

    Скачать Базилик, пармезан и помидор. Правильные итальянские истории [Pracooking]

    Конспект будет готов 5 сентября. Идеальный бульон для ризотто (3 вида): Куриный бульон Рыбный бульон Овощной бульон Салат Капрезе и три вида песто: Классический Pesto genovese Песто алла трапанезе (Pesto alla trapanese) с вялеными томатами и миндалем Фисташковый Песто (Pesto di pistacchio)...
Сверху Снизу