кулинарные секреты
Кулинарные Секреты. Складчины с тегом «Кулинарные секреты». Только проверенные складчины с тегом «Кулинарные Секреты»
-
Гость, подпишитесь сейчас
📥 Наш адрес сайта меняется, чтобы быть в курсе актуального адреса, подпишитесь на телеграм канал «Перейти»
-
Скачать Элементы пиццы. От основ к мастерству [Кен Форкиш]
Идеальная ситуация, когда рядом с твоим домом расположилась пиццерия, где профессиональные пицайолло, раскатывая вручную тесто, готовят потрясающую пиццу. Но что делать, когда пиццерии нет? Тогда есть смысл самостоятельно приготовить пиццу с хрустящими бортиками и аппетитной начинкой. Все, что...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Книги
-
Скачать Десерты по любви. Муссы безе, меренги, зефир и кремы. Секреты текстуры и вкуса [Яна Быкова]
Описание книги Хочется чего-то воздушного? Нежное суфле, облака из муссов, безе и зефир, вкуснейшие начинки и модные воздушные десерты ждут вас. Творите, мечтайте, взлетайте! Автор книги Яна Быкова (@chefcakes_yana) – шеф-кондитер, ведущая мастер-классов, чьи ученики добиваются успеха и...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Книги
-
Скачать КГБ, или Как Готовили Бабушки. Секреты фирменных блюд, рецепты праздничные и повседневные [Илья Лазерсон, Михаил Спичка]
Описание книги Когда авторы были совсем юными, они с интересом наблюдали, как бабушки священнодействуют на кухне… Тогда, в советское время, с продуктами было гораздо хуже, чем сейчас. Но товарный дефицит не означал дефицита кулинарной фантазии. Скорее наоборот, подхлёстывал воображение и будил в...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Книги
-
Скачать Энциклопедия блинов [Александра Божок]
В России блины – это больше, чем обычное блюдо. Блин – одно из самых известных и популярных блюд, ему посвящена целая неделя в конце зимы. Это традиционная еда, с помощью которого провожают зиму. Блин выглядит как солнце, поэтому есть ассоциации с ярким, желтым, теплым и долгожданным весенним...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Книги
-
Скачать ФСБ, или Фирменные секреты бабушек. Рецепты, любимые с детства [Илья Лазерсон, Михаил Спичка]
Описание книги Это вторая книга цикла, посвящённого нашим бабушкам. Первая называется «КГБ», и за этой суровой аббревиатурой скрывается доброе, жизнеутверждающее название – «Как готовили бабушки». На протяжении многих лет Илья Лазерсон и Михаил Спичка ве-дут на радио передачу, посвящённую...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Книги
-
Скачать [ХлебСоль] Торты и пирожные по ГОСТу
«Киевский», «Прага», «Птичье молоко», «Картошка» и трубочки с заварным кремом – это прежде всего вкус детства, ностальгия по тем временам, когда сладости были натуральными и такими вкусными. Так почему бы не вспомнить главные десерты советских времен, которые изготавливали исключительно по...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Книги
-
Скачать Воскресные обеды. Идеи праздничного стола [Александр Селезнев]
Александру Селезневу часто задают вопрос, как ему удается при работе кондитером оставаться в такой хорошей физической форме. И он всегда отвечает, что основа всего – это правильное здоровое питание. Но это слишком абстрактные слова. В своей новой книге Александр делится личными секретами питания...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Книги
-
Скачать Торт-конструктор. 50 вариантов собрать свой торт [Мария Шелушенко]
Книга в формате PDF Объем: 147 стр. Автор: Мария Шелушенко О книге: Наверняка у вас есть свой торт мечты? Вот чтобы тонкий шоколадный бисквит с ликерной пропиткой, прослоенный йогуртовым кремом и сверху натуральные ягоды? Или: меренговые коржи с манговым ганашем и шоколадными медальками? Или...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Книги
-
Скачать [Аудиокнига] Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов [Ева Пунш]
Многим начинающим кулинарам кажется, что нет ничего проще, чем готовить по рецепту – достаточно найти хороший и в точности ему следовать. Но ни один, даже самый лучший рецепт не расскажет, как правильно делать такие базовые вещи, как сварить рис или выбрать мясо, которое подойдет именно для...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Аудио книги
-
Скачать Гриль. Большая книга [Йенс Линдер]
Есть нечто особенное в аромате блюд, приготовленных на гриле, отчего у нас текут слюнки. Жарить пищу на огне или на углях – это исконный способ приготовления еды, часть человеческой истории. В книге лучшие рецепты и всеми нами любимые вкусы со всего мира. Начиная с классического антрекота и...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Книги
-
Скачать [Яркие вкусы] Выпечка и десерты для сладкой жизни
Кто не любит сладкое? Кто сможет отказаться от восхитительного кекса, нежнейшего йогуртового торта, пирога, печенья, меренги? Когда пробуешь все это разнообразие, перемещаешься в какой-то особенный, волшебный мир, где жизнь становится проще, а проблемы кажутся пустяковыми. Вкусовые рецепторы...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Книги
-
Скачать Плов. Кулинарное исследование [Сталик Ханкишиев]
О книге: думаю, автор известен всем любителям кулинарии: Двукратный победитель международного конкурса кулинарных книг "Гурман": Париж-2013 и Пекин-2014! (кулинарный Оскар). Двукратный лауреат "Книжной премии рунета" - Первое место в жанре non-fiction. Узбекская пословица гласит: "Когда...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Книги
-
Скачать Домашние секреты посольской кухни [Дорит Голендер-Друкер]
Описание книги Вашему вниманию предлагается кулинарная книга бывшего посла Израиля в России, журналистки Дорит Голендер-Друкер. Простые в приготовлении и необычные блюда, которыми можно удивить и по-настоящему порадовать гостей любого статуса и ранга. Рецепты не профессионального повара, но...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Книги
-
Скачать Неприлично полезная кулинарная книга [Чэд Сарно, Дерек Сарно, Дэвид Иоахим]
«Мы припасли немало трюков. Рассуждать, как шеф-повар, означает придерживаться определенного порядка на кухне. Хорошо оборудованная кухня и несколько привычек профессионального кулинара могут превратить приготовление пищи из ежедневной утомительной работы в приятную забаву. Неприлично здоровая...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Книги
-
Скачать Хлеб [Елена Прохорчук]
Описание книги ХЛЕБ - самая популярная в мире еда, а домашний хлеб на закваске, приготовленный "опарным" способом - самый вкусный и полезный. Елена Прохорчук, кулинар-перфекционист и автор гастро-блога LOVEKITCHEN.ME, научит всем тонкостям и секретам выпечки такого хлеба. Первая часть книги ХЛЕБ...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Книги
-
Скачать Чего хотят мужчины? Кулинарная и не только энциклопедия идеальной жены [Инна Метельская-Шереметьева]
Книга в форматах FB2, PDF, EPUB, MOBI, DOC, TXT, RTF Объем: 210 стр. 19 иллюстраций Автор: Инна Метельская-Шереметьева О книге: Новая книга известного блогера и кулинара Инны Метельской-Шереметьевой представляет собой не просто сборник проверенных домашних рецептов вкуснейших блюд, но и...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Скачать The Food Lab. Лаборатория еды. Аудиокнига [Дж. Кенджи Лопес-Альт]
Бестселлер «Нью-Йорк таймс». Победитель James Beard Award и IACP Cookbook of the Year Award. Книга «The Food lab. Лаборатория еды» – это не просто кулинарная книга. Это книга, которая ставит знак равенства между кулинарией и наукой, между яйцом вкрутую и термодинамическими процессами, между...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Аудио книги
-
Скачать Кулинарная книга моей бабушки. Невысокая кухня и всякое нытьё [Оксана Путан]
Оксана Путан – повар, кулинарный блогер и автор многих кулинарных бестселлеров, по рецептам которой готовят легко и просто тысячи людей. Ее рецепты уникальны, никто не объясняет процесс готовки толковее и понятнее. Эту книгу Оксана написала персонально для своей внучки, и в ней все самое важное...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Книги
-
Скачать ЗОЖигательная кулинария. Anti-age-кухня [Сергей Леонов]
Золотым ключиком к бодрости и свежести для автора стало разумное питание, с помощью которого он похудел на 30 килограммов, не ущемляя себя в страсти к еде. Эта книга – его энциклопедия антивозрастной кухни, в которую вошли блюда, простые по составу, но с огоньком. Каждый рецепт прошел строгий...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Книги
-
Скачать Кулинарные сюжеты деревенской жизни [Наталья Ксенжук]
Это не просто кулинарная книга, это стиль жизни. Чувственная ода каждому времени года. Для автора, человека, увлеченного кулинарией, каждый сезон - особенный и долгожданный. В каждом - свой ритм, и ее кухня подстраивается под него. Вас ждут простые, но изысканные рецепты для любого дня, повода и...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Книги