Вы просили, я готова!
Знаю по себе, что сейчас самый горячий сезон по баночкам.
Знаю, как это мучительно (и не совсем полезно) по классике.
12 августа проведу большой эфир про полезные заготовки в технологии су вид.
Что будет:
Основы техногии су вид.
С чего начать.
Полезная и ленивая...
Гайд Кабачковый сезон
Как из сезонных и дешевых кабачков приготовить вкусные закуски, салаты, рагу, вафли, десерты и т.д.
3 видеоурока
17+ вкусных необычных рецептов из обычного кабачка
Кабачок за 80р = блюдо как в ресторане за 1000р
Быстрые рецепты за 15 минут
Теория и лайфхаки — даже если вы...
Гайд Кабачковый сезон
Как из сезонных и дешевых кабачков приготовить вкусные закуски, салаты, рагу, вафли, десерты и т.д.
3 видеоурока
17+ вкусных необычных рецептов из обычного кабачка
Кабачок за 80р = блюдо как в ресторане за 1000р
Быстрые рецепты за 15 минут
Теория и лайфхаки — даже если вы...
Хотите варить джемы и варенье дома? Перед вами не просто руководство по варенью, а книга об авторском опыте приготовления домашних заготовок. Среди них джемы, конфитюры, желе, чатни и сладко-пикантные соусы. Здесь много понятных рецептов, которые легко повторить, а для желающих — способы слегка...
Содержание:
Полуфабрикаты
Пп Рецепты
Домашнее консервирование
1. Полуфабрикаты
Содержание:
Памятка по приготовлению домашних полуфабрикатов
Для чего нужны полуфабрикаты?
Температурный режим хранения полуфабрикатов
1.Пожарские котлеты из говядины
2.Котлета говяжья
3.Котлета свиная...
О книге:
Светлана Неёлова, автор популярного канала «ЛОДиСАД», опытный садовод и хозяйка замечательного сада в Ленинградской области, откроет вам секреты идеальных заготовок на зиму.
Вы освоите искусство консервации овощей, научитесь готовить ароматные приправы, изысканные варенья, изучите...
Если вы все ещё три раза заливаете огурцы горячим рассолом/маринадом или варите варенье «до кипения 3 раза», то вы всё ещё не живёте в XXI веке двумя ногами.
Я практикую полезную консервацию с 2011 годы. 10 лет и дома, и на мастер-классах, и для ресторанных меню. Уже почти не осталось...
Принципы выбора заготовок
Организация процессов на кухне
Использование заготовок в разных блюдах
Для кого этот мастер-класс?
Если вы знаете теорию о заготовках, но хотите увидеть, как это происходит вживую
Если вы только начинаете путь в организации на кухне и хотите начать с чего-то, что...
Выдался хороший урожай, и Вы находитесь в раздумьях, куда его применить? Хотите наслаждаться вкусом овощей и фруктов со своего огорода не только летом, но и зимой? Тогда эта книга для Вас. Галина Кизима — садовод и огородник с 55-летним стажем и автор более сотни книг — поделится секретами своих...
Александр и Ирина создатели серии книг о вкусной и здоровой пище. Их принцип — готовить только из натуральных экологически чистых продуктов, которые несут людям здоровье и долголетие! Эта книга — пособие по консервированию и способам сохранения разнообразных продуктов из ягод, фруктов, овощей...
Получится даже у новичков
Сохраним пользу и вкус летних овощей легко, быстро и недорого
Для чего нужно:
Сохранить богатый урожай овощей с дачи
Сэкономить деньги и время зимой и осенью на ужинах
Удивить семью и гостей оригинальными блюдами из заготовок
Быть уверенной в...
Совместный Авторский сборник рецептов домашней консервации от Венеры, Ольги и Кристины!
Электронный сборник "Домашние заготовки. Консервируем сами."
Примеры заготовок:
Многие из нас любят похрустеть маринованным огурчиком, или достать зимой помидоры к картошечке, или намазать ароматного варенья...
Мы научим делать прекрасные соленья, маринады и варенья, которые можно подать даже к праздничному столу. И, что приятно, вам не придется выходить зимой из дома, ведь в закромах всегда будет припасена баночка чего-нибудь вкусного.
Готовьтесь разложить по полочкам не только новую информацию, но и...
Пусть вам будет… Фкуснааа. Сборник рецептов консервации, проверенных временем и 4 поколениями моей семьи (1896—2022)
Книга в форматах FB2, PDF, EPUB, MOBI, DOC, TXT, RTF
Объем: 90 стр.
Автор: Наталья Шепель
О книге:
Здравствуйте, меня зовут Наталья Шепель, и я очень хочу, чтобы вам было...