киса киев

Киса Киев. Складчины с тегом «Киса киев». Только проверенные складчины с тегом «Киса Киев»
  • Гость, подпишитесь сейчас

    📥 Наш адрес сайта меняется, чтобы быть в курсе актуального адреса, подпишитесь на телеграм канал «Перейти»
  1. Kail

    Скачать [KICA] Практический курс чемпиона Испании тесто, кремы, желе 2017 [Ханс Овандо]

    Практический курс чемпиона Испании Hans Ovando 25-27 августа ПРОГРАМMА КУРСА Базовые Крема для Датской Сдобы Кондитерский крем Кондитерский крем с манго для датской сдобы Шоколадный крем для начинки Базовый ореховый крем для начинки Смазка для датской сдобы. Смазка для бриошей Слоенное тесто...
  2. Kail

    Скачать [kica] Торты и Пирожные 2019 [Карим Буржи]

    ПРОГРАММА КУРСА Клубный Сендвич Бауни Соленая карамель – брауни с пеканом – покрытие с черным шоколадом. Сaramelo Мягкий карамлеьный бисквит – хрустящая карамель – мягкая карамель – мусс с ванилью и карамелью – крем с намелакой из шоколада Dulcey – карамельная зеркальная глазурь. Печенье с...
  3. Kail

    Скачать [KICA] Бисквитные медовые торты [Маруся Манько]

    ПРОГРАММА КУРСА 7 тортов, 7 идеальных вкусов: Апельсиновый бисквитный торт Карамельный медовый торт с черносливом и орехами Шоколадный медовый торт Бисквитный медовый торт мята-лайм Шифоновый медовый торт с ягодами и кокосом Бисквитный медовый торт с черной смородиной Бисквитный медовый торт...
  4. Kail

    Скачать [kica] Мастер-класс 2019 [Николя Буссен]

    ДАТА: 4 -7 ноября, 2019 ВРЕМЯ: 9:00 – 16:00 ПРОГРАМMА КУРСА Запись на английском! (с переводом на русский) Татен 2.0 Бисквит Джоконда, декор из маскарпоне, яблоки в карамели, глазурь Татен, гречневый крамбл, реконструированный гречневый крамбл, ванильный крем. Рождественская спираль Бисквит...
  5. Kail

    Скачать [kica] Мастер-класс 2020 [Антонио Бачура]

    Один из топ-10 лучших шефов мира и руководитель команды кондитеров в отеле «The St. Regis Bal Harbour Resort» (Майами, США), Антонио Башур — настоящий художник и трендсеттер в десертах. Вдохновение мастер черпает во всем — архитектуре, живописи, цветах, формах, тенденциях современной моды...
  6. Kail

    Скачать [KICA] Шоколадный торт FEUILLE D’AUTOMNE [Александр Трофименков]

    Выкройка брюк умеренного объема, прямого силуэта. На передних половинках брюк заутюжены стрелки, переходящие в складки по линии талии. На задних половинках также заутюжены стрелки. В боковых швах расположены карманы. Застежка-гульфик. Пояс отрезной, притачной. В задней части пояса вставлена...
  7. Kail

    Скачать [kica] Мастер-класс 2019 [Ханс Овандо]

    Дата: 30 мая – 2 июня, 2019 Время: 09.00-16.00 ПРОГРАМMА КУРСА Мастер-класс состоит из двух частей: Первая часть. 30 – 31 мая – Шоколад, Уровень 2 Закуски, конфеты и пралине Виды шоколада и состав шоколада Процесс темперирования и кристаллизация какао-масла Влияющие ингредиенты в...
  8. Kail

    Скачать [KICA] Глазури. Финальное оформление тарт и пирожных [Лиза Глинская]

    Лиза Глинская подготовила этот мастер-класс, чтобы дать возможность каждому научится глазировать изделия цветными зеркальными и шоколадными глазурями так, как это делают в самых лучших кондитерских. Проведите 2 часа в компании Лизы Глинской и КИСА, и покрытие пирожных и тортов станет вашим...
  9. Kail

    Скачать [kica] Праздничные торты и пирожные. Тариф базовый [Николя Буссен]

    На этом курсе вы узнаете насколько привлекательными и вкусными могут быть праздничные десерты, раскроете нюансы работы с тестом и кремом и насладитесь изысканной коллекцией классических изделий выполненных на современный лад чемпионом Франции Николя Буссеном. Бюш Пина Колада Торт Павлова Фрезье...
  10. Kail

    Скачать [KICA] Пирожные для кофейни [Карим Буржи]

    Программа курса: КЕКС ИНКА КЕКС ПЕКАН КЕКС АНТЕП ЭКЛЕР ШОКОЛАДНЫЙ ТАРТ АЛЬБА С ФУНДУКОМ РУЛЕТ МОЗАИК РУЛЕТ ТИРАМИСУ Вы узнаете что такое “finger cake” и “travel cake”, изучите секреты получения пирожных со сроком хранения 14 дней без холодильника и консервантов Вы научитесь готовить...
  11. Kail

    Скачать [Кондитерка] Коллекция тортов мировой классики [Александр Трофименков]

    ПРОГРАММА КУРСА Торт Захер Пирожное Опера Рулет Тирамису Шварцвальский торт Торт Эстерхази Торт Павлова Торт Мокко Для кого этот курс: Для начинающих и профессионалов Если вы начинающий: – Вы научитесь базовым техникам и получите надежные рецепты – Индивидуальная поддержка преподавателя...
  12. Kail

    Скачать Торт Мокка [Александр Трофименков]

    ТОРТ МОККО СОСТОИТ ИЗ: Бисквит Женуаз Французский масляный крем с кофе Кофейный сироп Этот торт с выразительным вкусом кофе завоевал почитателей во всех уголках мира. Благодаря воздушному бисквиту, который способен впитать большое количество кофе, торт становится мягким, сочным и ароматным.
  13. Kail

    Скачать [Кондитерка] Торт Захер [Александр Трофименков]

    ТОРТ ЗАХЕР СОСТОИТ ИЗ: Тесто для шоколадного бисквита Абрикосовый джем Шоколадный ганаш – глазурь Это самый известный венский десерт, который порадует вас своим уникальным вкусом. Мы приготовим его классическую версию. Торт «Захер» состоит из 2 шоколадных бисквитов, абрикосового джема и покрыт...
  14. Kail

    Скачать Пирожное Опера [Александр Трофименков]

    ПИРОЖНОЕ ОПЕРА СОСТОИТ ИЗ: Миндальный бисквит «Джоконда» Кофейный сироп Ганаш с чёрным шоколадом Французский масляный крем с кофе Глянцевую шоколадную глазурь Опера — этот торт, вся красота и насыщенный вкус которого помещаются в маленькое и элегантное изделие высотой обычно не больше 3...
  15. Kail

    Скачать [KICA] Торт Павлова [Александр Трофименков]

    В РЕЦЕПТ ТОРТА ПАВЛОВА ВХОДИТ: Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. Французская меренга Малиновое кули Крем мантии с маскарпоне Вместо классического гнезда из меренги мы приготовили ожерелье из 3х ярусов белоснежных бусин, отсаженных с помощью кондитерского мешка с...
  16. Kail

    Скачать [kica] Тарталетка «Тарт Татен» [Татьяна Вербицкая]

    РЕЦЕПТ ТАРТАЛЕТКИ “ТАРТ ТАТЕН» ВХОДИТ: Песочное тесто Желтковая масса Миндальный крем Ванильный крем Заварной крем Крем Англес Декоративное песочное тесто Карамелизированые яблоки Яблочная глазурь Тарталетка с запечеными в карамели яблоками в потрясающем балансе вкуса хрустящей основы...
  17. Kail

    Скачать [KICA] Практический онлайн курс "Кексы и печенье" [Александр Трофименков]

    За 6 занятий курса вы научитесь: готовить однородную, сочную и воздушную текстуру теста для кексов делать тонкие шоколадные и сахарные покрытия для кексов украшать кексы шоколадным декором, мармеладом и глазурью так, чтобы они выглядели вкусно и элегантно готовить очень вкусное печенье...
  18. Kail

    Скачать [KICA] Тарт с печеным перцем и рикоттой [Александр Трофименков]

    Слоеное тесто “Наизнанку” Тесто Масляный слой Запеченный крем с Рикоттой Запечный перец
  19. Kail

    Скачать [KICA] Золотая коллекция эклеров [Александр Трофименков]

    1Ванильный 2 Малина-кокос 3 Кофейный 4 Шоколадный 5 Фишташковый 6 Карамельный 7 Манго-маракуйя без глютена 8 Заварное тесто 9 Желатиновая масса
  20. Kail

    Скачать [KICA] Коллекция Современные кексы [Александр Трофименков]

    1 Лимонный кекс 2 Морковный кекс 3 Шоколадный кекс 4 Мраморный кекс 5 Фишташковый финансье
Сверху Снизу