ketocake39

Ketocake39. Складчины с тегом «Ketocake39». Только проверенные складчины с тегом «Ketocake39»
  • Гость, подпишитесь сейчас

    📥 Наш адрес сайта меняется, чтобы быть в курсе актуального адреса, подпишитесь на телеграм канал «Перейти»
  1. Kail

    Скачать [ketocake39] Другие сладости. Июнь 2026 [Ася Гильмутдинова]

    Эта группа — не просто о рецептах. Это о знаниях, технологиях и будущем кондитерского дела. Программа на июнь 2026: 12 июня Обзор инвентаря и оборудования для зефира (готовимся к уроку) 17 июня Откуда калорийность у подсластителей: что такое калория как формируется калорийность как её...
  2. Kail

    Скачать [ketocake39] Другие сладости. Май 2026 [Ася Гильмутдинова]

    Эта группа — не просто о рецептах. Это о знаниях, технологиях и будущем кондитерского дела. Программа на май 2026: 11 мая Разбор и анализ научной статьи о влиянии аллюлозы на уровень глюкозы и инсулина после еды в различных условиях (Comparison of postprandial glycemic and insulinemic response...
  3. Kail

    Скачать [ketocake39] Другие сладости. Апрель 2026 [Ася Гильмутдинова]

    Эта группа — не просто о рецептах. Это о знаниях, технологиях и будущем кондитерского дела. Программа на апрель 2026: 12 апреля Снижение калорийности: где и как это возможно, примеры. 17 апреля Разбор обзорной научной статьи 2025 года о влиянии интенсивных подсластителей на кишечную микробиоту...
  4. Kail

    Скачать [Школа Низкоуглеводных Десертов] Другие сладости. Март 2026 [Ася Гильмутдинова]

    Эта группа — не просто о рецептах. Это о знаниях, технологиях и будущем кондитерского дела. Программа на март 2026: 12 марта Интенсивный подсластитель монк фрукт: химический состав и свойства влияние на организм особенности применения 17 марта Укрощение строптивого глютена: биохимия глютена...
  5. Kail

    Скачать [Школа Низкоуглеводных Десертов] Другие сладости. Февраль 2026 [Ася Гильмутдинова]

    Эта группа — не просто о рецептах. Это о знаниях, технологиях и будущем кондитерского дела. Программа на февраль 2026: 10 февраля Шпаргалка с перерасчетами: Замена диаметра формы Замена формы: круглая/квадратная Соотношение диаметра и веса Замена силы желатина/агара Замена подсластителя по...
  6. Kail

    Скачать Сборник Хлеб и Панеттоне [ketocake39]

    * Панеттоне б 17г, ж 16.9г, у 2.8г, пв 5.9г (243.1 кКал) * Низкоуглеводный хлеб б 19.6г, ж 11.4г, у 3.6г, пв 7.4г (210.2 кКал)
  7. Kail

    Скачать [ketocake39] Другие сладости. Январь 2026 [Ася Гильмутдинова]

    Эта группа — не просто о рецептах. Это о знаниях, технологиях и будущем кондитерского дела. Программа января 2026: 11 января Заморозка: что, как и где замораживать. Сроки хранения и сроки годности. 16 января Подсластители, часть 2. Интенсивные подсластители: что следует знать и почему их...
  8. Kail

    Скачать [Ketocake39] Другие сладости. Ноябрь 2025 [Ася Гильмутдинова]

    Эта группа — не просто о рецептах. Это о знаниях, технологиях и будущем кондитерского дела. Программа ноября: 11 ноября Скрытые механизмы глюкозы, о которых почти не говорят. Когда рост глюкозы - это нормально. 14 ноября Ароматные и яркие цукаты для вашей выпечки. 18 ноября Вкуснейший пряный...
  9. Kail

    Скачать [ketocake39] Другие сладости. Октябрь 2025 [Ася Гильмутдинова]

    Эта группа — не просто о рецептах. Это о знаниях, технологиях и будущем кондитерского дела. Программа: 10 октября Всё о подсластителях, часть 3 Обзор относительно нового органического интенсивного подсластителя (НЕ монкфрукт, самый идеальный вариант на сегодняшний день): цена-качество где...
  10. Kail

    Скачать [Школа Низкоуглеводных Десертов] Другие сладости. Сентябрь 2025 [ketocake39]

    Эта группа — не просто о рецептах. Это о знаниях, технологиях и будущем кондитерского дела. Программа сентября 11 сентября Обзор исследования «Effect of stevia on blood Glgucose and HbA1C: meta-analysis 2024» / « Влияние стевии на уровень глюкозы в крови и HbA1cC (гликированный гемоглобин)...
  11. Kail

    Скачать [Школа Низкоуглеводных Десертов] Влияние подсластителей на пищеварение [ketocake39]

    На эфире обсудим: ☑️Почему мы так хорошо усваиваем сахар со стороны ЖКТ ☑️Что такое подсластители и как они усваиваются ☑️Как они влияют на ЖКТ и микробиоту ☑️Почему у одних людей вызывают дискомфорт, а у других — нет ☑️Мифы и правда: разберёмся, что говорит наука ☑️Как выбирать сладости «без...
  12. Kail

    Скачать [Школа Низкоуглеводных Десертов] Другие сладости [июль 2025] [Ася Гильмутдинова]

    Эта группа — не просто о рецептах. Это о знаниях, технологиях и будущем кондитерского дела. Программа июля Практический блок: Карамель без сахара: тонкости и нюансы базовый рецепт соленой карамели Летний пломбир с карамелью (новый рецепт) без кристалликов льда...
  13. Kail

    Скачать [Школа Низкоуглеводных Десертов] Другие сладости [июнь 2025] [Ася Гильмутдинова]

    Эта группа — не просто о рецептах. Это о знаниях, технологиях и будущем кондитерского дела. ПРОГРАММА ИЮНЯ Практический блок: Летний ХИТ – торт «Фрезье» в низкоуглеводном варианте, а также dairy-free: миндальный бисквит фисташковый крем-суфле (как сэкономить на фисташковой пасте) клубничное...
  14. Kail

    Скачать [Школа Низкоуглеводных Десертов] Зефир без сахара [ketocake39]

    Урок 1 «Ингредиенты: обзор и рекомендации» Урок 2 «Организация рабочего места: обзор инвентаря и рекомендации» Урок 3 «Приготовление ягодного и яблочного пюре» Урок 4 «Приготовление сиропов» Урок 5 «Приготовление белковой основы» Урок 6 «Ванильный зефир на яблочном пюре» Урок 7 «Ванильный зефир...
  15. Kail

    Скачать [Школа Низкоуглеводных Десертов] Кекс с цукатами без сахара [ketocake39]

    Видеоурок с рецептом ароматного и очень вкусного кекса с цукатами без сахара к новому году и рождеству. Видео + pdf
  16. Kail

    Скачать [Школа Низкоуглеводных Десертов] Новогодние кексы [ketocake39]

    Сборник из 6 разных рецептов кексов для новогоднего стола и подарков! В сборнике : Насыщенный шоколадный кекс для шокоголиков Пряный морковный кекс Тигровый кекс Воздушный ванильный кекс Миндальный кекс Нежный яблочный кекс Низкоуглеводные, без глютена и сахара! Простые продукты и легкие...
  17. Kail

    Скачать [Школа Низкоуглеводных Десертов] Домашние протеиновые батончики «от А до Я» [ketocake39]

    Подойдет для новичков и более опытных участников. В сборнике: Отличие фабричных батончиков с сахаром и протеиновых батончиков. Функциональная замена сахара. Виды подсластителей: за и против Пищевые волокна Эмульгаторы и загустители Влагоужержиыпющие агенты Консерванты Виды молочных протеинов...
  18. Kail

    Скачать [Школа Низкоуглеводных Десертов] Протеиновое мороженое [ketocake39]

    Настоящее летнее удовольствие! Охладись и насладись! Вкуснейшее протеиновое и низкоуглеводное мороженое. Без мороженицы, без кристалликов льда, без сахара, минимум углеводов, готовить проще простого! В сборнике 4 видеоурока и письменные рецепты мороженого со вкусом: Насыщенный шоколадный...
  19. Kail

    Скачать [Keto Cake] Мастер-класс по низкоуглеводному кето-торту без сахара и глютена

    Подойдет для новичков и более опытных. Примерная питательная ценность на 100 г торта: Б - 8.7 г, Ж - 20.5 г, У - 3 г, Пищевые волокна - 1.9 г (235 ккал) Что будем готовить: Базовый рецепт пористого низкоуглеводного бисквита без глютена Низкоуглеводный заварной крем Нежный крем-суфле на основе...
  20. Kail

    Скачать [Школа Низкоуглеводных Десертов] Куличи 2024 [ketocake39]

    Подойдет для новичков и более опытных! 4 бесподобных бездрожжевых куличика без сахара и глютена: Классический ванильный с ягодами Воздушный шоколадный Пушистый лимонный Творожный на рикотте А также: Сладкая белковая глазурь и нежная пасочка в подарок (после выполнения одного из рецептов...
Сверху Снизу