Начинка макарон «Яблочный пирог»:
✔ PDF-файл с рецептурой: начинка на основе карамельно-яблочного ганаша с яблочной карамелью, карамелизированными яблоками и ореховым крамблом
✔ Подробное текстовое описание процесса приготовления
✔ Инструкция для работы со не взбитым ганашом
✔ Полный список...
Без молочных продуктов, рафинированного сахара, яиц и глютена!
Что вы приготовите?
"Тирамису" в баночке (десерт требует выпекание в духовке). Безглютеновый шоколадный бисквит, шоколадно-кофейный крем и сливочный крем
"Панна-котта" в баночке (десерт не требует выпекание в духовке). Классический...
Пришло время рассказать все о приготовлении макарон на марафоне "МакароноМания":
✨ Погружение в изучение десерта макарон
✨ Крышечки на трех видах меренги: французской, швейцарской и итальянской
✨ Разные начинки и декоры
✨ Интересные сочетания
✨ Разбор и пути решения всех самых частых ошибок и...
Сборник "Дрожжевое" - 7 самых пышных, сладких и не только рецептов:
🔹 Яблочные рогалики
🔹 Бабка с нутеллой и апельсином
🔹 Булочки с творогом
🔹 Синнабон с голубикой
🔹 Московские плюшки
🔹 Кулич краффин
🔹 Молочный хлеб
🔹 Ингредиенты и нюансы
Десерты в стаканчиках или сборник низкокалорийных мини-тортиков до 200 ккал на 100 грамм! Вас ждут 5 рецептов порционных десертов для домашнего сладкого стола или выездного праздника на природе.
В СБОРНИКЕ:
Бананово-клубничное мягкое мороженое. Нежное, ароматное, мягкое мороженое, которое...
Фрипсы "Стандарт"
Фрипсы: не тонкие и не толстые, не ломкие и не пересушенные, не бесполезные сухарики, а дольки, наполненные максимум витаминами!
Сушеные продукты - это оптимальный выбор для здорового питания! Ведь именно при сушке сохраняется до 98% всех витаминов!
Как приготовить именно...
Самый ёмкий курс по сохранению витаминов впрок!
У вас получится готовить с первого раза:
Пастилу. Которая отличается своей мягкостью, эластичностью и ярким вкусом и, самое главное, не одержит никаких вредных ингредиентов - только фрукты и ягоды! Давать такой продукт можно детям с 8 месяцев...
Онлайн мастер-класс по зефиру. Технологическая карта и уроки очень подробные!
✔ Более 30 вкусов зефира в технологической карте
✔ Покажу как сделать "мраморный" окрас и отсадить зефирную елочку
✔ Техника отсадки зефирных роз
⠀⠀
В текстовом формате:
✔ Технологическая карта на 40 страниц. Более...
Сборник рецептов зефира и зефиросендвичей
Чему я научу?
✔ Готовить более 30 вкусов зефира
✔ Темперировать шоколад для украшения
✔ Работать с фигурными вырубками
✔ Готовить цветное печенье
✔ Варить карамель для начинок
⠀⠀
Что содержит сборник:
✔ 58 страниц теории и рецептов
✔ Подробное описание...
Сборник "Десерты в стаканчиках":
✅ Грейпфрут/голубой сыр. Мусс с голубым сыром, миндальный штрейзель и кремё с грейпфрутом
✅ Рафаэлло. Бисквит с кокосом, нежный крем и хрустяшки
✅ Манго/маракуйя. Шоколадный бисквит, мусс с жареным шоколадом и кремё манго/маракуйя
✅ Клубника/розмарин. Кремё с...