Приглашаю вас в удивительный мир авторской пасты, где натуральные ингредиенты, цвет, форма и фантазия превращаются в настоящие кулинарные произведения искусства!
На курсе вы освоите 8 видов теста на разных основах и с натуральными ингредиентами: молочное, веганское, шпинатное, свекольное...
Приглашаю вас в удивительный мир авторской пасты, где натуральные ингредиенты, цвет, форма и фантазия превращаются в настоящие кулинарные произведения искусства!
На курсе вы освоите 8 видов теста на разных основах и с натуральными ингредиентами: молочное, веганское, шпинатное, свекольное...
Научитесь делать идеальный торт для дня рождения настоящей принцессы!
Что вы получите:
3 блока пошаговых уроков по изготовлению куклы из мастики
Урок по приготовлению торта Bounty
Формирование торта в виде юбки
Рецепт белково - заварного крема
6 видов цветов
Составление цветочной композиции на...
Рады приветствовать вас на нашем курсе «Полезные десерты»!
Вас ждут 48 уроков: протеиновые печенья и батончики, полезные конфеты, безглютеновые маффины, авторский ореховый крем и цветочный декор, нежные муссы и десерты, напитки для здоровья, коллагеновые конфеты и витаминный мармелад.
Для тех...
Рады приветствовать вас на нашем курсе «Полезные десерты»!
Вас ждут 48 уроков: протеиновые печенья и батончики, полезные конфеты, безглютеновые маффины, авторский ореховый крем и цветочный декор, нежные муссы и десерты, напитки для здоровья, коллагеновые конфеты и витаминный мармелад.
Для тех...
Авторская техника создания цветов на 5-им стадиях открытия БЕЗ проволики ( на проволоке только ствол)
Работа без вейнера! Создание текстуры «своими руками»
Техника изготовления двухцветных лепестков с плавным градиентом
Схемы сборки цветов на разных стадиях открытия
Создание пестика и тычинок...
Мы рады приветствовать тебя на нашем новом обучающем курсе Полянка 2.0!
Тебя ждет 66 уроков!
-Видеоуроки по куличам + декор
-Видеоуроки по творожным пасхам + декор
-Видеоуроки по кексам + декор
-Новые рецептуры тортов
-Урок по максимально удобному финишному крему, урок по идеальному...
Новый Год по праву может считаться самым главным праздником в году!
Это то самое время, когда семья и близкие могут собраться за одним столом, и, как в старые добрые времена, под звон бокалов, наполненных пузырьками шампанского, душевно встретить этот прекрасный праздник.
Курс «Новогодний стол»...
Освойте 8 видов безупречных тартов и тарталеток с полного нуля и научитесь делать 5 видов песочного теста и различных начинок! Пошаговые видео-инструкции изысканной выпечки.
Тарт Экзотик (выпечка и декорирование)
Тартелетки с грушей в глинтвейн
Киш с брокколи
Тарт манго- клюква (выпечка и...
На курсе тебя ждет:
-7 бисквитных бенто-тортов в трех размерах: S, M, L.
-3 муссовых бенто-торта.
-6 тортов в стаканах. Это 6 абсолютно новых уроков по тортам панчо в стаканах.
-Урок по нашему новому авторскому масляному крему на швейцарской меренге. Крем настолько удобный в работе, что вы...
Внимание!!! выдано то что перечислено в описании темы.
Самая большая коллекция видео-уроков от Ирины Мошкиной: пироги, караваи, булочки, печенье и многое другое.
Готовые уроки с проверенными рецептами и техниками.
Подробные пошаговые техкарты для начинающих и опытных кондитеров.
Каталог уроков...
НА ВКУС И ЦВЕТ. КРЕМОВЫЙ ДЕКОР НА ОСНОВЕ ШВЕЙЦАРСКОЙ МЕРЕНГИ
Ирина научит вас создавать цветы из крема на основе швейцарской меренги. Приготовит крем и покажет, как сделать гортензию, мак, хризантему, розу и ранункулюс. Вы сможете создавать любые цветочные композиции и украшать ими торты...
Никаких мультяшных листочков, только реалистичные цветы и стильный ботанический дизайн 2025!
Цветы из зефира вкусные, а делать их даже проще, чем из шоколада, но многие кондитеры делают зефирные букеты слишком простецкими и мультяшными — они похожи на детскую поделку.
Есть много кондитеров...
Пасхальный обучающий курс полянка
Самый масштабный курс по пасхе
Дорогой друг
Мы ради приветствовать тебя на нашем обучающем курсе Полянка
Это самый масштабный обучающий курс в пасхальной тематике в коллаборации с лучшим экспертом в кремовой флористике Ириной Мошкиной
60 уроков
Тебя ждет...
Интенсивный курс, на котором вы научитесь делать:
6 видов суккулентов9 экзотических цветовкоряги, мох, камни
съедобные вазы для вау-подачи
бисквитный торт с нежным ягодным муссом
Кому будет полезен курс:
Тем, кто готовит для удовольствия. Вы научитесь делать очень вкусный торт и невероятными...
Чем курс отличается от других:
1. Включена проверенная рецептура итальянского пенеттоне
2. Сразу 3 варианта техники декора: шоколадная, ореховая и белково-масляная
3. На выходе получаете десерт, который выглядит как произведение искусства
4. Действительно подробное обучение на 4 недели:
вы не...
Авторский рецепт шоколадных масс
Всего за 4 недели вы научитесь изготавливать шоколадные цветы, которые сложно отличить от настоящих!
Авторские техники создания цветов из шоколада
Составление цветочных композиций
Модуль 1
«РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНЫХ МАСС»
Технологический процесс изготовления пластичного...
МОДУЛЬ 1 «РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНЫХ МАСС»
Технологический процесс изготовления пластичного шоколада по авторской рецептуре из натурального:
– белого
– молочного
– тёмного шоколада
Разбор марок шоколада для данной технологии от эконом класса до уровня элит.
Разбор ошибок при не правильном замешивании ...
МОДУЛЬ 1 «РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНЫХ МАСС»
Технологический процесс изготовления пластичного шоколада по авторской рецептуре из натурального:
– белого
– молочного
– тёмного шоколада
Разбор марок шоколада для данной технологии от эконом класса до уровня элит.
Разбор ошибок при не правильном замешивании ...