homebakery42

Homebakery42. Складчины с тегом «Homebakery42». Только проверенные складчины с тегом «Homebakery42»
  • Гость, подпишитесь сейчас

    📥 Наш адрес сайта меняется, чтобы быть в курсе актуального адреса, подпишитесь на телеграм канал «Перейти»
  1. Kail

    Скачать [homebakery42] Видеоурок «Мороженое-пломбир» [Галина Макеева]

    Вы получите: текстовый файл pdf с 3-мя базовыми рецептами приготовления мороженого-пломбир и видео приготовления. Мороженое полностью 100% натуральное (в составе молоко, сливки, натуральные пюре, ореховые 100% пасты, качественный шоколад, йогурт и сыры) Вы сможете приготовить любое: ягодное...
  2. Kail

    Скачать [homebakery42] Видео-урок по шоколадным плиткам [Галина Макеева]

    Многие о нём спрашивали и я знаю, многие о нем хоть раз задумывались). Давно я хотела его сделать, но видно всему своё время . ⠀⠀⠀⠀⠀ Итак, в видео-уроке я расскажу Вам как можно разнообразить вкусы и текстуры Ваших шоколадных плиток, добавляя в них различные ингредиенты. Вы поймёте как можно...
  3. Kail

    Скачать [homebakery42] Торт Наполеон. Тех.карта [Галина Макеева]

    Самый вкусный Наполеон из всех какие я пробовала! В меру слоистый, в меру пропитанный, кстати крем совершенно без масла в отличии от традиционных наполеонов, поэтому он легче усваивается и не такой калорийный. Съели мы его за один день, потому что остановиться, пока он был, было невозможно ‍
  4. Kail

    Скачать [homebakery42] Торт «Сливочная груша». Тех.карта [Галина Макеева]

    Бисквит брауни Грушевый центр Сливочная соленая карамель Мусс с маскорпоне и ванилью Джиандуйя
  5. Kail

    Скачать Видео-рецепт по конфетам [Галина Макеева]

    Готов видео-рецепт по моим конфетам: ⠀⠀⠀⠀⠀ трюфель в тёмном шоколаде Коньяк/сушеный виноград/вафля трюфель в белом шоколаде Боб тонка/дор блю трюфель в белом шоколаде Бородинский хлеб/мёд/пармезан нарезная в белом шоколаде Козий сыр/груша/грецкий орех ⠀⠀⠀⠀⠀ В видео-рецепте я подробно рассказываю...
  6. Kail

    Скачать Видеоурок по муссовому торту Сливочная груша 2.0 [Галина Макеева]

    Видеоурок по муссовому торту Сливочная груша В составе Сливочной груши: 🔥 Влажный брауни с грецким орехом и кусочками джандуйи 🔥 Сливочная солёная карамель 🔥 Грушевая начинка с ванилью и соком лайма 🔥 Мусс, по вкусу напоминающий мороженое Пломбир 🔹 Круглогодичные продажи груш в магазинах...
  7. Kail

    Скачать [homebakery42] Видеоурок по пастиле [Галина Макеева]

    Видеоурок по четырем видам пастилы. Технология и рецептура: ☘️Пастила облепиховая ☘️Пастила банан/лимон ☘️Пастила Шпинат/киви ☘️И на примере малиновой пастилы автор показала три рецептуры с разными основами и практически с одинаковым результатом. ☘️Показала два способа, которые использует для...
  8. Kail

    Скачать Мармелад [Галина Макеева]

    Видео-рецепт Мармелад от homebekery42 Видео-рецепт Мармелад В мастер классе мы подробно разберем приготовление облепихового мармелада с покрытием его шоколадом. В дополнение к видео будет предоставлена таблица которая позволит готовить его с другими вкусами.
  9. Kail

    Скачать [homebakery42] Сборник n1. Рецепты драже [Галина Макеева]

    ☘️Сборник n1 (рецепты драже) В сборнике видео по изготовлению драже Фисташковая карамель/Клубника/белый шоколад и шоколад Руби Кешью/кокос/белый шоколад Грецкий орех/печенье Орео/белый и молочный шоколад Видео включает в себя все процессы от изготовления или подготовки начинки до покрытия...
  10. Kail

    Скачать [homebakery42] Технология работы на дражераторе [Галина Макеева]

    ☘️ Технология работы на дражераторе. Включает в себя теоретическую часть со всеми нюансами процесса дражерирования + на примере изготовления драже Фундук/вафля/молочный шоколад, я покажу Вам все этапы от карамелизации ореха до глазировки драже. Расскажу при каких условиях можно работать с...
  11. Kail

    Скачать [homebakery42] Вебинар по Шоколадным цветам [Галина Макеева]

    Я покажу два метода темперирования (на камне и с помощью какао-масло Микрио). От начала и до конца соберём следующие цветы: Пион Роза Тюльпаны Франжипания Сакура Мак Покроем их велюром, поделюсь своими «фишками» и отвечу на все Ваши вопросы (в рамках темы вебинара)
  12. Kail

    Скачать [homebakery42] Зефир в шоколаде [Галина Макеева]

    Учиться делать такой зефир бббудем? В то время как у всех приличных кондитеров уже есть своя он-лайн школа, я наконец-таки решилась провести свой первый вебинарЗефир в шоколаде, покоривший много сердец. Внутри с кислинкой (и неважно из какой ягоды, малина, вишня, красная или чёрная смородина), а...
  13. Kail

    Скачать [Транскрибация] Вебинар «Халва подсолнечная» [Галина Макеева]

    Решала сделать транскрибацию этого вебинара [Кондитерка] Халва (Галина Макеева) Вы получите: транскрибацию в формате doc, pdf по приготовлению подсолнечной халвы - рецепт с пониженным содержанием сахара Подойдет для тех, кто: хочет научиться готовить самую вкусную халву, без каких-либо...
  14. Kail

    Скачать Трюфели [Галина Макеева]

    Верните деньги пожалуйста, ссылка не рабочая
  15. Kail

    Скачать [Кондитерка] Видеоурок по Современному печенью [Галина Макеева]

    Видеоурок по Современному печенью готов ⠀⠀⠀⠀⠀ Сразу хочу объяснить почему я сделала видеоурок, а не провела онлайн вебинар. Всё очень просто, я сама не люблю и не могу смотреть многочасовые вебинары, потому что у меня нет на это столько свободного времени . Я думаю не одна такая. ⠀⠀⠀⠀⠀...
  16. Kail

    Скачать [Кондитерка] Трюфели [Галина Макеева]

    Homebakery42 Техкарты (комплект из 4-х шт) - трюфель коньяк/сушеный виноград/вафля в тёмном шоколаде - трюфель: боб тонка/дор блю в белом шоколаде - трюфель: бородинский хлеб/мёд/пармезан в белом шоколаде - нарезная: козий сыр/груша/грецкий орех в белом шоколаде
  17. Kail

    Скачать [homebakery42] Видеоурок «Ассорти кексов» [Галина Макеева]

    Длительность урока всего 55 минут. В него автор уложила весь процесс создания шести видов кексов, который занял у неё более 5-ти часов. ⠀⠀⠀⠀⠀ В уроке автор дает рецептуры и всю технологию. Акцентирует внимание на нюансах, которые позволят Вам готовить идеальные кексы. Дает контакты поставщиков...
Сверху Снизу