ферментирование

Ферментирование. Складчины с тегом «Ферментирование». Только проверенные складчины с тегом «Ферментирование»
  • Гость, подпишитесь сейчас

    📥 Наш адрес сайта меняется, чтобы быть в курсе актуального адреса, подпишитесь на телеграм канал «Перейти»
  1. Kail

    Скачать [mazaika_fermentation] Прикладная ферментация [Анна Дроздова]

    Программа: 1️⃣Вводная теоретическая часть 2️⃣Рецепты: - салат из огурцов - краучи (гибрид кимчи и квашеной капусты) - фанта - лимонад - 'ленивая' сальса - кетчуп - простейший йогурт или пахта - базовая сырная намазка лабне Для кого Прикладная Ферментация? ⠀Для всех кто хочет начать...
  2. Kail

    Скачать Ореховая намазка [Анна Дроздова]

    Ферментирую я много и часто, ну вы знаете. Экспериментирую обычно спонтанно, совершенно неожиданно для себя самой. Чаще всего такие опыты на кухне весьма успешны и прочно укореняются в моём меню и ферментационном (а такое слово есть?) репертуаре. Буду делиться с вами своими вкусными изысками в...
  3. Kail

    Скачать Энзимная кухня [Валерий Коршунов]

    В программе: Как сохранить и приумножить накопленный за лето хлорофилл? Как не набрать избыточный холестерин? Как вкусно и полезно пережить суровую зиму? В меню: Биогенное питание! Ростки (трава) подсолнечника и злаковых. Кисель Изотова и его производные: пастила с сухофруктами, сыворотка...
  4. Kail

    Скачать [Школа поварского искусства СВЧ] Креативное использование пищевых отходов [Диего Прадо]

    Запись вебинара от Диего Прадо на тему — «Креативные подходы в использовании пищевых отходов — FOOD WASTE». Креативный и ответственный подход к использованию «пищевых отходов» является одной из самых важных тем в современных ресторанах, оказывая огромное влияние на процесс создания шеф-поварами...
  5. Kail

    Скачать Секреты домашнего ферментирования [Юлия Мальцева]

    Приглашаем вас принять участие в вебинаре, который пройдет в рамках курса “PRO АИТ и гипотиреоз” Об эксперте: Сертифицированный специалист по функциональному питанию IFM USA Эксперт по холистическим методам оздоровления Что вас ждет на вебинаре: Один из традиционных и доступных способов...