елена богомолова
Елена Богомолова. Складчины с тегом «Елена богомолова». Только проверенные складчины с тегом «Елена Богомолова»
-
Гость, подпишитесь сейчас
📥 Наш адрес сайта меняется, чтобы быть в курсе актуального адреса, подпишитесь на телеграм канал «Перейти»
-
Скачать Технологическая карта муссового торта "Камелия" [Елена Богомолова]
Технологическая карта муссового торта Камелия: 🔸 Миндальный бисквит с цедрой лимона 🔸 Земляничное конфи 🔸 Ганаш с марципаном 🔸 Мусс с зеленым чаем "Молочный улун" Миндальный бисквит с цедрой лимона, земляничное конфи, ганаш с марципаном и мусс с зеленым чаем "Молочный улун". Четкие расчеты по...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерка
-
Скачать Технологическая карта муссового торта "Бейлис" [Елена Богомолова]
Технологическая карта муссового торта Бейлис: 🔸 Насыщенный брауни 🔸 Кремю с карамельной пудрой и ликером Бейлис 🔸 Кофейное кремю из молочного шоколада Valrhona Jivara 🔸 Мусс на темном карамельном Valrhona Caranoa и молочном шоколаде Valrhona Jivara Нежный насыщенный брауни, карамельное...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерка
-
Скачать Технологическая карта муссового торта "Амарена" [Елена Богомолова]
Технологическая карта муссового торта Амарена: 🔸 Хрустящий слой с вафельной крошкой, фисташковой пастой и шоколадом 🔸 Фисташковый бисквит 🔸 Фисташковый ганаш на белом шоколаде Valrhona Ivoire 🔸 Вишневое компоте с апельсином и корицей 🔸 Шоколадный мусс на молочном шоколаде Valrhona...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерка
-
Скачать Технологическая карта муссового торта "Ферреро" [Елена Богомолова]
Технологическая карта муссового торта Ферреро: 🔸 Хрустящий шоколадный крамбл с темным шоколадом и фундучным пралине 🔸 Фундучный шоколадный бисквит 🔸 Шоколадное кремю̈ из темного шоколада 🔸 Взбитый ганаш из молочного орехового шоколада Valrhona Azelia с кусочками фундука 🔸 Шоколадный мусс...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерка
-
Скачать Сборник технологических карт муссовых тортов №2 [Елена Богомолова]
Набор №2 технологических карт муссовых тортов для тех, кто хочет расширить свои вкусовые границы после базовых. Есть начинки, в которых шоколад Valrhona является ключевым шоколадом в раскрытии палитры вкуса. Заменить можно, но начинка будет упрощена! Сборник технологических карт №2: Ферреро...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерка