Хотите научиться готовить кофе, который по вкусу не уступает напиткам из лучших кофеен? Освоите разные способы заваривания, разберётесь в сортах, научитесь выбирать идеальные зерна и радовать себя ароматной чашкой кофе каждый день!
Этот курс для тех, кто:
Хочет разбираться в сортах кофе и...
«Учебник бармена» — первое официальное учебное издание Барменской Ассоциации России (Б.А.Р.), предназначен для полноценного обучения профессии «Бармен», а также в качестве справочника на рабочем месте бармена.
Материалы носят как теоретический, так и прикладной характер, в них описываются все...
Научитесь варить вкусный кофе, как в кофейне — с тем, что уже есть на вашей кухне
Не нужен профессиональный инвентарь — только ваша кухня и обычные девайсы — турка, гейзер, френч-пресс и даже просто чашка.
Пошаговая практика: 7 заданий
Курс для тех, кто:
Готовит кофе дома и хочет делать это...
Хотите научиться готовить кофе, который по вкусу не уступает напиткам из лучших кофеен?
Освоите разные способы заваривания, разберётесь в сортах, научитесь выбирать идеальные зерна и радовать себя ароматной чашкой кофе каждый день!
Купили дорогие зерна, а вкус — «как всегда». В кофейне в фильтре раскрываются абрикос и шоколад, а дома тот же сорт — горчит и… и всё. Знакомо? Зовем на курс, где вы освоите 4 метода заваривания — без профессионального оборудования.
Вы познакомитесь с историей кофе, узнаете о способах обработки...
Научитесь варить вкусный кофе, как в кофейне — с тем, что уже есть на вашей кухне
Не нужен профессиональный инвентарь — только ваша кухня и обычные девайсы — турка, гейзер, френч-пресс и даже просто чашка.
Пошаговая практика: 7 заданий
Курс для тех, кто:
Готовит кофе дома и хочет делать это...
Эта книга поможет с помощью кофе дожить до преклонного возраста! Вам нужно правильно выбрать и применять один или несколько из описанных в книге 110 способов приготовить кофе. Для профилактики и лечения десятков болезней.
Что будет, если не знаете: как готовить и пить кофе правильно? Появляются...
Эта обновлённая программа обучения поможет освоить базовые навыки бариста в любой точке мира.
В новой версии курса мы сместили фокус с теории на практику.
Разблокируете навыки:
подбора и настройки профессионального кофейного оборудования
приготовление качественного эспрессо: формирование...
Онлайн-лекции по теории и практике работы бариста в заведении. Вы узнаете как общаться с гостем, что такое шаги сервиса, как строить отношения с работодателем, и конечно в полной мере освоите мастерство приготовления кофе и напитков на его основе
Программа
1. Знакомство с профессией Бариста
2...
Как сила латте-арта может помочь тебе:
Для любителей
1) Удивляйте близких
Вы научитесь базовым рисункам на напитках
Впечатляйте друзей и родственников
Ваш обычный завтрак превратится в праздничное событие
2) Начните свой путь к мастерству:
Вы научитесь трём базовым рисункам и добьётесь...
Программа обучения создана для того, чтобы вы могли освоить навыки работы с кофейным оборудованием не выходя из дома. Курс подойдёт всем, кто хочет овладеть профессией бариста или открывает своё заведение
с кофе.
Разблокируете навыки:
подбора и настройки профессионального кофейного...
Формат
Текст, Видеоурок
Длительность
3 часа 34 минуты
Углубленный курс из 8 уроков о кофе для тех, кто уже знаком с основами, хочет развиваться в сфере кофе для работы бариста или открыть свою первую кофейню.
Кому подойдет этот курс?
Увлеченным кофе
Тем, кто любит кофе, имеет базовые знания...
Мастер-класс "Альтернативные методы заваривания кофе"
Альтернативные методы — это ручной способ приготовления кофе без использования кофемашины или кофеварки.
Вы познакомитесь с вариантами, и особенностями приготовления напитка альтернативными способами заваривания. Среди них: френч-пресс...
Чему вы научитесь
Как Стать Успешным Бариста в 21 Веке
Как Превратить Любовь к Кофе в Деньги
Как Бариста Победить Роботов
Как Стать Бариста в Любом Возрасте
Требования
Прохождение курса не требует дополнительных навыков.
Описание:
Авторский Курс Сергея Реминного - кофейного эксперта N1 в...
Любители кофе найдут в этой книге много интересной и полезной информации о предмете своей страсти. Они узнают о том, как выращивают кофе на разных континентах и какие особенности свойственны разным сортам. Прочитав книгу, они узнают, как обжариваются зерна, выяснят принципы работы кофеварок и...
Освойте актуальную профессию бариста и постройте свой кофейный бизнес!
Для кого будет полезно?
1
Студентам
Не хватает денег во время учебы? Нужно искать дополнительный способ заработка, но большинство профессий подразумевает под собой занятость на полный рабочий день. Специальность позволяет...
Шорт-лист британской премии FORTNUM & MASON в категории «Лучшая книга о еде и напитках».
Если вы — опытный страстный кофеман или любитель, который пьет этот напиток каждый день, или многообещающий бариста, то книга «Настоящий свежий кофе» создана именно для вас.
На страницах этого...
Для бариста и владльцев кофеен
В ходе прохождения данного курса вы получите полезный опыт построения продаж в кофейне с нуля. После прохождения данного курса вы сможете самостоятельно составлять скрипты продаж, будете знать основные элементы привлечения новых посетителей, а так же сможете...
Эта книга — полный справочник по приготовлению фильтрового кофе.
Отдельные главы посвящены капельному завариванию — в автоматических кофеварках и вручную в пуровере или кемексе, — а также приготовлению во френч-прессе и в сифоне.
Автор объясняет, что такое кофейная экстракция, и описывает...
У тебя самый вкусный кофе: занятие - практикум
24.07.2020
Начало: 19 00
700 р.
Кофе давно стал утренним ритуалом, поводом для встреч и ежедневным способом поддержать хорошее настроение. На самом деле у привычного для нас напитка драматическая история с порой детективным сюжетом.
Вместе с...