багет

Багет. Складчины с тегом «Багет». Только проверенные складчины с тегом «Багет»
  • Гость, подпишитесь сейчас

    📥 Наш адрес сайта меняется, чтобы быть в курсе актуального адреса, подпишитесь на телеграм канал «Перейти»
  1. Kail

    Скачать Французский хлеб. Тариф Базовый [Александр Селезнев]

    Хлеб без улучшителей и консервантов, с хрустящей корочкой, в обычной домашней духовке. Французский багет, «Рука Ниццы», протеиновый хлеб и ещё два рецепта. Ведёт Александр Селезнев, секретами делится потомственный пекарь Анжело Ре. В этом курсе Александр и Анжело вместе передают свой опыт: от...
  2. Kail

    Скачать [elvin_guliyev_baker] Багеты (Элвин Гулиев)

    Привет, я Элвин - шеф-пекарь, который знает все о тонкостях закваски и ремесленном хлебе. Багеты закваска + дрожжи 0,5% пошаговые видеоуроки без лишней сложности проверенные рецепты
  3. Kail

    Скачать [Leather Balance] Cумочка Багет [Игорь Мозгунов]

    Выкройка сумочки БАГЕТ. Размер готового изделия 24 х 15 х 6 см. Шаг разметки отверстий 5 мм Расход кожи 30 дм. Файл в формате PDF. 12 Листов А4
  4. Kail

    Скачать Французский багет [Xleb.tartin]

    Ароматный, с тонкой хрустящей корочкой, сливочным мякишем, оригинальный рецепт Французского багета ждет вас в курсе
  5. Kail

    Скачать Багет [Эльвина Гулиева]

    Конкретное описание будет добавлено чуть позже
  6. Kail

    Скачать Французский багет [Никита Смолий]

    Для данного курса вам потребуются следующие ингредиенты, инвентарь и оборудование: Ингредиенты: Мука высший сорт Вода Дрожжи свежие Соль Растительное масло Инвентарь: Емкости в ассортименте Пирометр (термометр) Скребок Пищевая пленка Ткань из плотного льна Пергамент Противни Пекарский камень...
  7. Kail

    Скачать [Эксклюзив онлайн] Французский багет [Никита Смолий]

    Онлайн-курс по выпечке аутентичного французского багета включает все этапы и тонкости приготовления этой неизменной классики хлебов: -Замес теста. -Расстойка теста. Этапы, время, условия расстойки. Выпечка багета на разном оборудовании: в пароконвектомате и в подовой печи. Сравнение, анализ...
  8. Kail

    Скачать [Bysia bread] Багет французский [Вероника Папкова]

    Конкретное описание будет добавлено чуть позже
  9. Kail

    Скачать [Oh my Bread] Дополнительные модули к курсу Мой хлеб + Итальянский курс [Анна Кучкина]

    Модуль 1. Багет Багет - 10 видео уроков и 1 рецепт Фугас - 1 видео урок Настоящий французский ремесленный багет можно приготовить дома в духовке, овладев технологией замеса, брожения, формовки, расстойки и выпечки этого хлеба. В этом модуле мы учимся делать багет с хрустящей корочкой, красивыми...
  10. Kail

    Скачать Картина и багет. Рама в интерьере [Светлана Кулакова]

    Эта книга — первое пособие по обрамлению рам, которое поможет сделать ваше пространство настоящим произведением искусства! Здесь собраны практические советы от настоящего профессионала с 20-летним стажем, Светланы Кулаковой, которая является автором курсов о дизайне интерьера в образовательной...
    • Kail
    • Тема
    • Ответы: 0
    • Форум: Книги
  11. Kail

    Скачать Тартин, багет, чиабатта. Тариф Базовый [Ольга Пекарько]

    Устали печь "кирпичи", подруга уже печёт хлеб с "дырявым" мякишем и тонкой хрустящей корочкой? Нет стабильного результата? Тогда Вы в правильном месте! Учиться будем как: работать с влажным "липким" тестом избавиться от "резинового" мякиша определять зрелость теста формовать и надрезать...
  12. Kail

    Скачать Тайны влажного теста. Тариф Самостоятельный [Иван Локис]

    НАТУРАЛЬНЫЙ СОСТАВ И ПОЛЬЗА В КАЖДОМ КУСОЧКЕ авторские рецептуры особо вкусных изделий на хмелевых дрожжах. Меня зовут Иван Локис и вот уже 6 лет я работаю шеф-пекарем в Московской производственной пекарне «Ладушка» и главным технологом Школы правильного хлебопечения «8 злаков», и я с радостью...
  13. Kail

    Скачать [Home Chef] Большой курс по Домашнему хлебу

    Хлеб - всему голова! Так почему бы не научиться готовить его быстро и с удовольствием, чтобы каждый день будить своих родных запахом свежего хлеба по утрам, а для себя открыть новое интересное хобби На курсе вы научитесь готовить больше 45 видов хлеба, который станет любимым у вашей семьи, будет...
  14. Kail

    Скачать Сытная неделя [Мария Манахова]

    В программе авторского курса: -Ржаной хлеб на солоде -Ржаной хлеб на солоде с черносливом и орехами -Картофельный хлеб луковый -Картофельный хлеб прованский -Хлеб социальный -Булочка утренняя молочная -Батон нежный классический -Батон Сухарики с изюмом -Батон Брынза зелень -Багет сырный -Багет...
  15. Kail

    Скачать Выкройка Женская сумка «Багет» [Татьяна Мицай]

    Размер сумки в готовом виде: Длина 26.5 см, высота 19 см, ширина дна 6.5 см. Файл выкройки и техническая последовательность пошива в формате ПДФ. Стильная молодежная сумка полукруглой формы с ручкой средней длины для ношения на плече или в руке. Застежка на молнию. Дно (ботан) заужено к верху...
  16. Kail

    Скачать Хлеб всему голова [Кулинарная школа Кухня'S]

    ПРОГРАММА КУРСА: Блок 1. Хлеб на закваске Текстовый урок. Все о закваске спонтанного брожения. Технология приготовления теста на закваске. Текстовый урок. Перевод любого дрожжевого теста на тесто на закваске. Расчет пекарских процентов. Видео урок. Хлеб с льняными семечками Видео урок...
  17. Kail

    Скачать Курс по выпечке ремесленного хлеба [Марк Синклер]

    Эксклюзивный мастер-класс от Марка Синклера, в котором он научит вас печь идеальный багет, деревенский хлеб и пиццу, картофельный хлеб и булочки с разнообразными начинками.Расскажет, как вывести ржаную закваску. Проработает с вами различные техники замеса теста – машинную и ручную. Расскажет...
  18. Kail

    Скачать [olga_pekarko] Тартин, багет, чабатта. Тариф Базовый [Ольга Пекарько]

    Устали печь "кирпичи", подруга уже печёт хлеб с "дырявым" мякишем и тонкой хрустящей корочкой? Нет стабильного результата? Тогда Вы в правильном месте! Учиться будем как: работать с влажным "липким" тестом избавиться от "резинового" мякиша определять зрелость теста формовать и надрезать...
  19. Kail

    Скачать [Аратрон] Магия Гекаты. Блок 1 [Светлана Тауртэ]

    Школа Магического Таро Аратрон приглашает Вас на курс Магия Гекаты. По окончанию курса: Вы овладеете древней греческой магией и сможете быстро и без суеты решать любой бытовой вопрос. Вы сможете практиковать сильнейшие магические ритуалы. Которые позволят улучшить свое здоровье и здоровье...
  20. Kail

    Скачать Курс по хлебу повышенной сложности [Ольга Кащиц]

    Что вы получите? Детальные инструкции, как выводить закваски (ржаную и пшеничную - 2 способа). Как кормить? Как без потерь хранить в холодильнике? Как законсервировать и восстановить закваску? Рецепты и технологии 4-х видов выпечки на закваске, с подробными видеоуроками 1. Чабатта на закваске...
Сверху Снизу