автор нина тарасова

Нина Тарасова все курсы по авторскому тегу. Только проверенные складчины с тегом Нина Тарасова
  • Гость, подпишитесь сейчас

    📥 Наш адрес сайта меняется, чтобы быть в курсе актуального адреса, подпишитесь на телеграм канал «Перейти»
  1. Kail

    Скачать [Pastry is Magic] Чиабатта [Нина Тарасова]

    Знаете ли вы, как прекрасна чиабатта? Это очень простой по технике приготовления рецепт и я бы даже назвала его "для ленивых": смешал и подождал; перевернул и подождал; еще перевернул, сложил и подождал; достал и выложил на стол, отрезал скребком нужные формы и выложил отдохнуть. Все, можно...
  2. Kail

    Скачать [Pastry.pro] Рождественские десерты и шоколадное украшение [Нина Тарасова, Андрей Канакин]

    Онлайн живой класс "Рождественские десерты и шоколадное украшение" Course description: We would like to present you a master-class that has never been seen before and which we are proud to present in our Pastry school-laboratory PASTRY.PRO: Аour-day course оf two chefs - Nina Tarasova...
  3. Kail

    Скачать Магия слоёного теста. Тариф - Самостоятельный [Нина Тарасова]

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. Курс "Магия слоёного теста" от кондитерской школы "Pastry is magic" С большой радостью мы представляем вам совершенно особенный курс «Магия слоеного теста». Год за годом работая с различными видами слоек, разбирая нюансы...
  4. Kail

    Скачать Волшебство без границ. Мастер-класс кондитера-художника [Нина Тарасова]

    Торт "Speculoos Тирамису" кофейный бисквит пропитка с кофейно-шоколадно-сливочным ликером мусс тирамису с пастой "Speculoos" паста "Speculoos" и шоколадный ганаш Торт "Мураками" бисквит "davil's food cake" экзотическое желе с кубиками манго мусс "фундучное пралине" с карамелизированным белым...
  5. Kail

    Скачать [Pastry is magic] Пирожное «Черёмуховое». Пакет - Стандартный [Нина Тарасова]

    О черемуховой муке сложено столько постулатов, манускриптов и просто тем для разговоров. С точки зрения диетолога это вообще просто кладезь полезности. Недаром сами плоды издавна используют в качестве вяжущего, болеутоляющего, противовоспалительного, бактерицидного средства. Но самое главное -...
  6. Kail

    Скачать Запись 3 дневного кондитерского мастер-класса [Нина Тарасова]

    Нина Тарасова — кондитер-художник, автор ресторанных десертов, консультант в сфере кондитерского мастерства, автор кондитерских колонок, выпускница Ecole Nationale Superieure De La Patisserie (Высшего учебного заведения во Франции, школы Алена Дюкасса и Ив Тюрье), амбассадор Швейцарского...
  7. Kail

    Скачать [Pastry is magic] Пирожное "Йогурт и клубника".Пакет: Стандартный [Нина Тарасова]

    Одно из самых изящных и гармоничных по вкусовому сочетанию пирожных из моей последней коллекции. Что самое приятное - декор, а именно фруктовая пленка, насколько самодосточен, что вам нет необходимости использовать какие-то дополнительные элемены! Легкий штрих и оно уже совершенно. Эта фруктовая...
  8. Kail

    Скачать [Pastryismagic] Высокий бисквитный торт «Котя-Мотя» [Нина Тарасова]

    Состав торта: - Нежный и легкий бисквит с натуральной ванилью - Яркий малиновый конфитюр с добавлением Лемонграсс - Сливочный крем с маскарпоне и белым шоколадом - Крем покрытие для торта на основе меренги - Техника нанесения трафаретного рисунка на торт - Покрытие торта тонким слоем велюра...
  9. Kail

    Скачать Бриошь Босток с миндально-цитрусовым кремом и цитрусовым сиропом [Нина Тарасова]

    Все знают "Французский тост"? В Канаде его называют «pain doré» — «позолоченный хлеб». В некоторых регионах Франции, таких как Périgord, это блюдо называют «dorée» — «золотым». Английское название «French toast» — «Французский тост» или «pain grille francais». В Испании — «la torrija», этот вид...
  10. Kail

    Скачать [Pastry is Magic] 4 урока: чиабатта/бриошь/хлеб [Нина Тарасова]

    Бриошь на оливковом масле с вялеными томатами и пармезаном Нежная и самая невесомая булочка-бриошь, которую вы только встречали в вашей жизни - Бриошь на оливковом масле с вялеными томатами и сыром "Пармезан". Сырная, сногсшибательно ароматная, воздушная и которую очень легко приготовить в...
  11. Kail

    Скачать Карьерный рост [Psi-Technology]

    Аудиовизуальная суггестивная сессия «Карьерный рост» формирует в подсознании обширный комплекс позитивных установок, направленных на максимально быстрое продвижение по карьерной лестнице. Какие установки формирует в подсознании данная программа? Развитие навыка быстрой адаптации в любом...
  12. Kail

    Скачать [Pastry is magic] Творожная ватрушка. Тариф "Самостоятельный" [Нина Тарасова]

    Вы научитесь готовить невероятно вкусные ватрушки, которые перенесут вас в детство... Только вчитайтесь в это слово: "Ватрушки". Оно такое мягкое, обволакивающее, теплое, родное. Нежная булочка с шелковистой творожной начинкой, при надкусывании которой забываешь обо всем на свете и просто...
  13. Kail

    Скачать [Pastry is magic] Свердловские булочки. Тариф "Самостоятельный" [Нина Тарасова]

    Свердловские булочки по японской технологии приготовления теста с рассыпчатой масляной крошкой. Вы получите: Подробный рецепт десерта. Подробный видео-урок по приготовлению десерта. Технологическую карту в формате PDF
  14. Kail

    Скачать [Pastry is magic] Торт "Ленинградский". Тариф "Самостоятельный" [Нина Тарасова]

    Видео-урок по приготовлению торта «Ленинградский» Состав десерта: Тающее песочное тесто; Сливочно-шоколадный крем; Ганаш шоколад и пралине; Карамель пралине Вы получите: Подробный рецепт десерта. Подробный видео-урок по приготовлению десерта. Технологическую карту в формате PDF
  15. Kail

    Скачать [Pastry is magic] Пирожное «Гусиные лапки». Тариф "Самостоятельный" [Нина Тарасова]

    Видео-урок по приготовлению пирожного «Гусиные лапки» Состав десерта: Ванильный бисквит, пропитанный ванильным сиропом; Вишня в коньяке в шоколадной крошке; Шоколадный крем с шоколадным ликером; Взбитый ванильный ганаш для декора; Шоколадный декор Вы получите: Подробный рецепт десерта...
  16. Kail

    Скачать [Pastry is magic] Шоколадно-абрикосовое пирожное "Захер". Тариф "Самостоятельный" [Нина Тарасова]

    Видео-урок по приготовлению шоколадно-абрикосового пирожного "Захер". Состав десерта: Бисквит «Захер»; Карамельный ганаш; Абрикосовое компоте; Шоколадный крем-мусс; Шоколадная глазурь. Вы получите: Подробный рецепт десерта. Подробный видео-урок по приготовлению десерта. Технологическую...
  17. Kail

    Скачать [Pastry is magic] Пирожное "Графские развалины". Тариф "Самостоятельный" [Нина Тарасова]

    Видео-урок по приготовлению пирожного "Графские развалины" Состав десерта: шоколадный бисквит с изюмом, черносливом и грецкими орехами; пралине из грецкого ореха; нежный орехово-шоколадный мусс; хрустящая меренга Вы получите: Подробный рецепт десерта. Подробный видео-урок по приготовлению...
  18. Kail

    Скачать Секретные материалы кондитеров. Рецепты, продукты, технологии, подача [Нина Тарасова, Людмила Букина, Елена Анурина]

    Десерты, выпечка, кондитерка - сегодня это направление в тренде. Гости хотят новых вкусов, необычных текстур, смелых сочетаний, стабильного качества и виртуозного исполнения. Впервые пятнадцать лучших кондитеров и шеф-поваров страны рассказывают о том, как достичь высот кондитерского мастерства...
    • Kail
    • Тема
    • Ответы: 0
    • Форум: Книги
  19. Kail

    Скачать [Pastry is magic] Искусство донатса. Тариф Самостоятельный [Нина Тарасова]

    Вы когда-нибудь задумывались, настолько многообразен, велик, полон традиций, вкусов нежнейшего теста и разнообразных начинок мир "Пончиков"? Я настолько увлеклась изучая этот вопрос, что неожиданно получилась феноменальная коллекция, которой я хочу поделиться с вами! Ведь пончики, они же...
  20. Kail

    Скачать Долгожданный онлайн-урок «Фудфото» [Нина Тарасова, Александр Слонимский]

    ЛЕНОРМАН Все мы знаем что наше настоящее формируют наши установки, убеждения, травмы и опыт. И хорошо, если мы знаем и ОСОЗНАЕМ, с чем работать. А если нет? Тогда начинаются поиски того, что именно мешает нам двигаться дальше и осуществить свои мечты ⠀ Время идет, а мы все на том же месте. Стоим...
    • Kail
    • Тема
    • Ответы: 0
    • Форум: Фото
Сверху Снизу