Торт маковый с ягодой
Автор - Мария Манахова
В составе
Ягодный мусс
Ягодный бисквит
Маковый бисквит
Мягкий ягодный мармелад
Ванильно-творожный крем на сгущенном молоке
Пахлава Турецкая на тесте Фило
Автор: Мария Манахова
Да, да, тесто фило мы приготовим с вами самостоятельно!
Оно будет очень очень тонкое
Прям просвечивается, как бумага
Оно будет невероятно хрустящее и очень вкусное, когда будет покрыто сиропной заливочкой
Друзья! Я научу вас готовить в...
Кулич бездрожжевой миндально творожный с ликером
Автор - Мария Манахова
Именно такой и должен быть кулич без дрожжей.
Мелко пористый, ароматный, сочный!
Влажность придаёт не только миндальная мука, но и зернистый творог. Ликёр. Мы его добавим для легкого аромата.
Кулич Венский Сдобный
Автор: Мария Манахова
Благодаря «сложной опаре» кулич содержит очень мягкий и нежный мякишь!
Понравится в первую очередь тем, кто любит любую вкусную дрожжевую выпечку
Ароматный, мягкий, воздушный, мелко пористый
Краффин на заварном тесте
Автор - Мария Манахова
Благодаря завариванию теста , изделие приобретает тонкую хрустящую корочку и нежный мякишь внутри!
Краффин это именно то изделие, которое быстро не черствеет и имеет свой неповторимый мякишь
Мягкая тарталетка "Яблочная с коньяком и франжипаном"
Автор Мария Манахова
Формируется в обычной бумажной форме, без охлаждений и раскаток!
В основе нежнейшее тесто на желтках, которое формуется в форму без раскаток и охлаждений!
Вкусное, ароматное, нежное и длительное время не черствеет !
В...
Песочное Пирожное Флоренция
Автор - Мария Манахова
Начинки просто огонь
Prosecco & Клубника
Milkshake & Малина
Нежнейшие половиночки, которые просто таят во рту и нежно, нежно рассыпаются!
В составе сметанка и сливочное масло и именно эти ингредиенты дают длительную мягкость и удерживают...
Невероятная серия Чизкейков
Мария Манахова
Чизкейк Лесные Ягоды
Нежнейших рассыпчатый Крамбл
Восстановленный по классическому варианту
Двойной Центр
Ягодный соус на пюре от @itsmarket.pro
Центр на Маскарпоне
Текстура, которую не забыть
Курс по Сытным Пирогам на быстро приготовленном слоёно дрожжевом тесте
Автор: Мария Манахова
Друзья! Вот прям невероятно вкусные изделия!
Сочетание сладкого и слабо соленого - просто бьет рекорды вкуса!
Объединение теплого и ледяного - именно так происходит магия!
Тесто слоено дрожжевое -...
Торт "Меренговый рулет и шукеты в мандариновой глазури"
Автор Мария Манахова
Невероятно вкусный торт. Не сладкий, свежий с ягодной кислинкой и нежной заварной начинкой.
Шукеты с ванильной начинкой, глазированной мандариновой карамелью, объединенные с мини меренговыми рулетами.
Видео урок «Нежные Роксы»
Мягкие, хрустящие, ореховые, нарезные
Идеально формируются и под конфету и под батончик
Отлично переносят заморозку и дефростация без потери качества
В видео урок вошли
Рокс Медовик/Клюква/Грецкий орех
Рокс Апельсин /Корица/Жареный шоколад
Рокс Фисташка/Малина
Рокс...
Видео урок "Эксклюзивное тесто пироги NEW"
Наше тесто действительно самое вкусное!
Оно содержит самые обычные ингредиенты
Замес можно производить и с помощью миксера и просто руками
Изделия длительное время не черствеют
Изделия подлежат замораживанию
Я просто уверена на 100% - вкусней теста не...
Тесто просчитано до грамма, с возможностью приготовления/замораживания/разогрева на точке продажи. Без потери качества, что немаловажно!
Тесто содержит яйцо, муку, масло, но разработано профессионалами и конечно же уже прошло сертификацию и декларирование.
Я передам вам не только идеальный...