Магия выпечки» — ваш универсальный путеводитель в мире домашней выпечки!
Дрожжевое, песочное, бисквитное, кексовое и другие виды теста.
Пышные булочки. Сочные пироги. Нежные ватрушки. Ароматные кекс. Пончики и многое другое.
Вы научитесь не просто повторять рецепты, а понимать особенности...
Чтобы любимая выпечка получалась вкусной, красивой и удачной! «Магия выпечки» —ваш универсальный путеводитель в мире домашней выпечки!
Дрожжевое, песочное, бисквитное, кексовое и другие виды теста.
Пышные булочки.
Сочные пироги.
Нежные ватрушки.
Ароматные кекс.
Пончики и многое другое.
Вы...
Большой курс о вкусных завтраках, красивых утраx и маленьких семейных традициях.
Для кого курс
Устали от привычных яиц, каш и бутербродов.
Больше не хотите каждое утро думать, что приготовить.
Мечтаете о большой коллекции проверенных рецептов на любой вкус и настроение.
Хотите готовить...
Большой курс о вкусных завтраках, красивых утраx и маленьких семейных традициях.
30+ рецептов, чтобы у вас всегда был ответ на вопрос «Что приготовить сегодня?»
Сладкие и несладкие варианты на каждый день и для неспешных выходных.
Для кого курс:
Устали от привычных яиц, каш и бутербродов...
Книга о десертах, вкус которых возвращает к самым теплым воспоминаниям. Алина Ахмадиева, профессиональный кондитер, основательница кондитерской школы и автор бестселлеров «Магия бисквита» и «Магия начинки», собрала любимые с детства рецепты в современном прочтении: «Муравейник», «Сказка»...
Для кого курс
Устал ежедневно готовить.
Хочет кормить семью домашней едой.
Ценит своё время
Хочет улучшить вкус своих блюд.
Хочет сэкономить деньги, не теряя качество
Хочет отказаться от магазинных полуфабрикатов.
Хочет разнообразить свою домашнюю еду.
Хочет научиться делать заготовки правильно...
Что изменится
После курса вы сможете:
Перестать жить от готовки до готовки.
Забыть о ежедневном вопросе «Что приготовить?»
Меньше времени проводить у плиты.
Меньше выбрасывать продукты.
Всегда знать, чем накормить детей.
Не переживать за состав еды.
Вы точно будете знать, из чего приготовлено...
Хотите создавать восхитительные десерты, которые украсят любой праздник?
Тогда этот курс — именно для вас!
Почему выбрать именно этот курс:
Авторский подход Алины Ахмадиевой — опыт и творческий подход к каждому рецепту
Подходит как новичкам, так и тем, кто хочет поднять уровень мастерства...
Набор из двух курсов: «Трендовые торты» (курс для любого уровня подготовки кондитера с самыми востребованными вкусами и дизайнами) и «Хрустящие корпусные фрукты» (курс по трендовым корпусным муссовым десертам в виде фруктов).
«Трендовые торты»:
Бенто-торты с шоколадным корпусом: Капучино на...
Курс для новичков и опытных кондитеров без дорогого оборудования и с самыми востребованными вкусами и дизайнами.
Программа «Трендовые торты»:
Бенто-торты с шоколадным корпусом:
Капучино на кокосовом (Взбитый кофейный ганаш, кокосовый «Дакуаз», кокосово-кофейная пропитка, кокосовый хрустящий...
Что вы освоите на курсе
1. Вы перестанете бояться рецептов с желтками и стабилизаторами.
2. Освоите 2 главных способа: классика в мороженице и ручной метод без спецтехники.
3. С первого раза получите кремовую, гладкую текстуру без кристаллов льда.
За время курса вы приготовите 16 разных вкусов...
Понятный онлайн-курс для домашних угощений или своего бренда
С мороженицей и без.
Курс, после которого вы перестанете покупать магазинное мороженое.
Кому идеально подойдёт этот курс:
Кондитерам и тем, кто хочет зарабатывать
Введёте мороженое в ассортимент кафе, кондитерской или доставки...
Список курсов
1. Kartoshka
8 новых современных десертов!
Вы освоите технику и научитесь работать с начинками и слоями, чтобы удивлять и восхищать современной картошкой, которую можно продавать по премиум цене.
2. Cake box
На курсе вы научитесь готовить 10 шикарных кейк-боксов!
Готовьте для...
Мы открыли курс по самой нежной и вкусной пасхальной выпечке!
Представьте себе аромат свежих куличиков, тепло кухни и приятная атмосфера, в которой вы создадите свои пасхальные шедевры.
На курсе вас ждут:
Куличи - 6 разных видов теста
Разнообразные виды куличей: дрожжевые и бездрожжевые, с...
Что вас ждет в курсе «Декорирование тортов от Alina2cake School"»?
Видеоуроки со всеми нюансами для каждого вида декора и покрытия.
Теоретические материалы + обзор инструментов и ингредиентов для декора
Модуль 1. "Инструменты и оборудование"
Инструменты
Оборудование
Кондитерские магазины...
Воздушный ванильный бисквит, пропитанный сливочной пропиткой.
Слои нежного фисташкового ганаша с идеальной текстурой вкуса.
Между слоями скрывается вкус ягодного компоте, где кислинка играет со сладостью.
А завершает всё воздушно-зефирное покрытие, тающее на языке.
Это десерт, от которого на...
Результат, который вы получите. Почему стоит научиться готовить новые десерты
Мастерство
Освоите все техники приготовления нового десерта
Текстуры
Научитесь работать с начинками и слоями для картошки
Вау-эффект
Удивите всех знакомых и близким новым необычным десертом
Восторг
Соберете восхищенные...