- #SkladchinaVip
- #1
Торт «Эстерхази» [Елена Крохмаль]
- Ссылка на картинку
-
Этот классический торт, названный в честь австрийского дипломата Пала Эстерхази, появился в 19 веке. Он невероятно популярен и в наши дни — такой удивительно насыщенный и нежный.
Из видеокурса Вы узнаете:
Из видеокурса Вы узнаете:
- Как приготовить миндальный Дакуаз без муки
- Как испечь тончайшие хрустящие коржи
- Как сделать вкуснейший крем для прослойки торта на основе желтков, карамели и коньяка
- Как собрать аккуратный и красивый торт
- Как приготовить глазурь для украшения и сделать классический рисунок-украшение паутинкой
- Как украсить бока торта
- Видео, в котором подробно показаны весь процесс приготовления.
- PDF-файл, в котором подробно описаны:
- Перечень продуктов.
- Необходимый инвентарь.
- Процесс приготовления.
- Планирование времени (time-management) — чтобы Вы могли правильно спланировать свое время.
Показать больше