Скачать
Скачать
Скачать
Kail
Организатор
- Регистрация
- 09.04.2020
- Сообщения
- 462 872
- Реакции
- 45 706
- Монеты
- 1 191
- Оплачено
- 0
- Баллы
- 0
- #SkladchinaVip
- #1
[Кондитория] 8 Десертов [Антонио Башура]
- Ссылка на картинку
-
вас ждут следующие десерты с подробной техкартой и без видео:
⠀
1. Веррин с миндальным муссом, персиком, взбитым ганашем из карамельного шоколада
2. Шоколадно-ореховый торт: глазурь шоколадная, мусс шоколадный, миндальный бисквит, хрустящий слой, миндальное креме
3. Лаймовый тарт с малиновой пеной и взбитым ганашем из белого шоколада
4. Десерт на тарелке: паннакота на греческом йогурте, карамелизованные томаты, бисквит-спонж из микроволновки, сорбет клубничный
5. Шоколадно-фундучная тарталетка
6. Фисташковый муссовый торт с малиновым желе, красной глазурью, муссом из белого шоколада и клубничной меренгой
7. Веррин-манго-маракуйя
8. Десерт на тарелке с гибким шоколадом, манго чатни, желе из маракуйи, кокосовым снегом
⠀
1. Веррин с миндальным муссом, персиком, взбитым ганашем из карамельного шоколада
2. Шоколадно-ореховый торт: глазурь шоколадная, мусс шоколадный, миндальный бисквит, хрустящий слой, миндальное креме
3. Лаймовый тарт с малиновой пеной и взбитым ганашем из белого шоколада
4. Десерт на тарелке: паннакота на греческом йогурте, карамелизованные томаты, бисквит-спонж из микроволновки, сорбет клубничный
5. Шоколадно-фундучная тарталетка
6. Фисташковый муссовый торт с малиновым желе, красной глазурью, муссом из белого шоколада и клубничной меренгой
7. Веррин-манго-маракуйя
8. Десерт на тарелке с гибким шоколадом, манго чатни, желе из маракуйи, кокосовым снегом
Показать больше