Мечтаете о свежей зелени круглый год, но нет ни дачи, ни балкона? А что если весь огород помещается на одном подоконнике?
Микрозелень — это самый простой способ выращивать еду дома. Никакой земли по колено, никаких «дачных выходных». Семена, вода, немного света — и через 7–10 дней у вас на...
Зачем платить зимой за дорогущий пучок базилика, если можно заранее заготовить своё — полезное и ароматноеИ делать из них супы, пироги, салаты, смузи и приправы
Пройдете полный цикл
Как закупить дешевую зелень в сезон
все способы заготовки: сушка, заморозка, консервация
шедевральные рецепты из...
Программа «Зелень»:
Обзор насадок
Окрашивание массы для зелени
Сушка зелени
Листья: ребристый, пиона, хризантемы (разновидность), хмеля, сирени, рябины (2 вида), эвкалипта, дуба
Травка
Пять видов авторских листиков без насадки
Лист (реалистичный) для тюльпанов и его текстура
Цветок и лист...
В меню мастер-класса:
1. Спанакопита – греческий пирог со шпинатом
Вкуснейший пирог с ароматной хрустящей корочкой и очень нежной начинкой - это греческая спанакопита с яркой зеленью шпината, сыром фета и жареным кунжутом, с легким ореховым послевкусием. Устоять, правда, невозможно!
2...
«Сладкая зелень» — это кулинарная книга о том, как привычные травы и зелень могут раскрыться в сладких десертах, напитках и выпечке.
Мята, базилик, розмарин, мелисса, шалфей и даже петрушка или кинза превращаются здесь в тонкие акценты, придающие вкусам свежесть, глубину и неожиданные оттенки.
В...
Видео урок Рулет морковный с сыром и зеленью
Тончайшее рулетное тесто с сыром и морковью
Очень красивый разрез
Идеален как закуска для праздничного застолья
Вопреки всем стандартным утверждениям о том, что овощи в пастиле это «клеенка», «ерунда полная», «никто есть не будет» и прочее – я покажу вам свой взгляд на использование овощей в дегидраторе.
В обучение входит: 13 рецептов пастилы, 9 видов овощных фрипсов, а также приправы, зелень, ароматная...
Серия мастер-классов о еде с Вероникой Порсиной
«Зелень и дикоросы»
25 апреля в 12:00 по мск
Мастер-класс, который изменит ваше отношение к зелени.
Научитесь выбирать, комбинировать и готовить зелень — от базилика до неочевидных дикоросов.
Откройте для себя питательный суперфуд прямо на...
Для тех кто капает: расслабленные вебинары про ингредиенты
Анна Зворыкина: вебинар про зеленые ноты
Продолжаю серию расслабленных вебинаров, посвященных ингредиентам натурально-парфюмерной палитры. В этот раз - сборный вебинар зеленые ноты в натуральной парфюмерии.
Расскажу о том, из чего делать...
Лук, чеснок и зелень – распространенные зеленные культуры на многих участках. Они широко используются в питании, для лечения различных заболеваний и даже в качестве декоративных растений. Книга рассказывает о многообразии видов и об особенностях выращивания лука, чеснока и пряных трав. Вы...
Всем привет, я Даша
Мы с мужем уже шесть лет ведём фермерское хозяйство.
Одним из главных направлений, которое приносит нам прибыль
практически круглый год, является выгонка зеленого лука на перо.
В данной методичке мы изложим всю технологию выгонки,
руководствуясь которой вы сможете вырастить...
Микрозелень - живые витамины у вас на подоконнике!
Учебное пособие - инструкция по выращиванию микрозелени дома
Приветствую, меня зовут Татьяна Иримчук. Я знаю всё о микрозелени. Люблю её выращивать и обучать этому ремеслу других.
Со мной вы узнаете технологию выращивания микрозелени, зачем она...
Базовый набор необходимых материалов и инструментов.
Какую бумагу покупать, на что обращать внимание при работе с пробирками и выборе скотча? Какой должна быть тейп-лента? Где все это купить? Лучшие марки и материалы, выстраданные опытным путём за 4 года работы.
Бонус-лайфхаки по работе с тейпом...
Получится даже у новичков
Сохраним пользу и вкус летних овощей легко, быстро и недорого
Для чего нужно:
Сохранить богатый урожай овощей с дачи
Сэкономить деньги и время зимой и осенью на ужинах
Удивить семью и гостей оригинальными блюдами из заготовок
Быть уверенной в...
Научитесь готовить полноценные, очень вкусные, полезные и сытные блюда из овощей и сделайте свой рацион разнообразным каждый день.
Этот сборник для вас если вы хотите получать вдохновение и удовольствие от готовки и её результатов.
И чтобы муж и дети съедали всё до последнего кусочка даже если...
Мой новый видеоурок «Съемка зелени. Секреты обработки» почти готов. Осталось всего пару штрихов)
В этом видео я расскажу, как выбрать локацию и найти хороший свет, что бы получить красивый исходник.
Как подобрать образы для летней фотосессии. А так же покажу обработку нескольких фотографий...
Содержание онлайн-курса:
Первый модуль:
Урок о ингредиентах и инструментах
Урок Приготовление крема, сроки хранения
Разберётесь, с чего начинается освоение технологии изготовления кремовых цветов, какие инструменты и ингредиенты необходимы и где их купить.
Второй модуль:
Урок 1. Роза
Урок...