Информация об обучении заливного зефира в молдах!
Весь курс записан в видеоуроках в закрытом чате Вконтакте с доступом навсегда.
В рамках моего курса вы получите:
Три рецепта зефира: классический и мой авторский, который, является самым вкусным.
и рецепт для грибов, снежков, насадок...
Flow-торты это:
Цветочные торты (МЕЧТА ЛЮБОГО КОНДИТЕРА), уникальная разработка нашей школы, которая станет горячим трендом и для кондитеров, и для фуд-флористов в 2025!
Это заливные тортики по особенным рецептам, украшенные съедобными цветами из сладостей со всего мира!
Торты, которые могут...
Приглашаю вас на свой масштабный курс. Курс для самостоятельного изучения, без обратной связи
В курс входит:
рецепты заливного зефира в молдах.
-рецепт инвертного сиропа
-видео урок по изготовлению зефира
-видео урок по работе с молдами
-видео урок по изготовлению инвертного сиропа
-видео уроки...
Программа зефирного клуба «Март»:
Видео-рецепт и рецепт «Заливной зефир»
Работа с молдами: заяц и мускари
Яйцо из зефира
Техника выполнения зефирных цветов:
Мимоза (2 вида)
Камелия голубая
Магнолия белая
Верба
Оформление и сборка коробки
Если вы давно мечтали научиться зефирной флористике, то этот мастер-класс для вас
Мы пошагово разберем все этапы приготовления правильной массы для заливки в молд по двум технологиям.
Вы научитесь работать с зефирной массой, даже если вы новичок в зефирном деле.
Поймёте, как придать зефиру...
Программа:
Подготовка к работе
- Какие инструменты, оборудование и ингредиенты понадобятся
- Все о молдах: лучшие производители, твердость силикона, какие цветы лучше выбирать
- Что такое зефирный цветок и залог успешного зефирного бизнеса
- Красители и десертная паста
- Заготовки и выбор пюре...
Программа:
Подготовка к работе
- Какие инструменты, оборудование и ингредиенты понадобятся
- Все о молдах: лучшие производители, твердость силикона, какие цветы лучше выбирать
- Что такое зефирный цветок и залог успешного зефирного бизнеса
- Красители и десертная паста
- Заготовки и выбор пюре...
Интенсив по зефиру в молдах. Как делать зефир. Самый легкий и удобный рецепт цветов, которые не блестят. Как без танцев с бубном делать цветы из зефира. Как делать модную упаковку. Как собирать и оформлять зефир-цветы в букет, учитывая все нюансы. Как заработать на зефире в преддверии 8 марта.
Приглашаю вас на свой масштабный курс , на котором:
5 рецептов заливного зефира в молдах.
рецепт инвертного сиропа
видео уроки по изготовлению зефира
видео урок по работе с молдами
видео урок по изготовлению инвертного сиропа
видео урок по сборке подбукетницы
видео урок по упаковке
видео...
Не за горами 1 сентября,а значит букеты из заливного зефира и пастилы со вкусом "Птичьего молока" это то ,что вам нужно!!
Эта рецептура поможет вам сохранить свое время,а значит позволит собрать большее количество букетов и коробок к этому дню.
Яблочная пастила со вкусом конфет "Птичье...
Такой загадочный и красивый, малосладкий и нежный! Мои рецепты и авторские технологии приготовления зефира в молдах ломают стереотипы и делят ваш зефирный мир на «До» и «После»
⠀
Можно ли приготовить по вашему обычному рецепту? Конечно, но не спрашивайте почему так приторно, почему отламываются...