С этой книгой изготовление роскошных шоколадных тортов может стать вашим любимым хобби.
А какие украшения для торта можно придумать из шоколада — возможности поистине беспредельны!
Выпечка бисквитов, выбор шоколада, рецептура кремов и глазурей — все эти кондитерские тонкости раскрываются в...