vinicook

Vinicook. Складчины с тегом «Vinicook». Только проверенные складчины с тегом «Vinicook»
  • Гость, подпишитесь сейчас

    📥 Наш адрес сайта меняется, чтобы быть в курсе актуального адреса, подпишитесь на телеграм канал «Перейти»
  1. Kail

    Скачать [vinicook] Лавандовый торт с йогуртом и лесными ягодами [Анастасия Винийчук]

    Супер свежая и яркая начинка, при этом нежная и легкая. Сливочный ванильный бисквит с ягодами чёрной смородины, взбитый ганаш на белом шоколаде, ароматизированный лавандой, сочная и кисленькая прослойка конфи из лесных ягод и оттеняющий воздушный йогуртовый мусс. Сочный хит, который успел...
  2. Kail

    Скачать [vinicook] Очень фисташковый торт с малиной [Анастасия Винийчук]

    Одна из самых популярных начинок тортов, над вкусовым балансом которой долго работали. «Очень фисташковый торт с малиной»: Фисташковый бисквит, влажный и сочный Сырный крем с фисташковой пастой Фисташковый мусс, нежный и воздушный Конфи из малины Сырный крем на покрытие Пересчёты всех...
  3. Kail

    Скачать [vinicook] Гайд по самым часто задаваемым вопросам от кондитеров [Анастасия Винийчук]

    Гайд по самым часто задаваемым вопросам от кондитеров и развёрнутые ответы на вопросы: 🌿 Какие листочки используются? • Где купить • Как правильно обработать • Как хранить 🌿 Что за цветы используются? • Виды и особенности • Как обрабатывать крупные цветы 🌿 Какие красители используются в...
  4. Kail

    Скачать [vinicook] Морковный торт с солёной карамелью и яблочным компоте [Анастасия Винийчук]

    Подробное описание приготовления всех составляющих торта «Морковный с солёной карамелью и яблочным компоте»: Пряный, легкий, но при этом влажный морковный бисквит Тягучая солёная карамель Яблочное компоте, кисленькое и пряное Сырный крем для начинки и покрытия Перерасчет всех составляющих торта...
  5. Kail

    Скачать [vinicook] Кедровый торт с мятным ганашом, бруснично-йогуртовым муссом и клюквенным конфи [Анастасия Винийчук]

    Зимняя сезонная начинка бисквитного торта: насыщенный кедровый бисквит в сочетании со взбитым мятным ганашом, кисленьким клюквенным компоте и нежным йогуртово-ягодным муссом. Технологическая карта в текстовом формате PDF: Кедровый бисквит Мятный взбитый ганаш на белом шоколаде Клюквенное конфи...
  6. Kail

    Скачать [vinicook] Рецепт морковного торта с солёной карамелью и яблочным компоте [Анастасия Винийчук]

    Что входит в тех.карту? Подробное описание приготовления всех составляющих в формате PDF: • пряный, легкий, но при этом влажный морковный бисквит • тягучая соленая карамель • яблочное компоте, кисленькое и пряное • сырный крем для начинки • сырный крем для покрытия • бонусом идёт пересчёт всех...
  7. Kail

    Скачать [vinicook] Сборник рецептов шоколадных тортов [Анастасия Винийчук]

    Сборник рецептов шоколадных тортов: шоколадно-карамельный и шоколадно-ягодный! Что будет входить туда: • рецепт классного влажного шоколадного бисквита, который подойдёт как и под торт, так и под капкейки и даже пирожное картошка • все составляющие торта Сникерс: взбитый шоколадный ганаш на...
  8. Kail

    Скачать [vinicook] Сборник рецептов шоколадных тортов [Анастасия Винийчук]

    Сборник рецептов шоколадных тортов: шоколадно-карамельный и шоколадно-ягодный! Что будет входить туда: • рецепт классного влажного шоколадного бисквита, который подойдёт как и под торт, так и под капкейки и даже пирожное картошка • все составляющие торта Сникерс: взбитый шоколадный ганаш на...
  9. Kail

    Скачать [vinicook] Сборник тортов с кремом Топленое молоко [Анастасия Винийчук]

    В сборник тортов с кремом «Топлёное молоко» входит подробная рецептура двух тортов со взбитым ганашом на белом шоколаде, который будет закарамелизирован в миксере Cooking Chef от Kenwood*: Миндальный торт со взбитым ганашом «Топлёное молоко», вишнёвым компоте и хрустящим слоем. Влажный ореховый...
  10. Kail

    Скачать [vinicook] Кедровый торт с взбитым ганашом Розмарин и клюквой [Анастасия Винийчук]

    Зимняя сезонная начинка торта: насыщенный кедровый бисквит в сочетании со взбитым мятным ганашом, кисленьким клюквенным компоте и нежным йогуртово-ягодным муссом. Технологическая карта в текстовом формате PDF: Кедровый бисквит Мятный взбитый ганаш на белом шоколаде Клюквенное конфи Мусс...
  11. Kail

    Скачать Морковный торт с яблочным компоте и соленой карамелью [vinicook]

    Подробное описание (технологическая карта) в формате PDF всех составляющих торта "Морковь-яблоко-соленая карамель": Пряный, легкий, но при этом влажный морковный бисквит Тягучая соленая карамель Яблочное компоте, кисленькое и пряное Сырный крем для начинки Сырный крем для покрытия Бонусом идет...
  12. Kail

    Скачать Торт «Фисташка-Малина» [vinicook]

    Фисташковый бисквит, влажный и сочный Сырный крем с фисташковой пастой Фисташковый мусс, нежный и воздушный Конфи из малины Сырный крем на покрытие Пересчет всех составляющих начинки на вес от 1 до 5 кг Технологическая карта - подробное описание технологий приготовления в формате PDF.
  13. Kail

    Скачать Торт c нуля [vinicook]

    Изготовления торта с нуля ОТ и ДО.
  14. Kail

    Скачать Торт "Лаванда-Ваниль-Лесные ягоды-Йогурт" [vinicook]

    Торт "Лаванда-Ваниль-Лесные ягоды-Йогурт": Ванильный бисквит со смородиной Конфи "Лесные ягоды" Йогуртовый мусс Взбитый ганаш с лавандой Финишный сырный крем Рецептурная карта в pdf-формате.
  15. Kail

    Скачать Гайд по самым часто задаваемым вопросам для кондитеров [vinicook]

    Гайд по самым часто задаваемым вопросам для кондитеров 💌 Какие подробные ответы на вопросы вы здесь найдёте со всеми ссылками и явками: 🌿 Какие листочки мы используем? • Где купить • Как правильно обработать • Как хранить 🌿 Что за цветы мы используем? • Виды, особенности • Как обрабатывать...
  16. Kail

    Скачать Сборник шоколадных тортов [vinicook]

    Сборник рецептов с шоколадными тортами: 🤎 • Рецепт классного влажного шоколадного бисквита, который подойдёт как и под торт, так и под капкейки и даже пирожное "Картошка" • Все составляющие торта "Сникерс": взбитый шоколадный ганаш на темном шоколаде, взбитый арахисовый ганаш на белом шоколаде...
  17. Kail

    Скачать [vinicook] Миндальный торт с вишней и ванильным муссом [Анастасия Винийчук]

    Классическая начинка, которая многим придется по душе. Миндальный торт с вишней и ванильным муссом: Влажный ореховый бисквит с миндалем Конфи из вишни Лёгкий ванильный мусс Классический сырный крем для прослойки Сырный крем на сливках для стабильного финишного покрытия Формат - текстовый...
  18. Kail

    Скачать Кокосовый торт с манговым кремом, кокосовым муссом и конфи из маракуйи [vinicook]

    Очень яркая и тропическая начинка, одна из самых популярных среди наших клиентов. В рецепте вас ждёт: Влажный кокосовый бисквит Кисленький конфитюр из маракуйи В меру сладкий манговый сырный крем Воздушный, нежный кокосовый мусс Финишный сырный крем для покрытия Формат материала - текстовый...
  19. Kail

    Скачать [vinicook] Ванильно-лимонный торт с малиной и взбитым ганашом [Анастасия Винийчук]

    Ванильно-лимонный торт в интерпретации с малиной - сливочные, тающие во рту коржи, насыщенный лимонный крем, воздушный сырный крем и малиновая прослойка. Классика, которая придется по душе многим, особенно любителям цитрусовых. Сочетание вкусов в идеальном балансе текстур, сладости и кислинки...
Сверху Снизу