Новинка «Сборник-конструктор веганских рецептов с КБЖУ» от FIT-MENU: вкусы, которые ломают стереотипы о постном рационе
Запросов на веганский рацион, особенно актуальный к Великому посту, каждый год всё больше и больше. И я понимаю, что вы в поиске не просто «разрешённых» блюд, а по-настоящему...
Мастер-классы по интегративной и функциональной кулинарии
Мастер-классы от специалистов УОМ и шеф-поваров Novikov School, на которых вы научитесь готовить правильную и вкусную еду, подходящую для различных диет и планов питания.
Ценности курса:
1 На мастер-классах мы готовим блюда только из...
Веганская кухня – это полезно и красиво! Изысканные рецепты от веган-шефа Натальи Ермолаевой – для тех, кто готов пробовать новые сочетания и не боится экспериментов на кухне. Банановый пирог без выпекания или неожиданный суп из манго? Не нужно искать повода для гастрономического праздника...
Программа курса
Неделя 1:
Теоретическая часть
Что такое здоровье
БЖУ и дефицит калорий для «чайников»
Баланс витаминов и минералов
Группы продуктов. Поход в магазин
Экскурсия по холодильнику и полкам
Готовка
Классическая зеленая каша с пояснением, для чего, кому можно, кому нельзя
Основы...
-рассчитано на 1700 ккал в день
-не содержит добавленный сахар ни в каком виде (кроме природных сахаров)
-разнообразный рацион
-4 приема пищи, БЖУ каждого блюда
-включает все необходимые витамины, кроме В12 и Д3
-содержит список продуктов на каждые 5 дней