Новый вебинар по нарезным конфетам.
Начинаем 3 февраля.
Программа:
- теория темперирования, работа с шоколадом
- различные виды ароматизации ганаша: работа со специями и пряностями, эфирными маслами
- необходимы минимум инструментов для работы с конфетами, правильный выбор инвентаря
- выбор и...
Это не просто мастер-класс, это полноценная инструкция по вязанию базовой вещи в гардеробе.
Это не попетельное описание, в инструкции нет привязки к плотности, нет привязки к пряже и спицам, но есть формулы, очень простые и доступные, на основе которых вы, зная всего 3 свои мерки и желаемую...