Торт в виде детских кубиков с рисунком придуман для совсем еще юного именинника, который очень любит играть в деревянные кубики. На них - разные рисунки и буквы, чем очень восхитили малыша. Конечно же, такой торт вызвал восторг, - сладкие кубики еще можно было и съесть!
В таком варианте...
Мини-курс "Муссовые пирожные" - десерты, которые говорят сами за себя!
Что изучаем?
Объемная теоретическая база
Рекомендации по выбору инвентаря и ингредиентов, углубленная теория по бисквитам, видам начинок и муссов, работа с загустителями
Правила выбора силиконовых форм, нюансы работы с...
Этот потрясающий торт с первого потока онлайн - курса "Торт кубики".
⠀
Участники курса научились делать торт с нуля до полного оформления.
⠀
После обучения сможете и Вы!
⠀
Курс включает в себя:
⠀
1. Видеоурок + техкарта по приготовлению с нуля начинки "Сочный персик" (бисквит Джоконда, кули...