Научись готовить самый трендовый торт этого года в пп и классическом варианте!
Сливочные бисквиты, клубнично-сливочный крем и клубничная начинка
Техкарта с 3 видами темперирования
Видеоурок по приготовлению и сборке тортика
Техкарта по шоколадному велюру
2 варианта рецепта: ПП и классический
Видео-урок "Торт-шар "Ваза с цветами" с начинкой "Клубничный мохито""
Это, практически, мини-курс по шоколаду, в который входит:
- Урок по созданию шоколадной сферы
- Урок по созданию шоколадной открытки с объемными шоколадными цветами (работа с шокотрансфером)
- Урок по созданию шоколадной...
Торты - Шары, станут по-настоящему сенсацией в вашей линейке!
Этот торт завоевал сердца моих заказчиков, и уже ни одна неделя не обходится без заказа на любимые бомбочки. А все потому, что на самом деле, это не просто десерт, а те самые драгоценные ЭМОЦИИ, которые остаются с нами навсегда...
Вкуснейший торт с невероятно воздушным бисквитом Женуаз, нежным кремом Муслин и клубничным конфи в виде шоколадной бомбы создан покорять.
А кейкпопсы внутри станут настоящим сюрпризом и понравятся всем!
Вы узнаете:
Как сделать воздушный бисквит Женуаз
Как приготовить крем Муслин для прослойки...
3D торт-шар «Птичка» - очень популярная форма 3D торта с интересной текстурой. Простая, но эффектная подача. На основе полученных знаний можно приготовить огромное количество вариантов тортов с использованием данной формы и не только в детской тематике.
Уроки состоят из поочередных блоков...
С чем у вас ассоциируется Новый год? Для меня это всегда, пряности, красные оттенки, это конечно звезды и бенгальские огни…и мне захотелось создать что то крутое для Вас! Такой торт Бомбу можно предлагать клиентам на Новый год, на юбилей, на девичник и мальчишник…он выглядит стильно и эффектно...
Торт-Бомба! 💣 Несомненно, подача этого торта произведет на всех гостей незабываемое впечатление! Вместо фитиля используется бенгальский огонёк, который поджигается при подаче торта. Также в наборе идёт маленький деревянный молоток, им именинник будет разбивать верхнюю часть торта, она пустая. Во...