Блок 1 (база)
Рецептура Меренгового рулета с подробным описанием процесса + начинка
Рецептура 4 дополнительных начинок
Таблица сочетания вкусов, которая поможет сделать ваш десерт неповторимым
Гайд "Декор" и все возможные варианты ингредиентов, подходящие для дизайна вашего рулета
Гайд...
Блок 1 (база)
Рецептура Меренгового рулета с подробным описанием процесса + начинка
Рецептура 4 дополнительных начинок
Таблица сочетания вкусов, которая поможет сделать ваш десерт неповторимым
Гайд "Декор" и все возможные варианты ингредиентов, подходящие для дизайна вашего рулета
Гайд...
2 блок:
Рецептура шоколадного меренгового рулета с видео-уроком
Мраморный МР. Техника + рецепт начинки
Рецептура МР без сахара
Видео-урок
Без обратной связи
Моей основной задачей при создании тех.карты- была цель, помочь начинающим кондитерам разобраться в ошибках и стабилизировать поток заказов, который приведет к росту продаж при помощи всеми любимого десерта. Закрепить результат и выйти на стабильный доход.
В основном все, кто в идеале владеет...