Темперирование Без Темперирования. Складчины с тегом «Темперирование без темперирования». Только проверенные складчины с тегом «Темперирование Без Темперирования»
Темперирование без темперирования — или очень простой способ без использования каменных плит, микрио и прочего.
Подготовленный таким образом шоколад смело можно использовать для декора: шоколадных шаров/сфер, парусов/твистов и пр.
В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ:
Видео-урок «Темперирование шоколада»...