Описание книги
Японская кухня давно уже перестала быть экзотикой. Суши, роллы, лапша удон, мисо-суп – все эти блюда полезны, вкусны и легки в приготовлении. Одним из основных достоинств японской кухни является высочайшая свежесть всех ингредиентов. Что может быть лучше, чем приготовление любимых...
Мечтаете научиться правильно варить рис, а не разваливающуюся кашу?
Хотите красиво крутить роллы, чтобы их нельзя было отличить от тех, что подают в ресторанах японской кухни?
Не знаете чем заменить труднодоступные ингредиенты?
А в нашей школе HOME CHEF все это знают, могут и умеют!)
Ведь мы...
Это 4 подробных видео-урока с пошаговыми рецептурниками.
Вы научитесь:
варить правильный вкусный рис для роллов (клейкий, но держит форму и не превращается в кашу),
готовить классическую заправку для риса (именно она даёт вкус «как в ресторане»)
приготовите 8 видов суши и 7 видов роллов...
Для многих людей Япония, волнующая воображение экзотическая страна, поражающая единством традиций и современности. Кулинарная культура этой страны не состовляет исключения и во многом является отражением японской культуры в целом.
Лучшая из книг посвященных японской кухне, когда либо...
Предлагаю Вашему вниманию мастер-класс, по которому Вы сможете связать суши человечка.
Мастер-класс представлен на 32 страницах, с подробным пошаговым описанием вязания, с множеством фотографий на каждом этапе вязания.
При использовании указанных материалов получается игрушка высотой - 22 см...