Готовьте ещё вкуснее, разнообразнее и создавайте шедевры даже из повседневных блюд.
При помощи специй и под руководством шеф-повара.
Вкус в еде стоит на первом месте и именно его дарят специи.
Если раньше на кухне был только лавровый лист и чёрный перец. То сейчас на полках мы видим десятки...
Вы когда-нибудь задумывались, почему одни блюда кажутся пресными, а другие взрываются вкусом? Ответ прост: специи. Но что, если я скажу вам, что эти крошечные ингредиенты — не просто усилители вкуса, а настоящие ключи к успеху, как на кухне, так и в глобальном бизнесе? Откройте для себя мир, где...
Ваш ужин снова под угрозой? Блюдо получилось пресным, пересоленным или вовсе подгорело? Хватит полагаться на удачу и дорогие ингредиенты!
Представьте, что вы с легкостью спасаете любой ужин, даже из остатков в холодильнике, и делаете это без лишних затрат. Эта книга — ваш личный кухонный...
Почему одни специи пьянят ароматом, а другие бьют в нос? Вы уверены, что знаете, как выбрать настоящую корицу и не нарваться на подделку? Ольга Филипюк, эксперт с многолетним опытом, раскроет секреты, которые изменят ваше представление о кухне навсегда. Эта книга — ваш билет в мир, где каждая...
Ваша еда стала пресной и однообразной? Вы чувствуете, что упускаете что-то важное, что могло бы сделать ваши блюда по-настоящему незабываемыми?
Специи, приправы и соусы – это не просто добавки, это настоящие маги мира кулинарии и, как ни странно, мирового бизнеса. Они способны преобразить любое...
Энциклопедия специй и пряностей – это одна из лучших книг на данную тему.
Специи и пряности и – это уникальный дар природы. В них заложена невероятно огромная целебная сила. В древних цивилизациях востока, благодаря специям и пряностям совершали настоящие чудеса. Специи являются неотъемлемой...
Многое за что вели войны наши предки — золото, земли, свобода, и… пряности. Может быть и не было сражений между двумя армия за кардамон, может и не выходили два полководца на схватку за бадьян, но то, что с древних времен ради импорта черного перца, корицы, муската и других пряностей...
Эта книга является классическим профессиональным справочником советской эпохи.
Практическое руководство из серии «Библиотека повара», содержащее технологию приготовления 121 вида соусов и правила использования пряностей. В книге детально описаны классические рецептуры на основе мясных, рыбных и...
Для тех кто капает: расслабленные вебинары про ингредиенты
Анна Зворыкина: вебинар про специи в натуральной парфюмерии
Расскажу:
О разных специях: имбире, корице, гвоздике, кардамоне, мускатном орехе и их разных экстрактах;
Как из них сделать не только глинтвейн: горячую пустыню, тропические...
Подробное методическое пособие по применению специй в качестве натуральных лечебных средств.
В методичке представлено более 50 рецептов, предназначенных для профилактики и лечения простуды, ОРЗ, различных проблем со стороны ЖКТ, ротовой полости, кожи, нервной и мочеполовой системы.
Также в...
Данная поваренная книга разделена на несколько глав, в которых дана краткая информация о блюде, а также список ингредиентов и способ его приготовления. Шаг за шагом вы познаете более чем 250 рецептов и научитесь готовить различные соусы, закуски, салаты, супы, блюда из овощей, морепродуктов...
Как специи влияют на наше здоровье и как их использовать в лечении
Подробный разбор 25 самых полезных специй: от аниса до хрена!
Как создать идеальный вкус и аромат любых блюд
Получи в подарок методичку с рецептами и советами!
Не ограничивай себя знаниями, что это про вкус — это ещё и...
Узнай, как использовать простые специи вместо лекарств и БАД.
О чем курс:
Погрузитесь в увлекательный мир специй!
На курсе вы изучите лечебные свойства пряностей, узнаете, как каждая из 30 специй влияет на здоровье и эмоциональное состояние. Мы научимся выбирать качественные специи и подбирать...
"Фитотерапия в аюрведе. Качества и свойства специй и трав."
Вебинар доктора Аюрведы Бориса Рагозина о свойствах и качествах специй и пряностей и об их применении в аюрведических формулах.
В программе вебинара - подробный рассказ о свойствах, качествах и способах применения аюрведических трав и...
Легкий ужин для поддержания ежедневных процессов детоксикации. Быстрые и простые рецепты, которые вызывают восторг у моих гостей.
Программа мастер-класса:
Гарнир из запеченных овощей со специями и моим любимым соусом garlic butter.
Два легких супа для поддержания детокс-процессов: крем-суп...
Готовить может каждый!
Свобода — это базовая потребность каждого человека. А что тогда значит быть свободным в кулинарии? Кто-то скажет, что когда мы следуем рецепту, нам словно евязывают руки, ограничивая нашу свободу. Но я отвечу, что, не зная правил, мы не сможем их нарушать. Чтобы иметь...
После курса вы научитесь:
✔ правильно интерпретировать анализы, ориентируясь не на лабораторные нормы, а на клинические оптимумы
✔понимать причины болезней и способы их корректировки
✔выстраивать вкусный и сбалансированный рацион
✔закрывать дефициты витаминов и минералов, разберетесь в нужных...
Специи сыграли немаловажную роль в истории цивилизации, служа средством культурного обмена, изменения идей и традиций. Из-за них разгорались войны, ими спасали жизни и излечивали болезни. Они использовались в медицине, в качестве денег, ими определялось местоположение дорог, форпостов и городов...
Готовьте ещё вкуснее, разнообразнее и создавайте шедевры даже из повседневных блюд.
При помощи специй и под руководством шеф-повара.
Вкус в еде стоит на первом месте и именно его дарят специи.
Если раньше на кухне был только лавровый лист и чёрный перец. То сейчас на полках мы видим десятки...
Готовьте ещё вкуснее, разнообразнее и создавайте шедевры даже из повседневных блюд.
При помощи 24 специй и под руководством шеф-повара.
Вкус в еде стоит на первом месте и именно его дарят специи.
Если раньше на кухне был только лавровый лист и чёрный перец. То сейчас на полках мы видим десятки...