Что будем делать:
Темперирование шоколада (разбор сути шоколада и несколько способов темперирования)
Шоколадные кораллы
Фирменная шоколадная кора без Молдов
Шоколадный топпер и роспись по шоколаду
Самые милые - сердечки мазки (замена устаревшим леденцам)
Работа с краскопультом, советы по выбору...