shanti_aa

Shanti_aa. Складчины с тегом «Shanti_aa». Только проверенные складчины с тегом «Shanti_aa»
  • Гость, подпишитесь сейчас

    📥 Наш адрес сайта меняется, чтобы быть в курсе актуального адреса, подпишитесь на телеграм канал «Перейти»
  1. Kail

    Скачать Корпусные муссовые пирожные [Александра Овешкова]

    НОВИНКА от шеф-кондитера Александры Овешковой МУССОВЫЕ ПИРОЖНЫЕ Как живые фрукты, только лучше! 7 авторских вкусов и доступная технология Новый способ зарабатывать на десертах 400% Технологичность, с которой легко приготовить 20 или 200 пирожных за раз!
  2. Kail

    Скачать [Cake Pro] Муссовые торты 2.0. Пакет Стандарт [Александра Овешкова]

    Курс идет 9 недель. Он весь от и до состоит из пошаговых видео-уроков и технологических, подробных карт. Каждый сможет с нуля освоить муссовые торты. И, конечно, особенная гордость — рецепты авторские, оригинальные. А автор кто? Конечно, Александра Овешкова! Талантливый и известный Шеф-Кондитер...
  3. Kail

    Скачать [Cake Pro] Видео урок и техкарта "Тарт Клубника-Ваниль " [Александра Овешкова]

    Миндальное Сабле, Хрустящий слой, Клубничный соус, Клубничный ганаш, Ванильная намелака, Бисквит без сифона.
  4. Kail

    Скачать [Cake Pro] Видео урок и техкарта "Тарт Кокос-Карамель" [Александра Овешкова]

    Кокосовое сабле, Хрустящий слой с миндальными лепестками, Карамелизированные миндальные лепестки, Кокосовая карамель, Кокосовое кремю, Взбитый кокосовый ганаш.
  5. Kail

    Скачать [Cake Pro] Видео урок и техкарта "Тарт Брауни-Кофе" [Александра Овешкова]

    Шоколадно-Кофейное сабле, Брауни с грецким орехом, Кофейное кремю.
  6. Kail

    Скачать [Cake Pro] Муссовый торт "Мартини-Мохито" [Александра Овешкова]

    Видеоурок и рецепт приготовления торта Мартини-Мохито: Бисквит Муалё с яблоком Хрустящий слой Компоте Мохито-Яблоко Ганаш лайм Шоколадный мусс с Мартини
  7. Kail

    Скачать [Cake Pro] Видео урок и техкарта Муссовый Торт "Фисташка-Шоколад" [Александра Овешкова]

    Миндальный бисквит Пандежен, взбитый ганаш с фисташкой, шоколадный мусс
  8. Kail

    Скачать Великолепные тарты 4.0 [Александра Овешкова] @shanti_aa

    Великолепные тарты 4.0 - научись готовить, удиви своих заказчиков и близких!
  9. Kail

    Скачать Курс «Универсальный кондитер» [Анна Ульянова]

    Онлайн курс «Универсальный кондитер». Старт 10 ноября. Программа: ⠀ ✅ Ольга Пениоза @olgapenioza "Драже без специального оборудования: карамелизованный орех в шоколаде" ⠀ ✅ Анастасия и Алексей @souldesserts «Трюфели»: - Условия работы - Теория ингредиентов - Эмульсия - Стабилизация ганашей -...
  10. Kail

    Скачать [cake pro] Муссовый торт "Лайм-Фисташка-Базилик" [Александра Овешкова]

    Муссовый торт "Лайм-Фисташка-Базилик": Шоколадно-фисташковый бисквит с лаймом Сливочный мусс "Лайм-Базилик" Запись мастер-класса + технологическая карта.
  11. Kail

    Скачать [cake pro] Муссовый чизкейк "Нежный персик" [Александра Овешкова]

    Муссовый чизкейк "Нежный персик": Песочная основа Сырно-сливочный мусс Персиковый джем Запись мастер-класса, технологическая карта и гайд "Муссовые торты. Все о технологии приготовления"
  12. Kail

    Скачать [cake pro] Торт Смородина-Йогурт [Александра Овешкова]

    Нежный муссовый торт "Смородина-Йогурт": Фундучный нежный бисквит Йогуртовый хрустящий слой Смородиновый ароматный джем Смородиновый взбитый ганаш Йогуртовый мусс со смородиной Смородиновая глазурь Запись вебинара и технологическая карта.
  13. Kail

    Скачать Муссовый торт Мандариновый торт [Александра Овешкова]

    Я шеф-кондитер Александра Овешкова и я приглашаю вас на мой Новогодний муссовый интенсив! Приготовим нежный муссовый торт Мандарин! За 3 дня без специальных инструментов! Миндальный бисквит Хрустящий слой Мандариновый Компот Шоколадный мусс с мандариновым пюре Покрытие зеркальная глазурь и Леопард
  14. Kail

    Скачать [Cake Pro] Видео урок и техкарта Тарт Смородиновый Взрыв [Александра Овешкова]

    Миндально-Лимонное Сабле, Хрустящий слой с взрывной карамелью, Смородиновый джем, Смородиновый ганаш, Лимонное Кремю, Взбитый смородиновый ганаш .
  15. Kail

    Скачать [Cake Pro] Видео урок и техкарта Тарт Кедровый орех [Александра Овешкова]

    Миндальное Сабле , Франжипан с кедровым орехом, Карамельная Намелака, Пралине из кедрового ореха, Карамель с Пралине , Взбитый карамельный ганаш.
  16. Kail

    Скачать [Cake Pro] Покрытие муссового торта "Леопард" [Александра Овешкова]

    Зеркальная глазурь Леопард В материалах - рецепт в формате PDF и видео приготовления
  17. Kail

    Скачать [Cake Pro] Видео урок и техкарта Муссовый Торт "Лаванда" [Александра Овешкова]

    Миндальный бисквит Пандежен, конфи черника, лимонное креме, сырно-шоколадный мусс
  18. Kail

    Скачать Современные десерты [Александра Овешкова] 2018

    10 тех.карт с МК ПРОГРАММА 1. Торт «Фисташка-Шоколад»: миндальный бисквит Пандажен; фисташковый ганаш с цельной фисташкой; шоколадно-фисташковый мусс 2. Торт «Облако»: кокосовый бисквит, кокосовое Креме, шоколадный мусс с марципаном 3. Торт «Диабелла»: Шоколадный бисквит; шоколадный ганаш с...
Сверху Снизу