рецепт тортов

1. Три шоколада - невероятно вкусный торт, состоит из трёх слоёв мусса из разных видов шоколада 2. Банан-шоколад - нежный шоколадный мусс и банановое суфле. 3. Клубничное наслаждение - летний торт с клубнично-мятным конфи, песочной основой, клубничным муссом 4. Муссовый Красный бархат ХИТ -...

Практична частина курсу: Мусове тістечко «Манго-ожина» Мусове тістечко «Тропік» Мусове тістечко «Едем» Мусове тістечко «Грильяж» Мусове тістечко «Капучино» Тістчечко “Toffifee” Чізкейк «Чорниця-лимон» Малинова тарталетка Десерт в стаканчику «Мохіто» Бананове парфе До мусових десертів будуть...

Часть 1. Бисквиты: - Классический бисквит; - Миндальный шифоновый бисквит; - Красный бархат; - Шоколадный бисквит; - Лимонный бисквит; - Фисташковый бисквит; - Шоколадный брауни бисквит; - Ореховый бисквит; - Бисквит королевы Виктории; - Морковный бисквит. Часть 2. Начинки: - Малиновое конфи; -...