рецепт ганаша

Рецепт Ганаша. Складчины с тегом «Рецепт ганаша». Только проверенные складчины с тегом «Рецепт Ганаша»
  • Гость, подпишитесь сейчас

    📥 Наш адрес сайта меняется, чтобы быть в курсе актуального адреса, подпишитесь на телеграм канал «Перейти»
  1. Kail

    Скачать [veryirresistible18] Взбитые ганаши для макарон [Анна Томильчик]

    Взбитые ганаши для макарон используются так же часто, как и классические. Кому-то они нравятся больше, кому-то меньше, но они точно должны быть в ассортименте, если этот десерт у вас регулярно выставляется на продажу. Важно, чтобы макарон со взбитыми ганашами не размокали и были удобны в...
  2. Kail

    Скачать PRO Ганаш. Ваше идеальное покрытие для торта [Александра Романова]

    Обновленный рецепт, отработанный тысячами тортов по всему миру Шелковистый Доступный по стоимости и наличию ингредиентов в любой стране легкий в приготовлении удобный в использовании вкусный окрашивается в любой цвет не лип отличие от аналогов, которые застывают моментально) подробная...
  3. Kail

    Скачать Ганаш для выравнивания торта [Дарья Семененко]

    Ганаш для выравнивания торта
  4. Kail

    Скачать Шелковый ганаш [Юлия Куклина]

    Рецепт плотного покрытия торта под велюр, мастику и пр. Текстура этого крема идеальна для выравнивания торта, а также для крепления разного рода декора: при соприкосновении с ним у вас не размокнет вафельная и рисовая бумага, не растает ваза из карамели или изомальта. В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ...
  5. Kail

    Скачать Рисунок с 3D-элементами [Даяна Лус]

    Я подготовила новый видео-урок по украшению вот такого милого мастичного тортика Вы научитесь переносить изображение, подбирать и смешивать цвета, а также я поделюсь рецептом подходящего ганаша ⠀ Мастер-класс подойдет для новичков, будем рисовать по упрощенной схеме и дополнять рисунок 3д...
  6. Kail

    Скачать Ганаш [Дарья Новик] @novik_bakery

    Описание ганаша: Себестоимость - 268₽ на торт весом 2 кг Быстро и удобно готовить. Не нужна стабилизация 6-8 часов Дает идеально ровное покрытие Можно использовать под велюр и под мастику Окрашивается как жирорастворимыми красителями, так и водорастворимыми Отлично переносит жару Подходит для...
  7. Kail

    Скачать [Dolnyk Art Cake] Торт "Жираф" [Кристина Дольник]

    Все знают, что я леплю свой декор из шоколада. Но делая этого жирафика, я придумала как лепить из бисквитной массы и ганаша. Этот метод не заменяет шоколад, но в таких декорах очень хорошая альтернатива. Конструкция, держащая торт: донышко пузика, шея - сделаны из шоколада с начинкой зефир. В...
  8. Kail

    Скачать Ганаш на темном шоколаде для покрытия. Квадратный торт [kasadelika]

    Ганаш на темном шоколаде для покрытия Стабильное и крепкое покрытие, которое можно брать руками. Ганаш не трескается и отлично держит форму. Несложный в работе, поэтому прекрасно подходит для новичков. Идеален под все виды декора, подходит под велюр. Квадратный торт Покажем схему выравнивания...
Сверху Снизу